有機物有什麼

有機化合物包括脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、酶、激素、石油、天然氣、棉花、染料、化纖，天然化合物等。

狹義上的有機化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、不含M-C鍵的金屬有機配體配合物，部分金屬有機化合物（含M-C鍵的物質）等主要在無機化學中研究的含碳物質。

生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。此外，許多與人類生活有密切相關的物質，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等，均與有機化合物有着密切聯繫。

“有機物”原意是來自生物體的物質，因為早期發現的有機物都是從生物體內分離出來的。隨着有機合成的發展，許多有機物在實驗室可由無機物合成得到。“有機物”這一詞已失去了原來的含義。

有機物是生命產生的物質基礎。無機化合物很多為不含碳元素的化合物；但某些含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳硼烷等，屬於無機化學的研究領域，因此這類物質也屬於無機物。