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有关金针的知识大全

金针姑怎么做好吃
  • 金针姑怎么做好吃

  • 1、原料:金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。2、金针菇去掉根部、洗净切段!3、胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末4、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟5、加入芹菜翻炒6、加入金针菇翻炒7、加入青椒丝翻炒至断生、加入盐...
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金针肥牛的做法
  • 金针肥牛的做法

  • 金针肥牛是采用牛肉卷和金针菇做的美食。金针菇洗净,焯水放入碗底备用。锅内加水,煮沸加入肥牛卷,煮熟捞出凉水冲洗干净备用。起锅烧油,放入葱、姜、蒜,花椒、郫县豆瓣酱,火锅底料炒香。锅内加入清水,煮沸下入煮熟的肥牛卷。煮大约3分钟,倒入盛金针菇的碗里撒入小米椒、芝麻。浇...
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金针和金针菇有区别吗
  • 金针和金针菇有区别吗

  • 金针和金针菇有区别。1、金针菜:黄花菜俗称金针菜,学名萱草,又名忘忧草、萱草花、健脑菜,古名忘忧,属百合科,萱草属,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素...
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金针花怎么炒好吃
  • 金针花怎么炒好吃

  • 先将金针花洗干净,并用水浸泡1个小时以上。将瘦肉洗干净,切丝。准备两颗蒜瓣,去皮,剁成蒜末。准备几颗辣椒,切粒。准备一点姜,切丝。准备一锅水,并烧开,滴几滴油,然后把泡好的金针花放进水里煮熟(不煮熟透容易中毒)。起锅热油,加入蒜末、姜丝,翻炒一会儿。然后把肉丝放进锅里,和蒜末、...
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金针花怎么处理
  • 金针花怎么处理

  • 金针花怎么处理:1、把金针花剥开,把花蕊全部去掉,将剥好的金针花洗净,备用。2、将锅里添加凉水,煮开,将金针花放到锅里焯一下捞出,时间不用太长,否则新鲜的金针花就黏糊糊的了。3、将焯好的金针花继续放到凉水里浸泡备用,准备吃的时候用水冲一下就行了。吃不完的可以把水控干,放到...
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金针白莲茶叶是什么茶
  • 金针白莲茶叶是什么茶

  • 金针白莲饼是大益2005年第二届中国国际茶业博览会金奖产品.金针白莲者,其芽紧细似针,金毫突显,是为金针;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具莲韵,是为白莲。故名之“金针白莲”。金针白莲高级普洱茶,以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价...
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如何做金针木耳鸡汤
  • 如何做金针木耳鸡汤

  • 金针木耳鸡汤的做法教程:准备食材:100克的金针菜,5朵木耳,半只鸡,2个香菇,2片姜,适量的水,适量盐和生油;金针菜洗净后,用清水浸软;木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;鸡洗净切成小块,然后用适量盐、生油腌制2小时;水烧开后加入姜片、金针菜和木耳煮10分钟;...
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金针薯煲白鸡公鸡有什么用
  • 金针薯煲白鸡公鸡有什么用

  • 用于消化不良,有理气的作用;防止骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症;具有清热泻火、凉血解毒作用;帮助消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。推荐做法:主料:金针菇10克,鸡半只。辅料:红枣适量。步骤:1、鸡肉切块加水熬开;2、金针菇泡10分钟后切掉尾部,放入锅中一起熬;3、加几颗红...
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麻辣金针磨怎么做
  • 麻辣金针磨怎么做

  • 原料:金针菇、盐、辣椒粉、糖、味精做法:1、摘洗金针菇,把根去掉,洗净后放入锅里,加上清水,把水煮开将金针菇烫熟;2、煮熟后,捞出来,放入清水中,让其凉透;3、将盐、辣椒粉、糖、味精加入并拌匀;4、热锅,加入油并烧热,之后加入花椒,熄火;5、把花椒油迅速倒入辣椒粉中,用筷子搅拌均匀;6、将凉...
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金针白莲大益茶属哪一茶类
  • 金针白莲大益茶属哪一茶类

  • 金针白莲是大益的熟茶,定位较高,和宫廷、龙柱、勐海之星等称为四大常规高端熟茶。金针白莲是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“...
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滇红大金针属于什么茶
  • 滇红大金针属于什么茶

  • 滇红大金针冲泡方法材料:滇红大金针5克方法:1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入茶叶;2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);3、盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡无需闷,直接出汤,即可饮用;4、第7~14泡的冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递...
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金针磨的做法
  • 金针磨的做法

  • 每个人做金针磨的方法都不尽相同。以下为其中一种:主料:豆腐,鸡蛋,青菜,金针菇,胡萝卜丝。辅料:盐,香油。做法:1、青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用;2、煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入;3、水开后,将蛋液缓慢倒入;4、将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油即可。...
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金针草是什么
  • 金针草是什么

  • 金针草又名萱草、黄花菜,为百合科萱草属多年生草本植物,萱草属某些种的根具有神经毒性,我国是世界上萱草属植物种类最多、分布最广的国家,约有十二个种及一些变种,现已确定有毒的种有野黄花菜、北葵花菜、北萱草、小黄花菜,放牧羊采食有毒营草根后,可引起瞳孔散大、双目失明、瘫...
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金针磨和蘑菇怎么炒
  • 金针磨和蘑菇怎么炒

  • 可以做香油金针菇和香脆金珍菇。香油金针菇:原料:金针菇、鲜嫩青柿椒。调料:精盐、味精、香油各二分之一茶匙。制作:1、把金针菇切短。柿椒洗净切丝;2、把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。香脆金珍菇:配料:金珍菇、海苔片、炸...
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金针磨怎么拌才好吃
  • 金针磨怎么拌才好吃

  • 凉拌金针菇的原料:金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯;凉拌金针菇的做法:1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净,较长的金针菇可以从中间剪开,;红椒去籽切细丝;2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火,只需1...
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水煮鱼里放香菇木耳金针磨可以吗
  • 水煮鱼里放香菇木耳金针磨可以吗

  • 水煮鱼里面可以放香菇、木耳和金针菇。香菇、木耳和金针菇具有增强机体免疫功能,用于做水煮鱼不相克,可以给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素,因为香菇、木耳和金针菇含有多种营养成分,有利于身体健康,其做法如下:所需材料:鲤鱼1条、油菜500克、干豆腐200克、木耳100克、香...
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金针怎么吃才好吃
  • 金针怎么吃才好吃

  • 金针怎么吃才好吃共4个步骤,需要准备水、金针,以下是金针怎么吃才好吃的具体操作步骤:操作/步骤1、盐水浸泡将金针用清水冲洗,放淡盐水中浸泡。2、蒸汽加热去掉花芯,放笼屉里蒸一下。3、放入干果机把晾凉的金针码在干果机内。4、烘干即可设置63度,时间约为6小时,烘干即可。...
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古树金针属什么茶
  • 古树金针属什么茶

  • 1、金针茶叶是黄花菜的别称,是一种普洱茶,属于熟茶,是比较有名的一种普洱茶,它采用高级别的茶青,配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。2、金针菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花...
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金针姑怎么炒好吃
  • 金针姑怎么炒好吃

  • 用料:金针菇250克、西红柿1个、植物油2汤匙、大蒜3瓣、食盐3克、小葱1棵。1.食材备齐。2.金针菇去根,用手撕开,西红柿切丁,蒜切末。3.锅加油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味。4.下入西红柿丁翻炒1-2分钟。5.下入金针菇、盐,翻炒至金针菇变软,加入葱花翻炒均匀即可盛出装盘。...
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金针蘑菇鸡蛋汤的做法
  • 金针蘑菇鸡蛋汤的做法

  • 原料:金针菇洗净、黄瓜切片、鸡蛋、葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉。做法:1、锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮,开水更快,这时放些蚝油.2、水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡。3、水再开后下黄瓜片。4、鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中,水开后关火,此时调味,加少...
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金针鱼是什么鱼
  • 金针鱼是什么鱼

  • 金针鱼,学名鲢鱼。又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善...
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金针怎么炒好吃
  • 金针怎么炒好吃

  • 1、将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。2、金针菇裹上蛋液,再裹上面粉,油温五成热下锅炸,小火慢炸至金黄捞出控油。3、撒上孜然粉和葱花即可。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属...
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金针蘑都有什么吃法
  • 金针蘑都有什么吃法

  • 金针菇富含蛋白质、VB1、VB2、VC、钙、磷、铁等多种物质,营养十分丰富,受到很多家庭的喜爱。可以炒着吃,如金针菇炒鸡蛋。可以烤着吃,如烤金针菇,锡纸烤金针菇。可以熬汤喝,如酸汤金针肥牛。可以凉拌着吃。如凉拌黄瓜金针菇。可以炸着吃,如油炸鸡蛋金针菇。可以弄火锅吃,如麻辣火...
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黄瓜与金针蘑的凉菜怎么做
  • 黄瓜与金针蘑的凉菜怎么做

  • 原料:两根黄瓜、两瓣蒜、两个干辣椒。调料:麻油、醋、盐、味精、糖。做法:1、将黄瓜洗净,用多用刀刨成花皮,切成小片,放入碗中,用盐腌二十分钟左右。2、将3到5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用。3、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝,加入适量的麻油、糖、醋、...
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金针磨怎么做咸菜
  • 金针磨怎么做咸菜

  • 配料:金针菇,黄瓜,胡萝卜,豆芽,盐,糖,香油,酱油,味精,醋,芥末油;操作:1、分别将黄瓜,胡萝卜洗净切成丝;2、金针菇、豆芽放到开水中抄一下,马上取出,放凉;3、将黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇、豆芽加入盐,少许糖,香油,酱油,味精,醋,芥末油搅拌均匀;4、放入冰箱冷藏半小时后加盐调味即可。...
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