送行的餃子接風的面什麼意思

送行的餃子接風的面，意思是説離別的時候吃的飯是餃子，重逢的時候吃的飯是面。家人、朋友來到要吃麪，此謂“長接”。親朋好友要出遠門了，最後送行的飯要吃餃子，此謂“短送”。一長一短，表示了企盼團聚，希望外出的人快快歸來。源於中國北方民間出行習俗，歷史久遠，寓意深長，一直被百姓沿用至今，已成為人們迎來送往的一個重要禮節。

習俗就是習慣，風俗；個人或集體的傳統、傳承的風尚、禮節、習性。形成風俗的事件都挺大，挺普遍，而習俗可大可小，可普遍也可特殊細小。