野艾蒿怎麼吃

野艾蒿怎麼吃共有4步。野艾蒿可以做艾蒿餃子、雞絲艾蒿餛飩、油炸艾蒿。以下是油炸艾蒿的具體操作步驟：

操作/步驟

1、雞蛋打散

雞蛋磕入碗中，加入鹽、蠔油攪拌均勻。

2、攪拌

放入麪粉和澱粉，攪拌至粘稠沒有顆粒。麪粉和澱粉的比例是2：1。

4、炸制焦黃

起鍋燒油，油温至六成熱，下入處理好的麪糊艾蒿，大火炸制兩面焦黃即可出鍋。