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小孩可以吃柿子嗎

小孩可以吃柿子嗎

小孩可以吃柿子,但不應過量。

柿子是一種營養豐富的水果,所含維生素C比較多,每100克柿子含維生素C16毫克,但不可食用柿子過多或錯誤食用,注意事項如下:

1、缺鐵性貧血患兒不宜食用,柿子含有單寧、鞣酸等物質,容易與兒童體內的鐵質結合,妨礙人體腸道對鐵的吸收,貧血患兒吃柿子會更貧血,加重病情;

2、空腹時不宜吃柿子,空腹時人體胃酸多,而柿子中含有14%膠酚、7%果膠及單寧等物質,與胃酸相遇後凝結成小塊,小塊又可逐漸凝聚成大塊硬物,形成“胃柿石”;

3、不宜與紅薯同吃,吃柿子時不宜同時吃紅薯,因紅薯中含有“氣化酶”和粗纖維,在人的胃腸中產生二氧化碳氣體,刺激胃酸分泌,使胃酸增多促使胃柿石形成。

標籤: 柿子 小孩
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