蠔油吃多了有什麼壞處

蠔油味道鮮美，並且含有不少對人體有益的營養元素，逐漸成為廚房當中的新寵兒。但是蠔油當中的鹽含量也比較高，不宜多吃，否則可能引起血壓增高。特別是對高血壓患者，更要限制攝入量。除此以外，蠔油是有海鮮中的生蠔加工製作而成，含有一定量的嘌呤成分，高尿酸血癥及痛風患者吃多了會引起急性發作。