菱白菜怎麼做
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菱白菜怎麼做共有4步,菱白菜可以做:開水白菜、炒白菜、糖醋白菜。以下是開水白菜的具體操作步驟:
操作/步驟
1、排骨加水浸泡
碗中放入排骨250g,倒入水500ml浸泡半小時。
2、白菜切條準備輔料
準備白菜芯1棵切條、大葱10g切段、生薑5g切片。
3、放入排骨輔料
鍋中放入水1L倒入排骨葱段、薑片,燉制高湯。
4、加入白菜拌勻
高湯中加入白菜、鹽2g,攪拌均勻,大火煮沸即可。
標籤:
白菜
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