![青椒雪菜炒鸡蛋最正宗的做法]( "青椒雪菜炒鸡蛋最正宗的做法")
- 材料：即食雪菜半包、青椒5个、鸡蛋3个、油适量、蒜适量；做法：1、青椒洗净去蒂去籽，切小丁；2、鸡蛋打散成鸡蛋液；3、热油锅,下鸡蛋,顺时针方向划散至熟；4、然后盛起备用；5、锅里继续放油，放入蒜和青椒粒；6、出味后倒入雪菜半包炒匀；7、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。...
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![噬血狂袭雪菜女儿在第几集]( "噬血狂袭雪菜女儿在第几集")
- 噬血狂袭雪菜女儿在第23集出现，电视动画《噬血狂袭》改编自三云岳斗所创作，麻喵子插画的同名轻小说作品，动画由SILVERLINK和CONNECT共同负责制作，于2013年10月4日起在AT-X首播，一共24话。姬柊雪菜是动画作品《噬血狂袭》的女主角，个性非常认真，容易冲动，而且嫉妒心很强，具有强烈的...
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![蜂蜜茶酸奶咖啡雪菜哪些是发物]( "蜂蜜茶酸奶咖啡雪菜哪些是发物")
- 雪菜是发物。属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：1、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等，多食易诱发或加重皮肤疮疡肿毒；2、海腥类，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，大多咸寒而腥；3、蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，易诱发皮肤疮疡；4、果品类，主要有桃子、杏...
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![雪菜肉丝面热量高吗]( "雪菜肉丝面热量高吗")
- 雪菜肉丝面热量高，245大卡/100克。消耗245大卡需要做以下运动：走路58分钟、跑步21分钟、游泳14分钟等。每100克雪菜肉丝面的营养成分含量：硫胺素0.03毫克，钙230毫克，蛋白质2克，核黄素0.11毫克，镁24毫克，脂肪0.4克，烟酸0.5毫克，铁3.2毫克，碳水化合物3.1克，维生素C31毫克，锰0.42毫克，膳食...
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![雪菜炒饭做法图解]( "雪菜炒饭做法图解")
- 1、雪菜，胡萝卜，小葱，切好，备用，米饭隔夜饭。2、起油锅，放入雪菜和胡萝卜丁，翻炒均匀。3、米饭放入锅里翻炒一会。4、炒均匀，调味，加一点点盐就可以。5、关火，撒葱花，就OK啦。小贴士:雪菜是咸的，所以盐只要放一点点就可以，其它什么都不用放喽。...
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![新鲜的雪菜怎么腌制爱问知识人]( "新鲜的雪菜怎么腌制爱问知识人")
- 主料：雪菜。辅料：盐。1、一次加足盐量，每5000克菜用盐量一般为700克左右，下层少放上层多放。2、煮好盐汤备用。3、放在阴凉通风处，并防止苍蝇等小虫入内。4、腌后第二天开始，每天上下翻动一次，使其透气，散热，盐分均匀。5、腌制约10至15天后即可食用。...
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![雪菜鸡蛋面的做法]( "雪菜鸡蛋面的做法")
- 1、肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会。2、雪菜用清水浸泡一会后，洗净切碎。3、姜蒜切末，干辣椒切段。4、锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香。5、加入肉末翻炒至变色，加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀。6、加入雪菜翻炒四五分钟。7、最后加入糖翻炒均匀后盛...
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![梅菜和雪菜一样吗]( "梅菜和雪菜一样吗")
- 不一样，雪菜，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。梅菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积...
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![小木曾雪菜是哪个动画片里的人物]( "小木曾雪菜是哪个动画片里的人物")
- 《白色相簿2》中的女主角之一。小木曾雪菜，Leaf社经典游戏《白色相簿》第二作《白色相簿2》的双女主之一。峰城大学政治经济学部3年级生。虽然相貌美丽出众，但待人很亲切。“除了某个时期之外”，一直都是一个完美无瑕的女孩子。现在虽然比高中时期低调很多，尽量想要融入周围...
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![切过的雪菜腌多久可以吃]( "切过的雪菜腌多久可以吃")
- 切过的雪菜腌25天左右即可，注意雪菜多吃了不好，因为腌制不仅会造成营养流失，也会产生亚硝酸盐等有害物质。（但是偶尔少量食用完全没有问题，因为所有化学物质造成的损害都必须基于过量），所以要及时的注意食用量。雪里蕻（学名：Brassicajuncea(L.)icepsTsenetLee）是十字花科，芸苔属芥菜...
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![雪菜肉丝怎么炒]( "雪菜肉丝怎么炒")
- 1、雪菜用清水浸泡几分钟，挤净水分的雪菜切成小粒，毛豆洗净。2、肉切丝，葱姜红椒切碎。3、锅中放油烧热，加入姜丝和瘦肉炒变色，淋点生抽炒匀关火盛出。4、锅中再放油，放入葱姜炒香，加入雪菜多翻炒一会。5、加入毛豆和红椒继续翻炒，加点生抽、花椒粉和白糖炒匀。6、加入小半碗水，中...
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![请问雪菜粉皮这道菜的做法]( "请问雪菜粉皮这道菜的做法")
- 粉皮洗净切片。雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈。猪肉末加葱姜末、一茶勺料酒拌匀。热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变白盛出备用。另放少许油入锅煸炒雪菜末和红尖椒,放入2汤勺清水、白糖和鸡精炒匀，放入粉皮一起煸炒半分钟。把煸炒好的肉末放入,炒匀即可。...
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![雪菜烧野鸡的做法有谁会做的]( "雪菜烧野鸡的做法有谁会做的")
- 方法步骤：将蒜拍一下，葱切片，油烧开后，放入蒜瓣；当蒜爆香后，放入雪菜翻炒一会后盛出备用；另起锅，放入油烧热，倒入野鸡块，炒至鸡皮变黄发紧时，加入糖、老抽上色；加入雪菜翻炒，加入少量的水、盐、一个八角、一点料酒，炖煮；大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽时撒入味精炒匀出锅装盘。...
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![如何做雪菜小黄鱼汤]( "如何做雪菜小黄鱼汤")
- 雪菜小黄鱼汤制作步骤如下：用料：小黄鱼250克，花生油100克，雪菜25克，肉汤250克，黄酒、盐、糖、淀粉、味精、葱、姜末、麻油适量。做法步骤：1、首先将小黄鱼洗净，去头和内脏，加盐、黄酒、淀粉腌一会儿。2、然后开油锅，待油温七成热，把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞出。3、锅留底油，将葱、...
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![雪菜炒笋丝做法是什么]( "雪菜炒笋丝做法是什么")
- 1、新鲜笋切丝备用。2、肥瘦分开，最好用肥肉熬猪油炒，最佳，油稍微多点。3、锅里熬肥肉，好后倒入笋，直接炒，炒几分钟，放点黄酒。4、倒入肉，今天偷懒直接倒肉了，以往我都把肉先炒下，那样比较入味，别放盐，因为雪里红本身很咸，口味重的，可以放点盐。5、炒个五六分钟，差不多熟了，倒入雪里红，口...
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![蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃]( "蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃")
- 1、准备材料：冬笋250g、白蘑菇250g、雪菜200g、油适量、盐适量、黄酒适量、蘑菇精适量；2、食材洗净准备好，蘑菇和冬笋切片，雪菜切碎；3、油热后先下冬笋煸炒，喷入黄酒，再下入雪菜，炒匀；4、下入蘑菇，放少量的盐，炒匀，再放入少量凉水，盖盖焖两分钟，焖透后加蘑菇精适量收汁就可出锅。...
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![春笋跟雪菜怎么炒]( "春笋跟雪菜怎么炒")
- 用料：雪里蕻150克、春笋3根、油20克、高汤1/2碗、水淀粉3勺。1、春笋去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点。2、把笋对半剖开，斜滚刀切片备用。3、放入开水中焯水30秒。4、雪菜洗净后切成粒，将其放水里浸泡，去掉部分咸味沥干备用。5、起油锅，热锅热油把雪菜煸香备用。6、另起油...
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![雪菜怎么炒]( "雪菜怎么炒")
- 材料：雪菜500g、青红椒20g、姜少许、花椒少许。1、雪菜洗净攥干切末备用；青红椒、姜切好备用；2、热锅凉油，放入花椒爆香；3、青红椒、姜入锅；4、放入雪菜、生抽、糖翻炒；5、翻炒均匀，加入少量水，小火闷一下即可出锅。雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名...
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![没有腌制的新鲜雪菜的做法]( "没有腌制的新鲜雪菜的做法")
- 做法：1、用清水将新鲜雪菜冲干净；2、将雪菜放入开水淖一次，变软后捞出；3、将雪菜放入冰水中，凉后捞出挤干水分，切成碎段；4、将雪菜中的水挤干成团，放入碗中备用；5、加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪菜翻炒，加盐适量，出锅。...
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![雪菜小黄鱼的做法有哪些]( "雪菜小黄鱼的做法有哪些")
- 1、小黄鱼宰杀制净，背部打花刀，加入盐、料酒，雪菜切成沫洗净，挤干水分。2、锅内放入油，油温烧四、五成左右，将小黄鱼炸定型。3、锅留底油，下干辣椒煸香，再下姜蒜煸香，再下雪菜炒香，4、加入水，倒入鱼，改小火，大约15分钟左右，5、调基本味，陈醋，略点老抽，收干汤汁，淋油，起锅撒小葱花。...
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![吃雪菜有什么好处]( "吃雪菜有什么好处")
- 1、解毒消肿雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病；2、明目利膈，宽肠通便雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘...
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![怎样做雪菜炖豆腐]( "怎样做雪菜炖豆腐")
- 雪菜炖豆腐。材料：雪菜、老豆腐、葱、猪肉、姜、盐、鸡精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。做法：1、把雪菜清洗干净，用锅蒸15分钟，切成段备用；2、将葱和姜清洗干净，切成段备用；3、将猪肉清洗干净，切成碎末备用；4、锅中放油，烧至八成热，放入葱、姜、碎肉，炒出香味；5、放入雪菜和全部调料，然后...
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![炒的雪菜为什么会苦]( "炒的雪菜为什么会苦")
- 发苦的原因主要有两种情况：一是没有腌到时间，雪里蕻会有股青酸的味道；二是并没有充分把多余的盐分泡出来。主料：雪菜、蕃薯粉。辅料：盐、调和油、姜。炒雪菜步骤：选取新鲜的雪菜，摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。把姜切好，切成片即可。洗好的雪菜，斜到切，切成大小比较均匀的小长段...
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![雪菜如何腌制]( "雪菜如何腌制")
- 雪菜腌制先需要准备一个菜坛，用开水洗净沥干备用，将雪菜的黄叶、烂叶摘除，放在通风处，等大部分变黄后洗净晾干，再切成段，放在盆中，用盐揉搓均匀，码放在菜坛中，塞紧盖严，1个月后即可食用。...
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![阿婆菜是不是雪菜]( "阿婆菜是不是雪菜")
- 阿婆菜不是雪菜，阿婆菜其实是农家鳗鲤菜，也叫腌菜苋，在江南水乡颇有名气。取其名，不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜，而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中，阿婆菜也是茶点中的一道精品。商榻菜苋不嫩，也不老摘。下三苋，四苋的菜苋腌制的咸菜苋，更为适中，家家户户腌...
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知知馆
