山竹容易壞嗎

山竹容易壞。在挑選山竹時建議選擇個頭大小適中的，個頭太大的山竹反而果肉可能很少，還容易有果核，而個頭太小的山竹則可能果肉比較小，汁水較少。山竹的大小對其果肉口感影響並不大，因此，在挑選山竹的時候不能光看大小，還要從顏色、光澤等多方面進行挑選。

拓展資料：

山竹（學名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果，既可以指植物山竹，為金絲桃科藤黃屬下的一個種。可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱果中皇后。