![泡发的木耳能冻在冰箱里吗]( "泡发的木耳能冻在冰箱里吗")
- 泡发的木耳放在冰箱冷冻了可以吃，但建议重新清洗，而且冷冻时间不宜过长。冷藏食物的注意事项：1、冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。2、冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冰箱保...
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![葡萄酒能冻成冰吗]( "葡萄酒能冻成冰吗")
- 葡萄酒能冻成冰，葡萄酒的冰点是-6度，抑制葡萄酒结冰的有利条件是其含有酒精，冰点会较低。但葡萄酒的酒精浓度不高，而且葡萄酒里面是含有很多细小微粒物质的，杂质含量越多则越容易结冰，这又是不利的条件。应该尽量避免葡萄酒的存放环境温度低于0度，如果低于-6度，结冰的危险性就会...
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![粽子能冻起来吗]( "粽子能冻起来吗")
- 1、粽子能冻起来。2、要是粽子一时半会吃不完，那么是可以放到冰箱冷冻室里面冷冻起来的，冷冻室的温度大约在零下18摄氏度左右，能够最大程度的限制细菌的滋生，从而延长保质时间，一般可以保存2-3周时间不会变质。3、但是将粽子放到冷冻室也不能放太长的时间，否则会出现变质的情况...
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![腌好的酸菜能冻吗]( "腌好的酸菜能冻吗")
- 腌好的酸菜能冻，但是一定要烘干水分才可以放冷冻，如果有水分的话会导致酸菜直接冻坏的，而且也会出现变质腐烂的情况，导致无法再次使用，形成资源的浪费。酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹（zū），《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先...
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![特仑苏牛奶能冻吗]( "特仑苏牛奶能冻吗")
- 特仑苏可以冷冻，但是容易引发变质。事实上，纯牛奶是可以常温存放的，无需冷藏或冷冻，即使为了口感或延长保存期限，也没有必要冷冻，放在冰箱冷藏即可，另外，冷冻可能导致热胀冷缩，从而胀破牛奶的包装，容易引起细菌污染而变质。特仑苏来自于特仑苏专属有机牧场，是按照有机标准生产，并经过...
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![龙虾能冻在冰箱里吗]( "龙虾能冻在冰箱里吗")
- 能。冷冻室的温度是-18℃，在这个温度下绝大部分细菌都会停止生长繁殖，将小龙虾用保鲜袋装好后置于其中保存，可以最大程度延长保质时间，如果想要保存1天以上时间，可以选择放进冷冻室中保存。虽然冷冻能延长小龙虾的保质时间，但也有一些嗜冷细菌在低温条件下仍然能够存活，保存时间...
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![大闸蟹活着能冻起来吗]( "大闸蟹活着能冻起来吗")
- 大闸蟹活着能冻起来，但是不建议冷冻。因为大闸蟹放进冷冻层之后，就会被冻死，肉质不再新鲜；而且生螃蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉会变干，口感不佳。大闸蟹：大闸蟹形态独特、肉味鲜美、营养丰富，是水产珍品，历来受中国民众喜爱。几千年来，赞美中华绒螯蟹的美食之篇...
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![豆油能冻吗]( "豆油能冻吗")
- 豆油能冻，豆油会遇低温是会凝固而不会被冻住，凝固温度在零下8度。所有的植物油，遇到过低的温度都会变得粘稠，形似固体，这只是物理变化，不影响营养和口感，温度一高它又可以还原成原来的状态。豆油保存方式：豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-...
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![冰块多久能冻好]( "冰块多久能冻好")
- 一般常温的水大概3小时冻好，而温水大概需要2.5小时，温水结冰更快。冰块多久能冻好需要看冰箱的制冷能力，还要看热量的流失的速度，热量流失的速度越快，结冰的时间越快。装水容器一般是金属的比较快，塑料的比较慢。冰块多久能冻好一般常温的水大概3小时冻好，而温水大概需要2.5小时...
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![用蔬菜馅包的饺子能冻几天]( "用蔬菜馅包的饺子能冻几天")
- 自家包的饺子冷冻：冰箱冷冻室温度：零下5摄氏度，保存60天到90天，零下18摄氏度，保存6个月；包装情况：密封包装，保存3个月，不密封，两周以内。超市速冻水饺：按包装生产日期、保质期食用。速冻水饺，是经过速冻不是缓冻，获得高质量速冻水饺制品，水饺在速冻间中心温度达零下18摄氏度速冻好。...
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![果冻能冻着吃吗]( "果冻能冻着吃吗")
- 果冻可以冷冻，冷冻之后也可食用。但冷冻之后的果冻比较坚硬，不容易脱模，吃起来比较困难。而且冷冻之后会失去果冻的弹性，使果冻吃起来更像冰棒。冷冻的果冻融化之后则会恢复原样。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制...
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![茴香馅饺子能冻吗]( "茴香馅饺子能冻吗")
- 茴香馅饺子能冻。饺子做法：1、饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时。2、醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味。3、将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事...
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![零下十五度拉啤酒能冻吗]( "零下十五度拉啤酒能冻吗")
- 零下十五度拉啤酒可以冻，但酒会被冻住，经过冰冻的啤酒味道不是很好，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度...
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![水多久能冻成冰]( "水多久能冻成冰")
- 水冻成冰的时间与水本身的温度、水量以及外界环境温度的高低有关。若是用冰箱将水变成冰，大约需要2-6个小时。冰箱的制冰能力在环境温度32摄氏度时，将温控器调节到7的位置，用冰箱容积0.5%、25摄氏度的水，倒入制冰盒，放进冷冻室，并在制冰盒与冷冻室的接触面洒上少量的水，关好箱门...
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![红酒多少度能冻成冰吗]( "红酒多少度能冻成冰吗")
- 红酒也是会结冰的，根据葡萄酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，不过塞子应该会跑出来。当然，酒质肯定会或多或少的受到影响，这是在所难免的。许多白葡萄酒与甜白葡萄酒在装瓶前通常会经过冷处理，这是...
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![猪肉能冻多久]( "猪肉能冻多久")
- 1、平时我们如果购买的肉比较多，可以冷冻起来。冷冻肉的时间最好是在三个月之内，最长也不要超过半年的时间。如果是冷藏保存，一般建议第二天就解决掉，不要保存太久。2、猪肉在冷冻状态下，能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度...
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![莲菜能冻吗]( "莲菜能冻吗")
- 莲菜就是莲藕，不能冻。莲藕喜温暖。15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20-30℃，水温21-25℃。结藕初期要求温度亦较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5℃以上，低于5℃，藕易受冻。莲的各部分...
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![元宵能冻冰箱吗]( "元宵能冻冰箱吗")
- 元宵能冻冰箱。新鲜的元宵煮7-8分钟就能熟，速冻元宵则需要煮10分钟左右才能熟。煮元宵之前先轻轻捏一下，等到锅中的水沸腾后再下锅，如果是新鲜的汤圆，煮至浮出水面即可，如果是速冻汤圆，浮出水面后要再加入一点冷水，第二次上浮才可以出锅。...
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![熟烧鸡在冰箱冷冻室能冻多久]( "熟烧鸡在冰箱冷冻室能冻多久")
- 熟的肉制品（比如烧鸡）放在冷冻室里，超过三天，会降低美味。放半个月以上建议不要食用。新鲜的蔬菜和肉类，至少细胞有一定的活性，所以能在一定的程度上抵制细菌的繁殖。但如果是熟制品，除非是绝对真空密封保存，否则不要放置过长时间。熟制品经过加热烹制后，就类似一个培养皿，即使温度...
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![荔枝能冻起来吃吗]( "荔枝能冻起来吃吗")
- 能。荔枝水分含量充足，口感清甜，将新鲜荔枝放在冰箱冷冻层保存会快速凝结成荔枝珠子，食用口感风味独特，是可以食用的，荔枝中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对健康很有好处。荔枝别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“...
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![冰袋冷冻三个小时能冻上吗]( "冰袋冷冻三个小时能冻上吗")
- 冰袋冷冻三个小时冻上的可能性很小，冰袋有冷藏冰冻型的，冻库的温度也会影响结冰。像一个-20度的冻库中，冷藏冰袋6个小时左右就能结冰，换做冷冻冰袋要在48小时以上，如果是-30度的冻库，冷冻冰袋会在8小时左右完全结冰。冰袋一般指冷藏冰袋，是指在蔬菜，水果，食品，等易化品，易腐产品、生...
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![新鲜荷兰豆能冻着吃吗]( "新鲜荷兰豆能冻着吃吗")
- 新鲜荷兰豆可以冻着吃的，拿出来用开水煮熟，炒或煮都可以的，荷兰豆放冷冻时要先保鲜纸包住，没有包的话再拿出来煮有可能会变味。荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化等。它的种植季节一般在3至4月（北方春揪宜早，解冻时即可...
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![火龙果能冻吗]( "火龙果能冻吗")
- 火龙果不能冷冻。像火龙果、芒果、荔枝等热带水果，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱。如果果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。...
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![零下十度苹果能冻吗]( "零下十度苹果能冻吗")
- 零下十度苹果不能冻，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，不再新鲜的水果不宜多吃，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。对于大多数苹果品种，贮藏适温是-1～0℃。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.5～1℃。...
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![请问大米能冻吗]( "请问大米能冻吗")
- 大米能冻，不过时间不能太长。冰箱里的温度较外界更低，大米适合在恒温的条件下保存，放在冰箱时间过长，会影响大米的口感和味道。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸收导致霉变。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存...
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