紅豆煮多久才會爛

視情況而定。

1、如果用電飯煲煮的話，一般要一個半小時左右的時間才可以煮爛。

2、如果用電壓力鍋煮的話，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可煮爛。

3、無論採用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛，陳年的紅豆則要多煮一段時間。

4、紅豆有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同。

紅豆（拉丁學名：Abrus precatorius L.），豆科相思子屬植物，廣泛分佈於熱帶地區。紅豆喜光，根深材韌，抗風力強，根系發達，具根瘤，能固定大氣中的遊離氮。紅豆屬於藤本，莖細弱，多分枝，羽狀複葉，小葉8~13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，花序軸粗短，花小，密集成頭狀；花萼鍾狀，花冠紫色，旗瓣柄三角形。莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，種子橢圓形。