雞湯能做什麼菜

雞湯娃娃菜。

材料：

娃娃菜1棵，雞湯180毫升，枸杞10克，鹽3克，水澱粉10毫升，芝麻香油3毫升。

做法：

娃娃菜去掉老硬的根部，清洗乾淨，縱向切成四瓣。枸杞用水泡發。將切好的娃娃菜碼入盤中，將盤子移入蒸鍋，大火蒸10分鐘，取出。雞湯倒入鍋中，加入泡發的枸杞煮3分鐘，調入鹽和水澱粉拌炒均勻，淋入芝麻香油，離火。將煮好的雞湯澆在蒸好的娃娃菜上。