電飯煲煮飯硬怎麼辦

根據家裏的人數，用一個容器量出米的量。洗米一定不要超過3次，洗的次數多，米里的營養就會大量流失，蒸出來的米飯香味大減。米洗好後，加入適量水，在鍋內膽有加水的刻度。在鍋里加入少量的食用油，這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿，而且不黏鍋。插上電，按下蒸米鍵，等蒸米鍵自動跳到保温鍵，先不要打開蓋子，讓它停留10分鐘左右。米飯內部還在保温加熱，會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後，取出飯煲，打開，即可做出鬆軟可口的米飯。