![怎么做韩国海带汤才好吃]( "怎么做韩国海带汤才好吃")
- 韩国海带汤具体做法：1、原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油；2、将干海带放在水中泡开，泡开后沥水控干；3、牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀；4、汤锅里放豆油，油热后放入牛肉炒，牛肉变色后加入海带一起炒；5、炒后加入适量水煮，最后放入酱油、蒜...
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![海带炖鸭腿汤怎么做好吃]( "海带炖鸭腿汤怎么做好吃")
- 材料：海带结109克、鸭腿203克。辅料：清水适量、鸡粉适量。做法：1、取海带结、鸭腿，并将海带结、鸭腿清洗干净。2、将海带结、鸭腿放入锅中，并用热水焯烫。3、取出海带结、鸭腿，并将海带结鸭腿洗净。4、将海带结、鸭腿加入锅中，并向锅中加入清水、鸡粉，然后用小火煮1小时即可。...
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![家里放了三年的干海带还能不能吃]( "家里放了三年的干海带还能不能吃")
- 已存放三年的干海带，如果存储方法得当还能食用，只是营养不如新买的。海带买回来后应尽可能在短时间内食用。当时不能食用完，应把拆封后的海带泡发、洗净改成小包装冷藏在冰箱或冰柜中。因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解。同时，微...
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![海带怎么处理才不脏啊]( "海带怎么处理才不脏啊")
- 海带的处理步骤如下：1、将干海带在清水中浸泡24至36小时，并在此期间更换3至5次水，每次浸泡海带的水应是海带的10倍为宜，如此反复更换清水。2、将海带浸泡达到24小时以上，其含砷量可低于食品卫生标准规定的限量。这样海带就可处理干净。...
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![海带生的煮熟要多长时间]( "海带生的煮熟要多长时间")
- 生的海带需要煮十五分钟即可煮熟；做法：1、取生海带若干，用清水浸泡2到3小时；2、浸泡完成后取出海带用清水清洗干净；3、将海带放入高压锅中煮十五分钟即可；注意：用清水浸泡时需要更换清水。...
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![红烧小排骨炖海带怎么做]( "红烧小排骨炖海带怎么做")
- 材料：腔骨一斤半、海带扣2两、大料五六粒、黄豆酱1勺半、料酒两勺、白糖2勺、香叶、桂皮适量、草果2粒、味精适量、酱油1勺、生姜拇指大小一块。做法：1、新鲜腔骨泡水十分钟，去掉血水的同时也帮助去腥。然后焯水，去掉血沫。2、热锅冷油，加两勺白砂糖。3、用小火炒，将糖色炒至成...
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![海带醋的做法视频]( "海带醋的做法视频")
- 用料：海带、醋、盐、味精。醋泡海带的做法：1、海带泡软，清洗干净。2、坐锅，加水，加海带。3、盖上盖，开火，中火煮4分钟之后，揭盖，用筷子翻动海带变软后关火。5、当海带变凉，将海带夹到一个容器瓶内。6、添加醋、盐、味精浸泡。7、盖上盖浸泡30分钟即可。...
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![海带什么时候吃]( "海带什么时候吃")
- 一般情况下，什么时候都可以吃，吃海带主要有以下几个注意事项：1、不能海带当主食吃，不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。2、海带不能长时间浸泡，因为...
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![怎么炒海带扣]( "怎么炒海带扣")
- 炒海带扣方法如下：1、先将海带结清洗干净，特别是打成结的海带，在结里面比较脏要洗干净。2、准备蒜苗，先把蒜叶单独切开来，蒜根切碎备用。3、锅里倒油加热，油热后放入蒜生稍微几下。4、倒入海带结翻炒，一直把海带结翻炒至变软。5、起锅前倒入蒜叶稍微翻炒下，加入鸡精、盐、酱油调...
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![凉拌海带要加盐吗]( "凉拌海带要加盐吗")
- 凉拌海带不需要加盐，因为海带本身就带盐。海带，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。...
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![什么是裙带菜是海带吗]( "什么是裙带菜是海带吗")
- 裙带菜不是海带，裙带菜是温带性海藻。它们的外形不同，裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，而海带则是长条扁平叶状体，多为褐绿色，为长条扁平叶状体，有两条纵沟贯穿叶片中间；而裙带菜大多为羽状裂片或披针形（破葵扇状），裂片边缘有缺裂。...
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![海带海参紫菜中含碘量最高的是]( "海带海参紫菜中含碘量最高的是")
- 海带含碘量最高。以下为海带，海参，紫菜的含碘量：海带240毫克每千克；紫菜180毫克每千克；海参6毫克每千克。碘的作用大致如下：维持机体能量代谢和产热，碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的；促进体格发育，甲状腺激素调控生长发育期儿童...
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![韩国的海带汤怎么做]( "韩国的海带汤怎么做")
- 原料:：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜沫1勺、胡椒粉、豆油等。做法：1、将海带在水中浸泡。2、牛肉切沫与酱油、香油拌匀，在锅中放入香油，爆炒牛肉和海带，至香味溢出。3、炒好后的牛肉和海带加入水煮，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。韩国人认为藻类有益产后的...
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![海带为什么掉皮还能不能吃]( "海带为什么掉皮还能不能吃")
- 建议丢掉，吃了会生病。另外还有一种可能你买到了伪劣海带，专家称之所以蜕皮，可能是因为原料不新鲜、浸泡时间过长；而之所以颜色鲜绿，可能是浸泡了福尔马林。海带在商家就存放很长时间了，就因为是干制的，所以不容易发现。就是干海带也不能存放时间过长。一般存放时间不得超过两年...
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![大白菜可以和海带一起吃吗]( "大白菜可以和海带一起吃吗")
- 有道家常菜为白菜海带丝：原料:主料：白菜500克，海带100克。辅料：蒜7克，辣椒油5克，酱油5克，醋5克，精盐2克，味精0.5克。制法:1、将白菜洗净切丝，蒜切末；2、将海带泡开后洗净切丝，放入开水中焯一下；3、将白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中拌匀即可。...
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![怎样做海带才会烂得快]( "怎样做海带才会烂得快")
- 如何让海带烂的快步骤如下：干蒸：把捆着的海带捆解开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水浸泡一个晚上，即又脆又嫩了。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，海带胶很容易被碱性物质溶解，一煮很快变软了，如果用水浸泡，可在水中放点食醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加几颗菠菜，因菠菜中含有...
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![为什么韩剧里面女主角生日和怀孕要喝海带汤]( "为什么韩剧里面女主角生日和怀孕要喝海带汤")
- 海带汤是韩国孕妇产后补品，韩国妇女产后都会喝一碗海带汤，亦因为母亲生产时极为痛苦，子女生日时喝海带汤，就是要记着母亲的伟大，以此来代表对母亲的敬意。韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价钱平又营养丰富。据新世界韩国食品店朴女士说，韩...
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![简单的海带汤怎么做]( "简单的海带汤怎么做")
- 主料：面疙瘩少许、海带；辅料：姜、花椒、干辣椒；姜和肉切丝，葱切葱花样，蒜捣泥，海带用手撕片；炒锅里放少许的油，先放姜丝，翻两下放肉，花椒，干辣椒；肉炒熟后换煮汤锅，加水放入抄好的料和海带片，开小火煮，开锅后用勺子撇掉沫子，或者多扬几次也可以，然后放盐；开锅煮5分钟，觉得海带不硬放面疙瘩和...
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![海带可以跟黄瓜一起凉拌食用吗]( "海带可以跟黄瓜一起凉拌食用吗")
- 1、海带可以跟黄瓜一起凉拌食用，黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果；2、海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤...
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![刚买来的大片海带怎么处理]( "刚买来的大片海带怎么处理")
- 1、大片的海带直接放入锅中，用清水煮熟后，进行凉拌炖菜食用。2、将大片海带焯过水后，用盐进行腌制，变成盐味海带，可以延长保存时间。3、将大片海带焯过水后，放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻，可以在一段时间后食用。4、将大片海带将海带晒成干，放在阴凉干燥处保存，需要的时候，进行泡发后焯...
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![排骨和海带一起炖可以吗]( "排骨和海带一起炖可以吗")
- 原料：猪排骨400克，海带150克，葱切段、姜切片、精盐、黄酒、香油各适量；制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净；3、净锅内加入1000克清水，放入...
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![泡发的海带怎么保存]( "泡发的海带怎么保存")
- 1、留出需吃的海带，剩下的铺在一起卷成卷。2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上，如铺盖卷一样卷起来。3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷，放冰箱中冷冻保存即可。...
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![裙带菜是海带吗]( "裙带菜是海带吗")
- 裙带菜不是海带，和海带是有明显区别的。裙带菜是褐绿色的，叶子类似芭蕉，中肋明显，边缘羽状分裂。成熟时叶柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶，上生孢子囊。海带有两条纵沟贯穿于叶子中部，形成中部带。此外，两者的营养成分也不同。...
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![鸡蛋和豆腐海带能同吃吗]( "鸡蛋和豆腐海带能同吃吗")
- 鸡蛋和豆腐，以及海带能够同吃，可以将其做成海带蛋花豆腐汤，用料：豆腐300克，海带50克，鸡蛋50克，酱油5克，盐5克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，姜2克，香菜15克，淀粉5克。具体做法如下：1、首先将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后将海带切成丝备用；2、然后在锅中倒入高汤，之后加入适量盐，适量酱油，适量...
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![海带去除粘液的技巧方法]( "海带去除粘液的技巧方法")
- 1、盐水清洗法—在清洗海带的时候，可以在水里加少许盐，再将海带放在水中浸泡一下，搓揉一下就能洗干净。2、淘米水清洗法—在清洗海带时，家里的淘米水不要倒掉，用来清洗海带效果很好，淘米水是弱碱性，而且含有一定的粗纤维和淀粉，对海带上附着的粘液有非常好的清洗效果，先浸泡再搓揉...
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