野生海蔘與養殖海蔘的五大區別
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1、口感不同:野生海蔘口感更勁道,而且沒有澀味,切口細膩、整齊、均勻。
2、生長時間不同:通常野生的海蔘要生長3到5年以上才達到捕撈標準,而養殖的海蔘生長的速度會比野生海蔘快很多,一通常1到2年就可以上市出售。
3、底足不同:野生的海蔘的底足通常是比較短而粗壯的,而養殖的海蔘底足會變得細長。
4、體型不同:純野生海蔘參體粗胖,養殖海蔘參體細長。
5、顏色不一樣:純野生海蔘由於生長在海里的不同位置,因此顏色多樣,養殖的海蔘顏色基本相同。
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