怎麼樣用紅蘿蔔做出漂亮的花朵

做法如下：

1、將紫甘藍洗淨，摘兩片葉子，切成小碎塊，放進攪拌機里加入適量温開水，取汁待用；

2、將紅蘿蔔洗淨，取中間粗細一致的一段，對半切開，再切成薄片，加入少許鹽，輕捏蘿蔔，使其出水去澀；

3、用清水沖洗到沒有鹹味，濾水待用。在紫甘藍汁中緩緩倒入白醋，使紫甘藍汁變成玫紅色；

4、用白糖或冰糖粉等調味後，將處理後的蘿蔔片放進去泡製；

5、撈出來後，找一瓷器，將蘿蔔片依次錯開擺放，將中間的一片略薄的圈成花心即可。