![茶砖有保质期吗]( "茶砖有保质期吗")
- 茶砖是有保质期的，茶砖存放10至15年之间。茶砖又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。茶砖根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有...
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![未拆包装的黑茶砖怎么保存]( "未拆包装的黑茶砖怎么保存")
- 未拆包装的黑茶砖保存，切记阴凉保存避免日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些化学成分，如日晒味，长时间不得消失。储存在通风处，不要封在密闭的地方，通风有助于茶品的自然氧化。茶叶有很强的异味吸附性，茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。...
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![100多年的茶砖能喝吗]( "100多年的茶砖能喝吗")
- 100多年的茶砖不能喝，一般认为砖茶存放10至15年，而且保存茶砖的地方要通风、防潮、阴凉、干净。保证茶砖尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。...
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![青茶砖是什么茶叶]( "青茶砖是什么茶叶")
- 青茶砖是砖茶的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶，俗称砖茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。青砖茶，又称“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。...
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![茶砖是怎么制作的]( "茶砖是怎么制作的")
- 应该是砖茶。砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶，四川产的康砖茶，湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯...
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![普洱茶是茶砖好还是散茶好]( "普洱茶是茶砖好还是散茶好")
- 散茶和饼茶各有千秋。散茶的优点：1.观察外形更容易。有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形，色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。2、陈化更均匀。散茶因没有做过更多的处理，陈化会更均匀。3、饮用更天然。茶饼为了保质期，可能加入了防腐剂，而散茶相对天然。饼茶的优点：1.口感更...
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![大茶砖如何储存]( "大茶砖如何储存")
- 大茶砖的储存方法是：首先将大茶砖用塑料袋或者保鲜膜包好，然后将其直接放在冰箱的冷藏室或者挂在阴凉、干燥的地方即可。大茶砖又称为蒸压茶，顾名思义就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，有时还配以茶末压制成的块状茶来饮用。大茶砖根据原料和制作工艺...
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![茶砖保存注意些什么]( "茶砖保存注意些什么")
- 1、忌日晒：强烈的太阳光线会加速茯茶的氧化速度，使茯茶产生一股难闻的气味，也就是我们平时所说的日晒味。一说到茶叶的日晒味，经常喝茶的人都十分的讨厌，为了让您的茯茶能够存放的更久些，日晒万万要不得。2、忌异味：在我们的日常生活中，茯茶除了喝以外还有很多的用处，比如去除异味...
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![[精选]茶砖怎么做]( "[精选]茶砖怎么做")
- 砖茶又称蒸压茶，是紧压茶中比较有代表性的一种。主要是经过高温高压制作而成，砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。茶砖的种类：所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖...
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![蒸过之后的茶砖怎么保存]( "蒸过之后的茶砖怎么保存")
- 保存方法：将茶砖摆放在干燥、通风、无异味的环境即可。茶砖：外形像砖一样的茶叶，也是紧压茶中比较有代表性的一种。茶砖是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品，再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。茶砖具有降脂减肥的功效，茶砖汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌...
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![茶砖的冲泡方法]( "茶砖的冲泡方法")
- 茶砖的冲泡方法是烧好开水后，首先倒入开水，烫洗茶杯等茶具。放入茶叶，倒入开水，浸泡30秒后倒出，完成醒茶步骤。继续倒入开水，盖好碗盖，浸泡1-2分钟后，将茶汤倒入公道杯。将公道杯中茶汤，依次分发到茶杯，然后就可以品饮。茶砖一般指砖茶，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有...
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![茶砖是什么茶]( "茶砖是什么茶")
- 砖茶又称蒸压茶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。鉴别砖茶品质最重要的依据是开汤试泡，主要是观汤色品滋味，看叶底。从茶砖上取下约10...
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![茶饼茶砖怎么泡茶]( "茶饼茶砖怎么泡茶")
- 先将砖茶掰成碎块，然后每次取3克，最后用开水冲泡5分钟即可。现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。而对于需要新鲜品饮的绿茶、乌龙茶来说，自然是散茶了。砖茶是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎...
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![黑茶砖的保存怎么保存]( "黑茶砖的保存怎么保存")
- 黑茶砖的保存方法是：首先将黑茶砖置于阳光下曝晒半小时左右，然后将其用保鲜膜或者干净的塑料袋包起来，再将它放在冰箱里或者挂在阴凉、通风之处即可。黑砖茶的原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶，在70年代初，人们对以往费工耗时的繁复工序进行了改...
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![怎样撬普洱茶茶砖]( "怎样撬普洱茶茶砖")
- 撬普洱茶茶砖把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。就如上，饼茶就可以渐渐撬散了。压实非常紧的砖茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并...
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![如何辨别白茶砖的好坏]( "如何辨别白茶砖的好坏")
- 1、看净度：但别把它抓质量好坏，是可以看它的净度，质量好的白茶砖在分解以后看不到枳和老梗，以及老叶还有腊叶，如果在把白茶茶砖分解以后发现茶叶中有杂质就说明这种白茶茶砖的质量比较差，不是值得购买的好茶砖。2、看汤色：辨别白茶茶砖的好坏时，可以看它的汤色，那些冲泡以后汤色为...
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![茶砖如何长期保存]( "茶砖如何长期保存")
- 长期保存茶砖应遮光，因为光线对茶叶品质有不利影响。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分。茶叶不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。因此，不应将茶叶放置在厨房，通风良好的环境有利于茶叶保存。高处较易通风，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当...
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![茶砖要怎么保存]( "茶砖要怎么保存")
- 茶砖的存放要选择阴凉、开阔的室内存放，避免阳光直晒及特别潮湿的环境，偶尔通下风更有利于转化；如果是室内存放砖茶，也要注意存放时尽量远离地面和墙壁，且不与其他有异味的物品一起存放，存放器皿以透气性较好的皮纸、篾篓、陶罐为佳。茶砖即砖茶，又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖...
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![茶砖怎么沏茶]( "茶砖怎么沏茶")
- 茶砖，实际上就是把茶叶生产成和砖头相似形状的一种茶产品，在制作茶砖的工艺过程中，利用茶叶经过独特的技术，生产成砖块的样式，而茶砖在一些别的地区也别称为砖茶，以下是茶砖沏茶方法：1、用茶刀小心翼翼的撬取茶叶，不要把茶叶弄得太碎。2、把撬取的茶叶，放在茶秤称一下，一般茶叶3-5...
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![如何切黑茶砖]( "如何切黑茶砖")
- 切黑茶砖的方法是：首先取出茶刀并用茶刀对准黑茶砖的纹路轻轻撬下，再根据口感切下5-10g即可，待切下来后一般会产生碎末，碎末也可以冲泡，或者可以拿起包装让茶末倒回原来的包装里。黑砖茶的特点是色泽黑润、成品呈块状，其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优...
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![茶砖里面的黄点是什么]( "茶砖里面的黄点是什么")
- 茶砖里面的黄点是一种金黄色霉菌，俗称金花，学名又叫“冠突散囊菌”，在显微镜下像一朵朵小金花，这些小金花不仅可以提高茶叶品质，还能够提升人体免疫力，抗氧化，抑制有害菌产生。黑金花在生成的过程中，会产生对人体有益的酶类成分，能提高茶叶的色香味。还会产生多种微生物，这些微生物...
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![砖茶是红茶吗]( "砖茶是红茶吗")
- 砖茶不是红茶。砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶，四川产的康砖茶，湖北产的青砖茶，湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。砖茶是中国茶商在湖北发明的一种茶叶加工产品，已有600余年的历史。砖...
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![砖茶是什么茶]( "砖茶是什么茶")
- 蒸压茶，俗称砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。砖茶是以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花...
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![青砖茶怎么喝 青砖茶喝法]( "青砖茶怎么喝 青砖茶喝法")
- 青砖茶喝法：1、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茶的香弥...
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![茯砖茶怎么泡 茯砖茶的泡法]( "茯砖茶怎么泡 茯砖茶的泡法")
- 1、从茯砖茶上掰取茶一小块（约5克左右），与普通茶一样首先放入茶壶中，注入的开水要保证足够烫，经2~3分钟后即可饮用，如果放凉之后再饮用，过喉时的那种感觉也是非常清淡爽快的。此法饮用最为方便快捷；2、从茯砖茶上掰取茶适量，放入茶中熬煮5~6分钟，然后加入牛奶、砂糖相拌，即可制作具...
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知知馆
![[精选]茶砖怎么做](https://i3.zhizhiguan.com/13c0a876c6524485/03c8ad/04cca770/5fc7af20cd0b4381746e97e2846108f81a12c4391de5d0413a993396aa8be81a9560115b629292a6f835887c0d51-s.jpg "[精选]茶砖怎么做")
