一箱車釐子怎麼保存才新鮮

準備一盆清水，並將車釐子倒入水中。

在水中加入小蘇打，攪拌均勻後，浸泡20分鐘。

將浸泡後的車釐子清洗乾淨。

在密封袋中，沿着密封袋的袋沿塞入廚房紙。

用廚房紙將車釐子的水分吸乾，再放入密封袋中。

將密封袋放入冰箱冷藏室，即可保存15天。