桃子成分
- 百科
- 關注:2.08W次
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿蔔素) 60微克;維生素B1 30微克、維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克;另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃屬落葉小喬木,葉為窄橢圓形至披針形,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺。樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫。花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,早春開花。近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。
標籤:
桃子
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/xdvov.html