![金豆子是什么意思]( "金豆子是什么意思")
- 金豆子就是金相形的混元金斗，一般练力的用土相形的混元金斗，有钱就买土相形的，没钱买其他相形的，很便宜。金豆豆是一种药，小儿厌食类非处方药药品，适用于消食化积，健脾养胃。用于脾虚胃弱，消化不良。...
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![干豆子可以打豆浆吗]( "干豆子可以打豆浆吗")
- 干豆子可以打豆浆，干豆中的一些营养元素全是生物大分子，难以融解于水里，而历经充足侵泡后的湿豆则不一样，在其中的生物大分子营养元素绝大多数被溶解成小分子水。搞出的豆桨中可溶营养元素比较多，不但更为香醇好吃，并且更非常容易被身体消化吸收运用。干豆豆桨有点儿涩口味，这是...
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![咸豆子的制作方法]( "咸豆子的制作方法")
- 1、准备稻草或薄面被 ，挑选4斤干黄豆用水洗净。2、将黄豆放入锅中用大火烧开，再转制小火煮至三个半小时左右，待豆子煮至能掐断即可。3、将豆子捞起沥干水分趁热放入干净的布袋中，外裹一层稻草或薄棉被捆牢，放置于温暖干燥处进行发酵三天。4、将出包的黄豆倒入干净的容器中，然...
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![为为什么豆子放久了会干枯掉]( "为为什么豆子放久了会干枯掉")
- 因为豆子长时间存放水分会随着时间逐渐蒸发，所以会干枯。并且长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，豆子表面有明显的霉变现象，而且会带有霉味或其他的异味。一般豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间。只是时间久了容易生虫，营养价值和口感也有所下降。...
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![农村捂臭豆子怎么做的]( "农村捂臭豆子怎么做的")
- 农村捂臭豆子的做法首先要准备食材，然后选豆、泡豆、煮豆、捂豆、放配料、晒豆。1、食材准备：黄豆500g，花椒5g，八角5g，食盐50g，干红辣椒50g，姜30g。2、选豆准备黄豆进行挑选其烂、坏、虫吃豆挑扔掉。3、泡豆选豆放盆倒入水水量要求没豆间发现水少继续添加水至没豆豆需要泡12小时...
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![怎样防止豆子生虫]( "怎样防止豆子生虫")
- 防止豆子生虫方法：1、放塑料瓶中平常喝完饮料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下，把有虫眼儿，残缺的烂豆子挑拣出去，剩下的豆子倒进塑料瓶里面，瓶盖拧紧放在阴凉干燥处，一整年都不会生虫。2、放冷冻室冷冻如发现家里的豆子已经生虫子了，在生虫不严重的情...
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![为什么豆子放在水里会发芽]( "为什么豆子放在水里会发芽")
- 原因是：氧气、温度和湿度是种子发芽的三个必不可少的条件。黄豆是种子，当这些条件不具备的时候，它会处在休眠期。此时只是进行简单的呼吸作用，缓慢的消耗体内的淀粉。当泡水的时候，且有合适的温度和湿度，充沛的氧气，那么黄豆就会发芽。...
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![豆子是怎么长出来的]( "豆子是怎么长出来的")
- 1、豆子放到碗里；加点水；上面放一块纱布或毛巾。每天早晚各看一次；没水加水，水多就倒些，水不淹没豆子而豆子又潮湿为宜。过了几天它会发芽的。再种到土里。勤浇水松土。2、黄豆在有水分，温度，空气的环境下在土壤里生根发芽，长出土面变成黄豆芽，黄豆芽再长成类似灌木的植株，开花结荚...
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![苦豆子饼怎样做]( "苦豆子饼怎样做")
- 做法有两种：第一种：做法：将发制好的面团擀薄，涂上清油和苦豆子粉，然后卷切成若干小面团，擀成饼烙熟即可。作用：苦豆子干粮具有医食同功之妙，香酥可口，是补阳佳品，可用于治疗寒疝冷痛。第二种：是用麦面擀成的。将饼涂上油、姜黄、苦豆子、红曲、胡麻等，卷起再擀开，蒸成又厚又大的千层饼...
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![各种豆子蒸熟后再晒干还有营养吗]( "各种豆子蒸熟后再晒干还有营养吗")
- 豆子里含有大量的蛋白质，而蛋白质遇高温会凝固，煮熟的豆子内的蛋白质都凝固了，如果把豆子煮熟后，豆子原有的维生素就会流失，再做豆浆，营养成分会流失很多。...
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![豆子生虫子怎么处理]( "豆子生虫子怎么处理")
- 1、用沸水浸烫一遍豆子，杀死虫子和虫卵。2、将豆子直接放进冰箱冷冻室冷冻，杀死虫子后挑出。3、平铺在太阳底下暴晒，用筛子筛取干净，留下完好的豆子。...
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![煮豆子时能不能放食用碱]( "煮豆子时能不能放食用碱")
- 碱会破坏豆子中的淀粉和蛋白质的长链，现象是豆子容易煮烂。碱在破坏淀粉和蛋白质的同时，破坏了维生素等成分，所以煮稀饭时加碱不科学。加碱还会让人体升高血糖的速度更快，对糖尿病人不好。加碱还会让粥的钠含量大大上升，对于预防高血压不利。...
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![豆子里有虫子还能吃吗]( "豆子里有虫子还能吃吗")
- 豆子里有虫子是可以吃的，只是需要处理。可以用浸烫法处理。烧一大铁锅开水，将豆类倒入网篮中，连篮一起放入沸水中，搅拌半分钟，使豆子表面的虫子和虫卵被杀死。然后立即倒入冷水中，稍浸后捞出，再将豆子放在阳光下暴晒，干透后装入罐中，并在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子，发芽能...
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![冰赤豆是什么豆子]( "冰赤豆是什么豆子")
- 冰赤豆是赤豆，将冰赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨胀，将泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖，压力20分钟，煮好的豆子和水一起装入保鲜盒，入冰箱冷藏，或加入冰块即可。冰赤豆的关键在于泡豆子和煮豆子，一定要将豆子泡好再煮，吃的时候还可以根据自己的口味添加糖桂花、糖玫瑰等，味道更佳。...
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![捂的臭豆子能吃吗]( "捂的臭豆子能吃吗")
- 捂的臭豆子能吃，只要没有出现变质的情况就可以吃的，如果出现了变质的情况就不能吃。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等...
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![白色的豆子有哪些]( "白色的豆子有哪些")
- 白色的豆类有白芸豆，白豆。白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。白芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、...
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![盘手串为什么放豆子]( "盘手串为什么放豆子")
- 增加摩擦力更好的抛光珠子表面。盘手串红木类是无法直接去盘的。一般只有在盘菩提子的时候才用搓澡巾翻过来，用涩的那一面放黄豆，绿豆，大米，之后放入菩提子去盘去轻轻搓揉。这种盘的一个名称叫挂瓷，让菩提子在和别的种子在摩擦过程中让菩提子有像瓷器一样的光泽。菩提子也是分...
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![九阳豆浆机打不碎豆子]( "九阳豆浆机打不碎豆子")
- 原因及解决方法：1、豆浆机的刀片磨损，刀刃不锋利，更换刀片。2、电机输出功率不达标，可能是电机接触不良或是电机电刷损坏，可检修电机或更换电刷。可以和正常使用时的豆浆机发出的声音比较判断是否是电机出现问题。3、豆子没有浸泡到软化程度，提前浸泡豆子即可。...
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![豆沙包用什么豆子]( "豆沙包用什么豆子")
- 豆沙包是用红豆做的包子。需要注意的是，包好的豆沙包最好放置一会儿，用冷水起锅蒸，到时间后，再焖5分钟起锅，蒸出的豆沙包才更松软可口。豆沙馅不用炒，喜欢吃甜的，多放些糖，口感甜美而不腻。...
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![冬天捂臭豆子是怎样捂的]( "冬天捂臭豆子是怎样捂的")
- 冬天捂臭豆子是将煮熟的黄豆捞出来，趁热直接放到容器里，将容器密封，用被子之类的捂上。臭豆子是苏北地区和皖北地区、豫东地区、鲁南地区的家常小菜。每家每户，在冬闲时，用自家地里收获的黄豆，经过捂制成纳豆，再与辣椒酱搅拌，有时也加上萝卜干腌制出“萝卜豆子”。...
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![豆子和苹果打成豆浆可以喝吗]( "豆子和苹果打成豆浆可以喝吗")
- 1、准备所需材料，黄豆提前泡浸8小时；2、苹果用盐水泡10分钟，洗净切块，不用去皮；3、将泡过的黄豆倒入豆浆机内；4、加入苹果；5、加入适量的清水；6、启动豆浆机的果蔬豆浆功能；7、倒出豆浆过滤；8、最后加入适量的白糖即可饮用。...
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![豆子和牛奶能一起打吗]( "豆子和牛奶能一起打吗")
- 牛奶和黄豆可以一起吃。但是黄豆与酸牛奶不可以，黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当。黄豆也是高蛋白的东西，牛奶与其混喝，含量更丰富。...
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![小干鱼炒山药豆子怎么做好吃]( "小干鱼炒山药豆子怎么做好吃")
- 小干鱼炒山药豆子：主料：干鱼六十克、咸菜两百克；辅料：油适量、葱适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、味精适量；步骤：咸菜切丝，小干鱼用温水泡一下，清洗干净，沥干水分；红辣椒和葱切碎；锅中加油烧热，倒入小干鱼；炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和辣椒炒出香味，倒入适量老抽；把咸菜丝倒进去...
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![磨粉的豆子要炒熟吗]( "磨粉的豆子要炒熟吗")
- 一、磨粉的豆类要炒熟；二、炒制豆类的过程：1、用热水将豆类浸泡一到两分钟；2、将豆类从水中取出，过滤水分后下锅，用小火炒制；3、准备盐水，水要将盐浸没；4、豆类被炒至破皮后，在锅内加入准备好的盐水；5、加入盐水炒至五分钟，然后关火，待盐水散尽后再用小火炒制；6、如此重复加入盐水炒制...
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![东北饭豆子学名叫什么]( "东北饭豆子学名叫什么")
- 东北饭豆子学名：奶白花芸豆。奶白花芸豆：芸豆的一种，在黑龙江叫做“饭豆”。粒大，色亮，花纹清晰。是良好的保健食品。芸豆：是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。总状花序腋生，蝶...
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知知馆
