核桃能曬太陽嗎

乾果核桃可以曬太陽，文玩核桃不能曬太陽。文玩核桃曬太陽容易開裂，因曬太陽核桃表皮乾的較快，導致核桃內外濕度不一樣，內部濕度大，造成核桃開裂，新剝皮的文玩核桃要放在陰涼處陰乾。乾果核桃在太陽下暴曬後也可食用，不會對其有影響，且營養豐富，含有蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。