嬌耳的由來 百科 關注:1.13W次 嬌耳是由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材製作的一種“祛寒嬌耳湯”,因其形似耳朵,便被後人稱之為“嬌耳”。餃子又稱水餃、嬌耳,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。 標籤: 嬌耳 由來 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/vmm4j8.html