雞柳烤箱烤多長時間

雞柳烤箱烤十五分鐘左右。雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。

雞柳（或者去皮去骨的雞腿，或者雞胸肉）：鹽和黑胡椒：適量

幹蒜碎（或者蒜粉），辣椒粉，五香粉：適量（或者加入任意你喜歡的調料）

麪粉：1/2杯 蛋白：3個水： 1 適量 麪包屑：適量植物油：2勺

做法：

1、先把雞肉擦乾水分，然後切成細條狀，磨些鹽和胡椒粉上去。

2、另將蒜碎，辣椒粉，五香粉或者其它你喜歡的調味料跟麪粉混合均勻備用。

3、將蛋白和清水混合備用。

4、麪包屑和2勺的植物油在鍋裏翻炒至麪包屑成金黃色，盛起來放在淺碟裏備用。

5、把醃過的雞肉，在麪粉調味料的混合物裏滾一圈兒，抖掉多餘的粉，然後再蛋清液裏沾滿蛋清，最後在麪包屑裏滾一圈，放在烤架上；噴些油在雞肉表面。

6、放入預熱240攝氏度的烤箱，烤大約15分鐘，金燦燦的烤雞柳就做好啦（當然根據雞肉大小不同時間會有所調整，注意觀察就好），搭配喜歡的醬汁食用。