当前位置：知知馆 >

有关炒饼的知识大全

蒜苔炒饼怎么炒求做法
主料：蒜苔1把、饼半张、酱油、花椒粉。做法：1、把蒜苔摘干净，然后清洗沥水，然后切成小丁。2、把大饼切成饼丝。3、锅中放入适量的油，烧热。4、然后放入蒜苔翻炒，再加入酱油、花椒粉翻炒到半熟。5、把饼丝放在蒜苔上面，放入一碗水，盖上锅盖。6、等水吸收的差不多，快速搅拌，搅拌均匀...
2020-08-1810458

炒饼丝的家常做法
1、大头菜100g，饼200g，生抽10g，盐10g，油20g，鸡精10g，葱花20g，香菜20g。饼切成丝，香菜切段，大头菜切丝，锅中倒油，放入葱花爆香。2、放入大头菜炒至变软，放入饼，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀放入香菜即可。...
2017-06-2222347

炒饼怎么做简单又好吃
炒饼用里脊肉做简单又好吃。炒饼主料：饼，圆白菜，里脊肉，蒜。辅料：酱油，白糖，鸡精，嫩肉粉，盐。具体步骤：1、饼切丝，圆白菜切丝，里脊肉切丝，蒜切沫。2、肉丝用少许酱油、白糖、鸡精和嫩肉粉拌匀。3、锅内倒油，下肉丝煸炒断生后，下饼丝，稍炒后加入圆白菜。4、加盐、鸡精调味后，稍焖，起锅...
2020-02-2527497

茄子炒饼怎么做的好
食材:1、主料:茄子300克、番茄150克、肉丝400克、饼条500克、大葱50克。2、配料:油、食盐、酱油、鸡精。步骤:1、将五花肉洗净，切成片备用。2、将茄子洗净，切成细丝。3、将大葱切成细丝。4、往锅内倒入油，先炒一下肉丝，倒上酱油，放入盐、鸡精、大葱，最后倒入茄子翻炒。5、往锅...
2020-05-1328471

炒饼中的饼怎么做
准备食材：面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、食用油。首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团，醒发20分钟，如下图所示。然后在一个碗中加入适量的芝麻酱，一小勺的盐和一小勺的花椒粉，搅拌均匀，如下图所示。接着将醒发好的面分成六个大小一样的剂子，如下图所示。然后用擀面杖...
2016-10-0313466

炒饼的家常做法
1、首先，准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。...
2018-05-2418580

洋白菜炒饼做法
1、先来准备半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。2、小半个胡萝卜洗干净，刮去外皮，也切成细丝。小半根就够了，喜欢吃的话也可以多放点。3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个，是昨天剩的发面饼，烙饼、烧饼也是一样的，都可以这么做。4、坐锅开火，炒锅烧热，倒入适量的油，放葱花蒜片煸炒出香味...
2017-09-298720

河北炒饼的饼怎么做的看清楚啊
准备食材：面粉（适量）、盐（适量）、水（适量）。制作步骤：1、揉面，一般是用烫面，就是和面的时候用温水，这样烙出来的饼口感会更加柔软（比包饺子皮的面稍微和软一些），放在温暖处饧半个小时。2、然后用擀面杖均匀擀开呈薄片状（一定要擀薄，太厚了口感会变硬）热锅凉油，油不需要很多，厨房纸擦遍锅子即...
2019-07-3028740

怎么炒饼
1、准备１００克豆芽、２０克葱花、２００克油饼、１０克盐、２０克油、１０克生抽。2、将油饼切成条状备用。3、锅中倒入油，放入葱花爆香，再放入豆芽进行翻炒。4、待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。...
2015-12-0117279

炒饼做法
1、准备食材：炒饼一份、白菜适量、蚝油适量、香油适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、海鲜酱适量、生抽适量。2、起锅热油，爆香葱、姜、干红辣椒。3、倒入白菜，炒至出水。4、倒入炒饼、一勺海鲜酱，炒至将白菜水吸干。5、倒入青红椒，加生抽、蚝油调味，...
2016-09-0513568

炒饼怎么炒啊老糊锅是怎么回事
炒饼老糊锅是因为没有控制住火候。做法：1、将白菜切丝，散鸡蛋放少许盐。2、锅中放入少量油，油热后下入鸡蛋炒熟后盛出放入碗中。3、锅中放油，加热到七成左右放入葱、姜、蒜片煸香，放入饼丝翻炒一分钟，放入老抽、盐、糖调味。4、再放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。...
2021-09-0928299

炒饼丝的家常做法豆芽
1、首先，将灯笼椒切丝，西红柿切小块，蒜切蒜末，鸡蛋打散加盐，鸡蛋加一点水炒出来比较嫩。2、热锅凉油，加蛋液慢慢搅，炒成鸡蛋花了加西红柿块，慢慢炒出汁，再加灯笼椒，豆芽，再炒，加了豆芽汁会出得多一些，加盐、鸡精、五香粉、胡椒粉。3、差不多菜都炒熟了放饼丝，翻炒均匀，放入蒜末，稍微炒一...
2018-02-2611234

白菜肉丝炒饼怎么做如何做好吃
主料：烙饼、白菜、肉丝、大蒜。辅料：盐、蚝油、生粉、生抽、鸡精。做法：1、烙饼切成丝，白菜切丝，猪肉切丝，用蚝油、生粉、盐腌制。2、锅烧热，放入大蒜炝香，放入肉丝滑炒。3、再防御白菜丝、饼丝，加入少许生抽翻炒。4、出锅时加入鸡精即可。...
2020-03-1217134

炒饼上色放什么调料
炒饼上色放老抽。炒饼做法如下：食材明细：油饼一张、包菜适量、葱适量、姜适量、老抽适量、花椒适量、步骤如下：1、油饼切成细丝。2、葱姜切丝，五花肉切丝。3、温油爆香花椒后取出花椒。4、葱姜爆锅后翻炒五花肉丝。5、加入包菜翻炒五成熟。6、加入面饼丝，调入老抽，盐后加高汤焖...
2021-03-1617995

炒饼怎么做好吃
1、准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。...
2017-10-3011969

炒饼丝怎么炒才好吃
材料：饼丝100克，卷心菜100克，瘦肉50克，葱姜蒜少许，辣椒少许，老抽少许，食盐适量，五香粉少许，鸡精少许。1、卷心菜、瘦肉切丝备用。2、热锅热油，加入葱姜蒜、辣椒爆香。3、倒入肉丝翻炒片刻，再加入卷心菜翻炒均匀。4、加生抽、食盐、五香粉翻炒片刻。加入饼丝翻炒均匀。5、最后撒少许...
2021-07-2828247

炒饼做法
炒饼做法如下：1、准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。炒饼汉族面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。是把...
2019-05-2314746

芹菜炒饼丝怎么做
芹菜炒饼丝的做法如下：主料：大饼半张、香芹200克。步骤如下：1、将香芹去根去老叶清洗干净，然后切碎。2、将油条切碎，最好干油条，将大饼切成细丝。3、锅中加入油，烧热，先下入香芹翻炒，然后加入盐，酱油等调料，再加入适量的水。4、然后把饼丝放在菜的上面盖上锅盖，等水吸收的差不多时，用...
2019-10-175602

青椒鸡蛋炒饼是怎么做的
材料主料：饼一个、鸡蛋一个；辅料：食用油适量、盐适量、味达美适量、青椒一个。一、锅入油，放入打好的鸡蛋。二、炒好鸡蛋，加青椒一起翻炒。三、到入切成长条的饼翻炒。四、有一点干，加一点水、一点盐，一点味达美。五、饼吸收了水分，变得有点软，已经炒好了。...
2020-11-0226985

圆白菜炒饼做法
1、葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。2、锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。3、圆白菜8分熟，加入饼丝一起炒（如果饼太干，粘锅的话，加入少许白开水）继续炒，感觉圆白菜完全熟了，加入十三香，加入盐，翻炒4下，关火，加香菜段，加香油，出锅。4、炒饼圆满完...
2019-02-1018826

土豆丝炒饼如何做
第一、烙饼我是用手抓饼饼皮烙的，这样方便快捷，将锅烧热，不用刷油，锅热后放入饼皮烙熟即可。第二、按照此方法烙出三四张饼，等饼冷却后，用菜刀将饼切成细丝备用。第三、准备两个土豆，将土豆削皮洗净后切成细丝，放入装有水的大盆里，泡一会儿土豆丝炒出来更脆。第四、起锅烧油，油热后...
2015-10-0813359

怎么炒饼好吃
用料：饼丝５００克，洋葱半个，胡萝卜半个，绿豆芽２００克，青椒半个，食用油适量，大料２个，葱姜蒜适量，生抽２勺，老抽１勺。1、胡萝卜、洋葱和青椒洗净切丝，再准备一些葱花姜末蒜片。２、绿豆芽清洗干净，沥干备用。３、锅中放油，下入葱姜蒜片爆香，再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。４、放入绿豆芽炒匀。５、加入１勺盐，炒...
2015-12-0112005

炒饼丝怎么做又软又好吃
1、准备食材：饼丝500克、洋葱半个、胡萝卜半个、绿豆芽200克、青椒半个、食用油适量、大料2个、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺。2、胡萝卜洋葱青椒切成丝，再准备一些葱花、姜末、蒜片，绿豆芽清洗干净。3、锅中放油，下入葱姜蒜片爆香，再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。4、放入绿...
2016-09-0529821

豆角炒饼丝怎么炒好吃
豆角炒饼丝怎么炒好吃共有4步。需准备五花肉、饼丝、豆角、蒜片、蒜末、姜丝、生抽。以下是豆角炒饼丝具体操作步骤：操作/步骤1、烙饼切丝烙饼切丝，豆角切丝，五花肉切片，蒜切片，姜切丝。2、锅里放油锅里放油，放入五花肉、蒜片、姜丝一起煸炒。3、放入豆角再放入豆角，翻炒制断生...
2015-10-1127700

白菜鸡蛋炒饼怎么做好吃
白菜鸡蛋炒饼主料：鸡蛋，葱末，白菜，饼。辅料：酱油，盐，鸡精，香油。做法：1、鸡蛋放入碗中打散，炒成鸡蛋碎，白菜和饼切丝，待用；2、锅入少量油，下葱碎煸香；3、下白菜丝，炒到变软4、下饼丝和鸡蛋碎，加酱油，盐调味，翻炒片刻，加鸡精和香油，即可出锅。...
2021-03-2423678

热门推荐

猜您喜欢

专题