剝開的生榴蓮能不能吃
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可以,但不建議食用。
雖然榴蓮中營養成分豐富,且不含什麼有害的物質,沒有熟透的榴蓮在營養價值上跟成熟榴蓮沒有太大的差別,而且食用後也不會對身體造成很大影響,但並不建議直接生吃。
主要是生榴蓮果肉較脆、硬、氣味也相對更輕,口感味道並不如成熟榴蓮,食用價值不高,且直接吃生榴蓮的話由於果肉比較生澀,容易會對腸胃造成刺激,因此一般不建議食用。
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