蝦皮和海米可以磨成粉當調料嗎

蝦皮研磨成粉的製作方式：

1、將買來的蝦皮表面鹽分洗淨，並晾乾；

2、將蝦皮放入微波爐中高火一分鐘，使蝦皮變脆，易於磨粉，具體時間根據自家的微波爐以及蝦皮的多少進行調整，然後晾涼；

3、將蝦皮放入磨乾粉的攪拌機中打成細粉；

4、放入密封瓶中保存，吃的時候用幹淨的勺取出即可。