一天一人吃多少鹽

1、營養學家的建議是每人每天攝入5克為宜，一個三口之家一天15克，一個月30天應該是450克。不過要注意醬油裏有鹽，鹹菜裏有鹽，早餐吃的鹹鴨蛋也有鹽，這裏的鹽都要算。

2、所以若説一天5克鹽，對一般市民而言，實在也難掌握，營養學家恐怕也不能把家裏的廚房變成化學實驗室來測定一天到底只能吃多少鹽。不過中國營養學會做過調查，我國北方居民每人每天大約攝入食鹽15―18克，我國南方居民約為10―12克，按這個調查，我們起碼要將現在的用鹽量減半才行。