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有关萝卜丝的知识大全

麻辣萝卜丝怎么做
  • 麻辣萝卜丝怎么做

  • 材料:主料:白萝卜400克;调料:辣椒油20克、胡麻油15克、花椒粉2克、盐2克、辣椒粉2克。麻辣萝卜丝的做法:1、将萝卜洗净,切成4厘米长的细丝;2、用精盐2克腌渍5分钟,挤去水分,放入盘内;3、将精盐、味精、辣椒末、熟的花椒末、辣椒油、花椒油调匀,浇在萝卜丝上,拌匀即成。...
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萝卜丝酥的做法
  • 萝卜丝酥的做法

  • 材料:冷水300克、面粉80克、玉米胚芽油40克、白萝卜1个、葱10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、香油5克。步骤:1、把白萝卜洗净,刮去外皮,切成细丝;2、向锅里放水烧开,然后放入萝卜丝焯一下;3、盛出萝卜丝过凉水;4、用手挤去多余水分,葱切细末放入萝卜中;5、放入盐、胡椒粉、味精、...
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怎样蒸萝卜丝不粘
  • 怎样蒸萝卜丝不粘

  • 蒸萝卜丝不粘的做法。1、白萝卜去头尾、去皮,斜切片。2、再切成粗细适中的丝,大约比火柴杆稍粗一点。3、将萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了。4、萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉。5、蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入...
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纯白萝卜丝汤怎么做
  • 纯白萝卜丝汤怎么做

  • 1、将白萝卜(500g)削皮洗净切;2、下开水煮至八成熟捞出放入大碗;3、将豌豆苗(25g)洗将豌豆苗(25g)洗净,下开水稍焯捞出;4、将锅烧热,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内;5、汤烧开后即可食用。...
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萝卜丝包子的馅怎么做窍门
  • 萝卜丝包子的馅怎么做窍门

  • 萝卜丝包子的馅怎么做共有4步。准备食材:萝卜、肉馅、葱花、盐、蚝油、酱油、芝麻油。以下是萝卜丝包子馅怎么做的具体操作步骤:操作/步骤1、拌肉馅肉馅放碗中,加入葱花、蚝油、酱油、盐、芝麻油拌匀。2、萝卜切丝萝卜洗净切细丝,放适量盐拌匀,静置5分钟。3、萝卜丝攥干水分用...
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萝卜丝丸子怎么做松软好吃
  • 萝卜丝丸子怎么做松软好吃

  • 1、绿萝卜、面粉、植物油、盐、胡椒粉、蛋液各适量。2、萝卜洗净,擦丝,放入盐水中煮到七八成熟,捞出过凉,挤干净水分,加少许盐、面粉、蛋液、花椒、搅拌均匀。3、油烧至五成热,用手将丸团成型,放入锅内,先大火炸至定型,再改小火复炸一次。4、炸熟炸透捞出即可。可以放在吸油纸上吸...
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晒干的萝卜丝怎么吃
  • 晒干的萝卜丝怎么吃

  • 晒干的萝卜丝可以炒着吃或者凉拌,干萝卜丝经太阳紫外线照射后,钙、铁、维生素B1、B2的含量相应增多。干萝卜丝具有利尿、消食、顺气、化痰、散瘀、解毒等多种作用。萝卜丝即将萝卜做成丝状,萝卜的种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢...
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请问炒萝卜丝都放什么
  • 请问炒萝卜丝都放什么

  • 材料如下:白萝卜,香葱,姜,盐,少量盐,少量鸡精,水,食用油。制作方法如下:1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末。2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末,姜末炒出香味。3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐,糖和鸡精...
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干萝卜丝泡完不脆怎么办啊
  • 干萝卜丝泡完不脆怎么办啊

  • 一定要软化后再进行腌制,才会有劲道,爽脆的口感。准备材料:萝卜1颗,胡萝卜1颗,朝天红椒15颗,生姜5片,盐2小勺;调味料:白糖3大匙,白醋6大匙,清水500ml制作方法:1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐...
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白萝卜丝怎么做好吃
  • 白萝卜丝怎么做好吃

  • 素炒萝卜丝的做法:1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味;3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。...
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凉拌水萝卜丝怎么做好吃
  • 凉拌水萝卜丝怎么做好吃

  • 凉拌水萝卜丝需要准备材料:水萝卜丝、糖、盐、醋、柠檬汁。共分为2个步骤。以下是做凉拌水萝卜丝详细操作:操作/步骤1、水萝卜丝焯水锅中烧水,放入水萝卜丝煮5分钟焯水。2、放入调料搅拌均匀捞出放入碗中,加入盐、糖、醋、柠檬汁,搅拌均匀即可。...
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云南酸萝卜丝怎么腌制
  • 云南酸萝卜丝怎么腌制

  • 材料:1、萝卜若干。2、两个容器。3、食盐少许。4、白糖视情况而定。5、一个密封的容器。制作过程:1、萝卜洗净,切成条状或者片状。2、洗净所有容器。3、萝卜放入容器。4、放入少许盐,搅拌,盖上盖。5、30分钟后,放入白糖搅拌。6、放入密封容器,2至3天后即可食用。...
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生干萝卜丝怎么做好吃
  • 生干萝卜丝怎么做好吃

  • 1、将白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用;2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味;3、20分钟后萝卜片已变软,被盐置换出许多水份,将置换出的水倒掉;4、用凉白开水将萝卜洗一遍,再把水倒掉;5、加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,...
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煎萝卜丝饼的做法
  • 煎萝卜丝饼的做法

  • 一.主料:白萝卜300g;二.辅料:油适量、盐适量、红椒适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、面粉适量。三.步骤:1、白萝卜洗净切片;2、白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟;3、葱和红椒切碎;4、鸡蛋2个打散;5、腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀,鸡蛋加了一半;6、再加少许的水拌匀,加面粉拌...
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怎么做酸萝卜丝当天可以吃的那种
  • 怎么做酸萝卜丝当天可以吃的那种

  • 1、白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止。2、捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内。3、干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀就可以了。...
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萝卜丝包子馅的做法
  • 萝卜丝包子馅的做法

  • 冬天吃萝卜对人的身体非常有好处,萝卜可以做汤,炸丸子,炒,炖,还可以做萝卜馅包子,做萝卜馅包子我还是喜欢用红萝卜。红萝卜一个洗净,去掉两头。有搽板搽成丝。锅中烧开水。放入萝卜丝焯一下,萝卜丝烫软(不要焯时间长,过一下水就可以),马上捞出,放入凉水中。捞出挤干水分,切碎放入碗中。...
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炒萝卜丝怎么做
  • 炒萝卜丝怎么做

  • 用料:白萝卜300克、猪肉丝60克、细红薯粉条1把、葱末10克、八角1粒、生抽2茶匙、老抽1茶匙、食盐适量。1、红薯粉丝放入热水中泡软备用。2、猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、2茶匙淀粉、2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。3、白萝卜去皮切成细丝。4、锅中放油,油热后放入腌渍好...
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大虾萝卜丝汤怎么做好吃
  • 大虾萝卜丝汤怎么做好吃

  • 用料:青萝卜半个、海虾少许、葱、姜、盐、花生油。1、把萝卜切成细丝备用。2、海虾去掉虾枪和虾毛。3、锅里放少许油,葱姜炝锅。4、倒入萝卜丝煸炒,然后加水,再放入海虾。5、大火烧开,加盐调味即可。不需要多加调料,原汁原味保持鲜味。大虾:大虾是产于水中可食用的一种动物。虾...
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萝卜丝拌海蜇皮怎么做
  • 萝卜丝拌海蜇皮怎么做

  • 萝卜丝拌海蜇皮材料:海蜇皮,萝卜,盐,糖,鸡精,葱,油,花生碎,做法步骤:1、海蜇提前一天浸泡(去咸味和涩味)好后,用清水洗净,沥水后切成细丝,放盘中;白萝卜洗净去皮,切成细丝,放碗内用盐腌一下,待出水后滤去水;2、将熟花生米碾碎;3、萝卜丝放海蜇皮丝盘内,再加入白糖、味精,拌匀;葱洗净,切成葱花;4、...
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怎么炒萝卜丝最好吃
  • 怎么炒萝卜丝最好吃

  • 1、萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5分钟,挤去萝卜中的辣水;2、香葱洗净,切末,大蒜洗净切末;3、锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3到5分钟,再加入葱末、白糖、味精,炒1到2分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。...
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萝卜丝饺子怎么做如何做好吃
  • 萝卜丝饺子怎么做如何做好吃

  • 萝卜饺子的做法步骤:将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲。将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水攥干。将萝卜丝切粒。姜切沫,䓤切沫。先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫,最后放五香粉。锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上。最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油,将所有食材...
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酸甜萝卜丝的家常做法
  • 酸甜萝卜丝的家常做法

  • 第一、红萝卜用水清洗干净,控干水分,切成丝。第二、胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丝。第三、香菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。第四、红干椒用水清洗干净,控干水分,切成丝。第五、锅里放入油加热,油七八成热时关火,稍凉后,倒入装有红干椒丝的碗中,炸成辣椒油。第六、把切好...
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鱼头萝卜丝汤的做法有哪些
  • 鱼头萝卜丝汤的做法有哪些

  • 鱼头萝卜丝汤的做法:材料主料:鱼头1000g克。辅料:油适量、盐适量、姜丝适量、萝卜适量、豆腐适量、老酒适量、鸡精适量。1、鱼头洗干净、萝卜去皮、豆腐用清水冲洗。2、锅里加油,煎鱼头。3、双面都要煎,煎的有点上色时,再加入适量的清水烧开。4、在煮汤的时候,把萝卜切成丝。5、...
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怎么炒萝卜丝
  • 怎么炒萝卜丝

  • 1、将萝卜擦丝。尖椒,葱,蒜切好。2、锅里热油,加入小花椒,尖椒,葱,炒出香味。3、放入萝卜丝翻炒,加盐和适量的酱油。4、待萝卜丝变软炒熟时,加醋和蒜瓣,炒匀即可。萝卜,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍...
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萝卜丝有哪些营养
  • 萝卜丝有哪些营养

  • 1、萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8到10倍;2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂...
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