哪種手套是食品級的

丁腈手套、ＰＥ手套。使用最多的是丁腈手套。丁腈手套有顏色，可以避免在操作過程中，不慎割破手套導致手套掉落到食物中。

丁腈手套：是指製作或塗抹的手套，具有防油的效果，主要用於工廠，油田，修理廠等。丁腈手套不含乳膠蛋白質，故不會造成過敏反應，同時它具有抗靜電，耐老化和耐油的性能，手套的造型根據人體手型而設計，具有極大的靈敏性，極好的拉伸性能和耐刺穿性，較高的抗張強度和極好的耐磨性能。

ＰＥ手套：是塑料手套的一種，ＰＥ手套是採用聚乙烯ＬＤＰＥ，ＨＤＰＥ，ＬＬＤＰＥ吹膜壓制而成，是一次性使用手套。經常被使用於家庭清潔，化驗檢驗，機械園藝，食品、衞生及工農業防護，染髮，護理洗滌，用餐等等。幾乎目前生活中見到的一次性透明手套都是ＰＥ手套。