芝士在超市屬於什麼類

一般稍微大一點的超市都有的，多數情況下是跟牛奶、酸奶擺在差不多的位置冷藏類的，不過有的超市裏賣的芝士片，這種屬於再加工產品，但也是能滿足人們對芝士的基本要求了。芝士就是奶酪，只是cheese的一種音譯，奶酪是一種經過發酵後製成的牛奶製品，所以芝士是什麼，有説法直接表示芝士就是濃縮的牛奶。