炒小南瓜要削皮嗎 經驗 關注:9.96K次 不用削皮,小南瓜的皮比較嫩,炒後比較脆容易嚼,而且皮裏維生素C和胡蘿蔔素含量比較高,連皮一起吃,營養比較全面,炒小南瓜一定要大火快炒,否則會破壞裏面的營養。南瓜,別稱為番瓜、北瓜等,葫蘆科南瓜屬植物,原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培,其的果實可作餚饌,亦可代糧食,全株各部又供藥用。 標籤: 削皮 南瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/2q581x.html