擦鍋用什麼東西擦得乾淨

鋼絲球。將難清洗的鍋用熱水浸泡一段時間，再用鋼絲球進行清洗，若炒鍋裏有腥味，先加廢荼葉清洗，再用清水衝淨，腥味即除。炒過菜的鍋，燒開水時候有油跡味，若在沸水鍋內放一雙沒有油的木筷，油跡味就可以清除。

鍋是一種炊事用具，可用於對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的一種工具，可以補充人體中微量的鐵元素。