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數九吃什麼

數九吃什麼

數九吃什麼

1、主食:冬季可適當增加主食(米飯、麪食等)的攝入量。主食為碳水化合物,較易轉化為熱能。

2、奶、蛋、肉和豆類:按照營養學家推薦的每人每日蛋白質的攝入量為1.0~1.2克/公斤體重,且應以優質蛋白為主,包括奶、蛋、肉和豆類及其製品。優質蛋白含人體所必需的氨基酸量較高,是核蛋白、激素、酶和抗體的重要組成部分。

3、辣椒:辣椒富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等營養素。研究發現,辣椒所含的辣椒素,可增加胃酸分泌,增強食慾。

4、羊肉:羊肉“味甘,大熱”,有益氣補虛、温中暖下之效。

5、大棗:大棗含蛋白質、糖類、有機酸、多種維生素及微量元素。

標籤: 數九
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