![江团鱼是不是吃垃圾的]( "江团鱼是不是吃垃圾的")
- 江团鱼不是吃垃圾的。江团鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。江团鱼白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。而且觅食时也在水体的中、下层活动。江团鱼为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。江团鱼属温水性鱼类，生存温...
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![江团鱼可以做酸菜鱼吗]( "江团鱼可以做酸菜鱼吗")
- 酸菜鱼主料：江团鱼1条，酸菜2棵。配料：酸笋100克，盐5克，鸡精4克，鸡蛋5个，姜4片。具体步骤：1、将江团鱼先用清水洗，沥干。2、酸菜和酸笋切薄片。3、鱼片用盐、鸡精、蛋清腌制，鱼头和鱼骨撒一些薄盐腌一会。4、锅放入水煮开，放进切好的酸菜和酸笋，加入适量的食用油，盖上盖煮15分钟左右。5...
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![江团鱼是什么鱼]( "江团鱼是什么鱼")
- 属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部...
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![江团鱼与胡须鱼有什么区别]( "江团鱼与胡须鱼有什么区别")
- 江团鱼与胡须鱼的区别是：1、江团鱼属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。2、胡须鱼属鲶形目，鲶科，鲶属，又名鲶鱼...
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![红烧江团鱼的做法有哪些]( "红烧江团鱼的做法有哪些")
- 1、食材：江团鱼一条，食用油适量，红烧酱汁适量，西红柿1颗，葱1颗，姜一块，蒜3颗，料酒适量，盐适量，花椒水适量。2、方法：（1）把鱼清洗干净，去掉内脏，刮掉鱼鳞，去掉鱼骨，把鱼肉切成块或者切成片。把鱼肉放在料酒中大约半个小时去除腥味。（2）把西红柿清洗干净，然后把西红柿切块，在锅中加入食用油，待油...
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![江团鱼和鲶鱼的区别]( "江团鱼和鲶鱼的区别")
- 1、尾巴不同：鲶鱼的尾巴为圆扇形，江团鱼的尾巴为分叉形。2、头部不同：鲶鱼的头部比江团鱼的头部大，且为扁平。3、鱼鳍不同：鲶鱼背部只有1个背鳍，而且小；江团鱼有2个背鳍，一个在前面，一个在尾部，尾部的是肉质的背鳍。...
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![团鱼怎么做才好吃]( "团鱼怎么做才好吃")
- 主料：团鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。1、团鱼切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，团鱼块，煮5分钟。2、枸杞，干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好切块。3、过水的团鱼块和葱段，姜片，泡好的香菇...
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![什么是江团鱼]( "什么是江团鱼")
- 江团鱼，学名长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小，无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。属肉食性底层鱼类，喜夜晚捕食。耐低氧与家鱼相近，性成熟期为3龄，雄...
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![胡子鱼和江团鱼的区别]( "胡子鱼和江团鱼的区别")
- 1、胡子鱼就是我们常说的鲶鱼，鲶鱼又叫胡子鱼，江团鱼又叫鮰鱼，两者都是属于脊索动物门，多数生活在池塘和河川中。2、江团鱼口下位、呈新月形，江团鱼的嘴像鲨鱼的嘴一样，在下面而不是前面；胡子鱼嘴巴在前端、吻短而宽圆，两对鼻孔，口裂大，下颌稍微突出。3、江团鱼唇肥厚、眼小，须4对、...
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![江团鱼的做法]( "江团鱼的做法")
- 1、江团鱼弄干净以后切成片，放盐，白胡椒粉，生粉，白糖，啤酒，生姜末到鱼片里，抓捏均匀。2、锅内倒油，放入八角，桂皮，香叶，小米椒爆香。3、香味出来后捞出丢弃，把鱼头，鱼尾和鱼骨放入锅中煎。4、然后把洋葱，生姜，大蒜，葱白放入锅里炒出香味，再把酸菜放进去翻炒。5、最后倒入开水和火锅底料大...
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![江团鱼是什么鱼是鲶鱼吗]( "江团鱼是什么鱼是鲶鱼吗")
- 江团鱼不是鲶鱼。江团鱼是鮰鱼，体表光滑无鳞，体色背部呈灰黑色，腹部呈灰白色，体侧无黑色斑点，有脂鳍。外形与珠江流域的名贵品种斑鳠颇为相似，身体呈纺锤形，头较小，吻尖而长，口下位。江团鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活，白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食，分布于...
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![江团鱼是什么鱼内吃什么食物]( "江团鱼是什么鱼内吃什么食物")
- 江团鱼是鮰鱼。属鲶形目，鲿科，鮠属，体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。江团鱼吃的食物为：以小鱼小虾为饵料，人工饲养条件下可完全摄食人工饲料。...
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![请问江团鱼是黄辣丁吗]( "请问江团鱼是黄辣丁吗")
- 江团鱼，学名长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。黄辣丁，学名黄颡鱼，属鲶形目，鲿科，体长，腹平，体后部稍侧扁，头大且平...
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![江团鱼长什么样]( "江团鱼长什么样")
- 形态特征：体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。体色灰白，各鳍灰黑，吻锥形，向前突出，眼小，有四对须。江团鱼又名长吻鮠，分布于中国东部的辽河、淮河、...
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![江团鱼的做法 清汤]( "江团鱼的做法 清汤")
- 江团鱼的做法清汤：1、将鱼去腮，内脏处理干净，切下头，尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。2、鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再切成薄厚适中的鱼片。3、姜，蒜切片，干辣椒切小段。4、鱼片中加入一个蛋清，加盐，料酒，淀粉抓匀后腌制20分钟。5、黄豆芽掐根部，洗净的黄豆芽放进已加少许盐的...
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![江团鱼是什么鱼有毒吗]( "江团鱼是什么鱼有毒吗")
- 江团鱼学名长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。无毒。江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。长吻鮠体色灰白，各鳍灰黑，吻锥形，向前突出，眼小，有...
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![团鱼如何过冬]( "团鱼如何过冬")
- 1、甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼。甲鱼在冬天是会冬眠的，当水温低于15℃时，甲鱼就会潜入池底淤泥冬眠，冬眠时间长达半年之久。2、在甲鱼冬眠前，准备好沙子，暴晒消毒，甲鱼会钻进沙里冬眠，冬眠时保持沙子潮湿。如果不想让甲鱼冬眠，可以用加热棒将水体加热，然后按照常规方法养殖即可。...
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![团鱼怎么杀 这个鱼味道鲜美]( "团鱼怎么杀 这个鱼味道鲜美")
- 1、首先，将团鱼翻身一下，它会努力想要翻身过来，脖子就会伸长。2、当团鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来，动作要快准狠。3、然后将将团鱼身体立起来，用刀沿着壳切开。4、将壳和身体两半拉开；拉开之前要注意，将脖子切段，团鱼的脖子是和背部的壳连接在一起的。5、接着就是将团...
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![团鱼怎么杀 大家可以学习一下]( "团鱼怎么杀 大家可以学习一下")
- 1、将鱼的头顶在盆部。2、像平常杀鱼一样从尾端剪入。3、剪到脖子根部横断一下颈部骨锥。4、甲鱼不再动弹可以剪到脖子和头部。5、胸部横切十字形刀口。6、去除内脏油脂等内容物。7、用少量开水冲泡甲鱼。8、撕掉甲鱼外壳上的一层黑皮。9、用盐搓洗甲鱼肉。10、甲鱼处理...
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![湖团鱼是什么鱼]( "湖团鱼是什么鱼")
- 甲鱼。洪湖甲鱼是着名的特产之一，历年为国家大宗出口产品，名贵紧俏，久负盛名。甲鱼，学名鳖，又称团鱼，爬行纲，鳖科。甲鱼通常为橄榄色，一般长24厘米，宽16厘米，栖于河湖、池沼中。洪湖为富水之域，域内湖泊星罗棋布，水草丰茂，鱼、虾、螺密集，是甲鱼生繁殖的天然场所。所产甲鱼体硕肉肥，虽可...
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![江团鱼能不能和酸菜一起煮]( "江团鱼能不能和酸菜一起煮")
- 主料：江团鱼1条，酸菜2棵。做法：1、将江团鱼切好，洗过清水，沥干。2、酸菜切薄片。3、鱼用盐，鸡精，蛋清腌制。4、锅放入水煮开，放进切好的酸菜，加入适量的食用油，盖上盖煮15分钟左右。5、把鱼头和鱼骨均匀先放入锅内，煮10分钟。6、将鱼片铺在最上面，切三四片姜一同铺上，煮10分钟即可。...
- 12025
![江团鱼怎样去腥味]( "江团鱼怎样去腥味")
- 烹制方法：1、将鱼剖腹，去鳃及内脏，洗净。在鱼身的两侧各剞六七刀，深约1厘米左右。手提鱼尾下约摄氏80度的热水中摆动几下提起，除去血水，洗净鱼皮表面的粘液，搌干水气，用川盐3克、绍酒20克、胡椒粉0.5克、姜15克、葱码味数分钟，使其渗透入味。2、取小圆碟10个，抹上猪化油，将鱼糁舀入...
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![天刀江团鱼在哪里]( "天刀江团鱼在哪里")
- 天涯明月刀手游中，江团将在每天的13:00-13:30、18:00-18:30这两个时间段，出现在东越白鹭洲北方的水池里。江团需要厨师等级25级才能钓，并且只在1号线出现。天涯明月刀手游《天涯明月刀手游》是腾讯移动游戏自研的一款开放世界MMORPG手游。2019年农历二月，《天涯明月刀手游》...
- 20315
![江团鱼怎么养]( "江团鱼怎么养")
- 1、池塘条件：要求水质清新，溶氧较高，靠近水源，排灌水方便，环境安静。池塘水深1、5到2米，池壁用砖石或水泥硬化，配备3千瓦叶轮增氧机一台。2、鱼种放养：选用人工驯化培育的一冬龄鱼种，体质健壮，规格整齐。鱼种放养一般在3月初为好。在鱼种放养前10天，用生石灰化浆全池泼洒，7天后放水至...
- 11103
![江团鱼怎么杀]( "江团鱼怎么杀")
- 工具：江团鱼、菜刀、剪刀、案板。1、把江团鱼放在案板上，使用刀背将其拍晕；2、使用菜刀把鳞片削除干净；3、用左手扣住鱼鳃，右手使用剪刀从鱼肛门处剪开鱼肚，快速去掉内脏以及两边的鱼鳃；4、用清水清洗数遍，就可以将江团鱼清理干净，即可完成。...
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知知馆
