青芒果皮能吃嗎

青芒果皮不能吃。青芒果皮和芒果一樣，含有果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等營養物質，但它非常澀嘴，食用口感不佳，另外芒果表皮可能含有種植時噴灑的農藥，因此不可進行食用。

芒果怎麼保存：

1、由於芒果是熱帶水果，熱帶水果怕冷藏，不適宜放在冰箱中冷藏，否則果皮就會變黑了，買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮，是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。

2、當您收到芒果後，如果芒果還比較生硬，您可以用衞生紙、報紙將其包裹後，平攤在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。

3、芒果的的枝蒂處要儘量保持乾燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。