羅漢果泡水要去殼嗎

不用去殼。羅漢果的外殼不會影響到羅漢果口味，反而這層外殼也含有豐富的營養元素，對人體有益。可直接帶皮泡水，或者把瓤掰開分幾次泡。羅漢果泡水前不要大力清洗，建議用清水衝，或者放在水杯裏用開水澆一下即可。

拓展資料：

羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鼈、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為神仙果，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮，永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久，其中永福種植羅漢果已經有300多年曆史，龍勝縣種植羅漢果已經有200多年曆史，中國百分之九十羅漢果產於永福縣和龍勝縣，羅漢果是桂林名貴的土特產。