空氣炸鍋解凍的温度是多少

空氣炸鍋解凍的温度通常是180~200度，15分鐘。將食物放進空氣炸鍋中，直接按解凍鍵即可。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。