![苦瓜莲藕能不能一起煲汤]( "苦瓜莲藕能不能一起煲汤")
- 苦瓜莲藕一般能一起煲汤。苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。两种食材都有清热解毒的作用，所以适合夏天食用的，特别是容易上火的人，可以多吃苦瓜和莲藕。这两种食材的制作方法很多，夏天的时候，做成汤水是比较适合的...
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![苦瓜能和什么煲汤]( "苦瓜能和什么煲汤")
- 苦瓜可以和牛肉、虾、猪肉、海参、火腿、银耳、绿豆、豆腐等食材煲汤。味道鲜美、营养价值高。牛肉苦瓜汤：原料：苦瓜600克，牛肉200克，生抽、白砂糖、麻油、生粉、盐各少许。牛肉苦瓜汤的做法：1、将生抽、白砂糖、麻油和生粉拌和调匀，制成腌料。2、牛肉清洗干净，抹干，横纹切薄片，加...
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![苦瓜和什么一起喝可以减肥]( "苦瓜和什么一起喝可以减肥")
- 苦瓜可以和海带芽、番茄、玉米、鲈鱼、竹笋、猕猴桃一起。1、苦瓜拌海带芽：促进饮食，消炎退热，苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃；2、苦瓜番茄玉米汤：番茄还能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纤维素，能刺激肠胃蠕动，促进排便，预防便秘，玉米含有的维生素E则能降低胆固醇，延缓衰老；3、苦...
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![苦瓜怎么做才不会那么苦]( "苦瓜怎么做才不会那么苦")
- 去除苦瓜苦味的方法有：1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。苦瓜洗净切丝，炒锅上火，不放油，锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒，炒熟起锅待用。然后热油锅炒辣椒丝，再把炒好的苦瓜丝倒入炒匀，加适量的盐和白糖出锅即可。2、盐渍：将切好的苦瓜片洒上盐腌渍，然后将水滤掉，可减轻苦味。3、...
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![牛肉炒苦瓜这道菜怎么做才好吃]( "牛肉炒苦瓜这道菜怎么做才好吃")
- 主料：牛肉250克、苦瓜200克、鸡蛋1个辅料：葱适量、生姜适量、蚝油1/2勺、黄酒1/2勺、花生油适量制作步骤：1、将生姜拍破用少许开水姜汁；牛肉逆着纹理切成片。2、在切好的牛肉里放蠔油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、黄酒。顺着一个方向抓3分钟。3、加入生粉、鸡蛋清、1汤匙花生油...
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![让苦瓜怎么做]( "让苦瓜怎么做")
- 苦瓜的常用做法：苦瓜炒蛋：将苦瓜洗净后纵向切开去籽，再切成斜片，将鸡蛋搅拌后放入油锅中煎，八成熟后放入苦瓜爆炒，再加入盐、味精等佐料即可完成；酿苦瓜：先将苦瓜洗净后切除两端，用筷子将中间的籽去除干净。准备一些肉馅，加入盐、酱油、十三香、味精等佐料，进行调味，再加入适量蛋清，充...
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![醋泡黄瓜苦瓜减肥吗]( "醋泡黄瓜苦瓜减肥吗")
- 醋泡黄瓜苦瓜可以减肥。除减肥功效外，黄瓜和苦瓜还有以下功效：1、黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；2、黄瓜可以治烦渴，咽喉肿痛，火眼；3、苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素；4、常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美；5、苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用；6、...
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![苦瓜汤为什么要放咸菜]( "苦瓜汤为什么要放咸菜")
- 苦瓜汤的做法通常不会放盐，而咸菜是腌制食品，有大量的盐分和咸味，另外，苦瓜和咸菜之间的口味搭配，存在着烹饪原理上的多种优势，可以令苦瓜汤更鲜美。苦瓜汤是一道家常菜式，性凉，味道淡苦，十分开胃，适合夏季食用。...
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![苦瓜黄豆海带排骨汤的功效]( "苦瓜黄豆海带排骨汤的功效")
- 苦瓜黄豆海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质，氨基酸，海带多糖，维生素B1，C，D，尼克酸，胡萝卜素，核黄素，甘露醇，碘，钙，磷，氧化钾，纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍，高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质...
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![金针菇和苦瓜能一起吃]( "金针菇和苦瓜能一起吃")
- 苦瓜炒金针菇食材：苦瓜1根，金针菇300g，油，盐，酱油。步骤：1、苦瓜刮去内瓤切片，用开水焯，焯好后盛盘；2、锅里放油，葱蒜炝锅；3、倒入苦瓜翻炒，加入金针菇；4、加入适量酱油调色；5、快熟前加入适量食盐翻炒；6、翻炒熟了即可。...
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![苦瓜也可以做面膜吗]( "苦瓜也可以做面膜吗")
- 用苦瓜制成的面膜可治疗黑头粉刺。做法：取苦瓜1根捣烂，挤汁服用。将苦瓜渣打入1汤匙燕麦粉调匀，涂于面部，20分钟后洗去，每周2次。其他食物如共同瓜、西瓜、绿豆等制成面膜，都有清热解毒的功效。注意用苦瓜之类的蔬菜、水果作面膜的时候最好将其浓度稀释之后再敷到脸上去。...
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![苦瓜怎么美容]( "苦瓜怎么美容")
- 1、苦瓜又叫凉瓜，不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素及微量元素等营养成分，还有粗纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质，有清热燥湿等功效；2、做成苦瓜面膜：取苦瓜一根，将苦瓜放在冰箱里冷冻，待冷冻完成将其磨成泥，然后轻轻敷在脸上，15分钟用清水洗净即可；3、直接使用苦瓜美容：将苦...
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![每天喝苦瓜汁能减肥吗]( "每天喝苦瓜汁能减肥吗")
- 1、天天喝苦瓜汁能够减肥。苦瓜汁儿里面含有丰富氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族维生素，热量比较低，基本不增加体内的热量。新鲜的苦瓜汁里面维生素没有被破坏。在早晨空腹或者是三餐前半小时，每次饮用100至200毫升，是减肥效果最好的。2、科学有效的减肥办法，就是通过...
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![海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤]( "海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤")
- 海带黄豆排骨汤的做法如下：材料：猪排骨500克、黄豆150克、海带150克，精盐适量。做法：1、排骨冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6至8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；3、加入海带继续煲30分钟；4、放盐调味即可。苦瓜...
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![苦瓜煎蛋不能吃吗为什么]( "苦瓜煎蛋不能吃吗为什么")
- 苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜，属于粤菜系。苦瓜清热解暑，消肿解毒，是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击，而且，与鸡蛋配合，别有一番滋味。方法：1、把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。2、锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用。3、...
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![苦瓜应该怎么吃]( "苦瓜应该怎么吃")
- 清炒苦瓜材料：苦瓜3根，小葱2根。调味料：盐二分之一匙，味精二分之一匙，糖三匙，麻油三分之一匙。做法：1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3、...
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![苦瓜怎么煮汤好吃]( "苦瓜怎么煮汤好吃")
- 苦瓜玉米排骨汤；一、食材：主料：猪排骨500克、苦瓜1根、玉米1根；辅料：葱姜适量、料酒15毫升、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量；二、步骤：1、准备好所有的食材；2、排骨用清水冲洗5分钟；3、然后放入锅中焯烫洗净备用；4、把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水；5、在...
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![苦瓜能和排骨一起煲汤吗]( "苦瓜能和排骨一起煲汤吗")
- 这两种食材能一起煲汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋、食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体步骤：1、把两种豆浸泡3小时；2、把排骨洗干净，沥干血水；3、苦瓜去掉顶部和尾部，用刀切开，去掉里面的籽，然后切成小块；4、锅里放进适量的水，排骨倒入锅中；5、把两种豆一起加进汤...
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![苦瓜为什么叫半生瓜]( "苦瓜为什么叫半生瓜")
- 苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰半生瓜，指的是人的半生以前，人俱觉苦涩难食，半生以后，才识其清凉甘香。苦瓜，是用半生才能参透的味道，所以叫苦瓜为半生瓜。苦...
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![冬天有苦瓜卖吗]( "冬天有苦瓜卖吗")
- 冬季不是产苦瓜的季节，大棚内可以种植。苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于...
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![苦瓜中间的芯要去掉吗]( "苦瓜中间的芯要去掉吗")
- 苦瓜中间的芯要去掉。苦瓜一般食用的是苦瓜的肉，它的籽以及瓜瓢都不可以进行食用，因苦瓜最苦的地方就是苦瓜籽以及苦瓜瓢，且苦瓜芯不具备人体所需的营养，所以在吃苦瓜的时候，建议将其挖掉。...
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![吃苦瓜对身体有什么好处]( "吃苦瓜对身体有什么好处")
- 苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜根、藤、叶及果实：苦，寒。清热解毒，明目。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益...
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![黄瓜和苦瓜能一起吃吗]( "黄瓜和苦瓜能一起吃吗")
- 苦瓜和黄瓜可以一起榨汁，苦瓜中含有大量的粗纤维和维生素C，黄瓜中含有粗纤维、维生素E、绿原素等，一起榨汁没有副作用。苦瓜黄瓜汁生津止渴、清热去火，有助于调节烦躁的心情，苦瓜黄瓜汁能美容养颜，苦瓜中的维生素C，黄瓜中的维生素E，可以补充人体所需的维生素，黄瓜中的维生素B1可以...
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![苦瓜榨汁要不要去籽]( "苦瓜榨汁要不要去籽")
- 苦瓜榨汁需要去籽。苦瓜榨汁的方法：食材：苦瓜1根、清水适量、蜂蜜适量。步骤：1、洗好的苦瓜一根；2、把苦瓜里面的馕去掉，切成小丁，放入料理机中，加适量的清水；3、启动榨汁机，去掉上面的白沫；4、倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀就；5、放入冰箱，稍微冷藏一会即可。...
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![苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜吗]( "苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜吗")
- 苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜，但是建议不要放。两者属性不相冲突，但是都属于去火的凉性食物。苦瓜排骨汤材料：苦瓜、排骨、姜、盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒。做法：1、将排骨放在大碗，放生抽1匙、盐1匙、糖1匙、胡椒粉1匙、料酒1匙抓腌至起胶，再加水1汤匙，手抓至水完全被吸收放在密...
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知知馆
