硬柿子怎麼催熟

方法如下：

1、水果催熟：可以將它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裏，或者放在密封袋裏。這些水果裏面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓柿子更快的變軟變熟。

2、密封催熟：將買回來的硬柿子，放進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是打開箱口。也可以把沒有熟的硬柿子放進保鮮袋中，等變軟之後就能取出食用了。如果不密封起來，它裏面的水分就會流失掉，很難變熟。