薏仁米本身就有黴味嗎

薏仁米本身沒有黴味。如果有黴味説明已經變質了，這種情況下薏仁米不能再吃了，如果再繼續吃的話，會對人的身體產生一定的傷害，而且還會引起人體的噁心嘔吐的情況出現。

薏仁米是米中第一，一點也不為過。薏米具有豐富的營養和藥用價值，我國古籍對此多有記載。相傳，薏米原產我國和東南亞，公元754年我國即把它列為宮廷膳食之一。據《後漢書．馬援傳》記載，東漢大將軍馬援官至伏波將軍，因他在交趾作戰時，南方山林濕熱蒸鬱、瘴氣橫行。他經常食用薏米，不但能輕身省欲，而且能戰勝瘴瘧之氣，屢立戰功。