![麦芽煮水有什么功效]( "麦芽煮水有什么功效")
- 麦芽煮水具有行气消食、健胃开脾、退乳消肿的作用，还可以回奶。有助于帮助消化，对于便秘有很大的缓解作用。麦芽中含有丰富的麦芽糖，是少有的既可以降糖又补充人体所需糖分的营养物，是理想的降血糖物质。...
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![水麦芽是什么]( "水麦芽是什么")
- 水麦芽是呈透明黏稠状的麦芽，一般常见的麦芽是略呈黄褐色，水麦芽则颜色如果糖般透明，却如麦芽一般黏稠固状，可于食材行买到。水麦芽除了提供甜度之外,最重要的是可以让饼皮有黏性,并且增加香气。...
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![泰拉瑞亚麦芽酒有什么作用]( "泰拉瑞亚麦芽酒有什么作用")
- 麦芽酒-4防御力+2%近战暴击率+10%近战伤害+10%近战攻击速度麦芽酒是一种药水，给予玩家踉跄减益，提升玩家的近战能力并降低玩家的防御力，持续2分钟。玩家在电脑版里可以从酒馆老板NPC处以单价1银币的价格购买麦芽酒。每杯麦芽酒的售价是20铜币，需要用到一个杯子，杯子需要玻璃来...
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![麦芽度和酒精度有什么区别]( "麦芽度和酒精度有什么区别")
- 1、定义：麦芽度，也就是平时生活中经常提到的糖度，它其实是专门用来计量啤酒的一种度数，根据麦芽度分类啤酒可以分为1、低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用。2、中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以12度...
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![炒麦芽的功效与作用]( "炒麦芽的功效与作用")
- 1、食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。2、有痰火、哮喘的人还有孕妇们，要谨记于心，一定不要服用麦芽。...
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![麦芽怎样钓鱼]( "麦芽怎样钓鱼")
- 小麦为一年生草本植物，是我国重要的粮食作物之一，是灌浆成熟的金黄色未经加工的颗粒，它可以单独做为钓饵或诱饵使用，亦可与其他的饲料混合使用，然而，利用发芽的小麦作钓饵，效果却远强于麦粒，麦芽的长度不同，其营养也不同，只有当麦芽长到6-10厘米，维生素C和A的含量才会高，通常在这个时...
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![麦芽硒的作用]( "麦芽硒的作用")
- 麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒的补硒产品。麦芽硒的作用如下：1、改善免疫功能，提高抗癌能力；2、提高机体抗氧化能力；3、阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移。...
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![麦芽的种植方法]( "麦芽的种植方法")
- 麦芽的种植方法如下：1、环境要求，生长的适宜温度为20到25摄氏度，冬季、早春和晚秋须在日光温室或空闲房屋栽培，注意遮荫防雨，为使芽菜鲜嫩，应适当提高土壤和空气湿度。2、设施选择，栽培架用角铁、钢筋或竹木材料制成，中间设3到5层，每层间距50厘米，盘以塑料制品为好，生产用纸选用吸水...
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![麦芽糊精是糖吗]( "麦芽糊精是糖吗")
- 麦芽糊精不是糖，麦芽糊精是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品，商品英文简称MD。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味道上不甜或者微甜。麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系，因此DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标...
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![麦芽和糯米的比例]( "麦芽和糯米的比例")
- 1:10。做法：食材：６００克糯米、60克麦子。1、麦子浸泡８小时，均匀铺在透气性较好的塑料馍筐里，馍筐下面放一个小盆，馍筐上面盖上湿布，每天朝麦芽和湿布上撒水，直至麦芽长到４厘米左右。2、准备６００克糯米，放在电饭锅中蒸成糯米饭，凉至５０度（以不烫手为准）。将麦芽拿出，清洗一下，去除发霉的麦籽，将麦芽剁...
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![断奶用麦芽要多少]( "断奶用麦芽要多少")
- 断奶一般需要麦芽50克左右即可，断奶通常是需要把麦芽炒熟才有效果的，喝炒过的麦芽煮水，能让乳汁分泌慢慢减少的。断奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水和回奶汤2种方法，以达到回奶效果。断奶时，如奶水很少，产妇可熬煮炒麦芽水来回奶；如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有乳房疾病的，可...
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![女人喝炒麦芽水有什么好处]( "女人喝炒麦芽水有什么好处")
- 1、炒麦芽泡水喝具有疏肝解郁、促进消化、清空宿便的功效，长期饮用能够能够有效的缓解胸闷、肋骨疼痛和脾胃虚弱等症状。对于胃酸和胆汁的分泌有明显的促进作用，可以明显的缓解腹胀、消化不良的现象。2、麦芽具有行气，消食，健脾开胃，退乳消肿的作用。常常用于食积不消，脘腹胀痛...
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![麦芽酚什么时间下锅]( "麦芽酚什么时间下锅")
- 麦芽酚在将要关火的时候下锅，乙基麦芽酚因为不能过量使用，所以乙基麦芽酚的用法用量都是有严格规定的，乙基麦芽酚储存中避免使用铁容器，其溶液也不宜长时间与铁器接触，适宜放在玻璃或塑料容器中储存。1克乙基麦芽酚可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在...
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![麦芽是什么]( "麦芽是什么")
- 麦芽是大麦果实。麦芽化学成分包括淀粉酶、大麦芽碱、磷脂、蛋白分解酶、麦黄酮、维生素B、葡萄糖、麦芽糖、维生素C等。其中，淀粉酶是主要发挥作用的成分。麦芽具有如下特征：生麦芽：为淡黄色的梭形，背面被外稃包围，有5条脉络，腹面被内稃包围。除去内外稃后，可见腹面有1条纵沟；基...
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![麦芽糖是麦芽做的吗]( "麦芽糖是麦芽做的吗")
- 麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用，也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词，属双糖类，白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味。...
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![小麦芽钓什么鱼]( "小麦芽钓什么鱼")
- 小麦芽钓草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等，只要钓钩上挂上一小撮小麦芽，鱼很容易上钩被钓上来。小麦取材方便，制作简单，是一种很廉价效果又很好的鱼饵，对于小鱼闹窝小麦也有很好的抑制作用，制作成为饵料、窝料都有很不错的收获。...
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![麦芽糖和麦芽糊精之间的区别]( "麦芽糖和麦芽糊精之间的区别")
- 区别：1、制作原料不同：麦芽糖由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用。麦芽糖糊精是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。2、用途不同：麦芽糖用途：生物培养基。多硫化稳定剂。分析化学比色测定褐...
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![麦芽酚的使用方法用量]( "麦芽酚的使用方法用量")
- 麦芽酚的用量比例是1克可溶于约55毫升水，使用时一般先用热水配成0.25%溶液，然后通过试验选择最佳加入量，避免直接加入，以防溶解不透而不能发挥其作用。麦芽酚是一种常用的多功能食品添加剂。因为麦芽酚能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。麦芽...
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![麦芽酚怎么使用才香]( "麦芽酚怎么使用才香")
- 麦芽酚的添加量约110μg/kg，添加于焙烤食物，冰淇淋和糖果中，选择工艺损失最小的温度，充分混合，才能增香和分布均匀。据计算，麦芽酚平均每日摄取量为5-29mg。麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛，人们公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。麦芽酚和...
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![啤酒的度数是看酒精度还是麦芽度]( "啤酒的度数是看酒精度还是麦芽度")
- 一些啤酒的酒精度数都在3.3到3.5左右（酒精度是体积比你可以记一下）。度数是指啤酒的麦芽度7度，8度。啤酒瓶上面一般不会写酒精度的麦汁浓度表明的是制造啤酒的时候，原材料的投入情况，度数越高表明投入越大。酒精度虽然也和原料的投入有关系，但是它更重要的作用是表明发酵度，酒精...
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![大麦和麦芽一样吗]( "大麦和麦芽一样吗")
- 大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，大麦按用途分，可分为啤酒大麦、饲用大麦、食用大麦(含食品加工)三种类型。麦芽是大麦经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥即为成品。...
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![麦芽糊精的属性及用途是什么]( "麦芽糊精的属性及用途是什么")
- 在适宜条件下，麦芽糊精能与水生成凝胶，该凝胶具有像脂肪一样的组织，能代替高脂肪含量食品中的一部分脂肪，且能保持食品原来的品质。使用麦芽糊精可减少食品热量，降低生产成本。在干混合物的配制中，麦芽糊精可作填充剂、悬浮剂、稳定剂及载体使用。麦芽糊精具有吸收一定量的油的...
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![麦芽和燕麦一样吗]( "麦芽和燕麦一样吗")
- 麦芽和燕麦不一样。麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实，经发芽干燥的炮制加工品。燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值...
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![硒麦芽是什么东西]( "硒麦芽是什么东西")
- 硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒的补硒产品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、毒副作用少、吸收利用率高等优点。补硒产品主要有硒酵母、硒麦芽、硒酸钠...
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![麦芽糊精是什么添加剂]( "麦芽糊精是什么添加剂")
- 麦芽糊精是食品添加剂。麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。麦芽糊精：麦芽糊精是ＤＥ值５－２０的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养...
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