![红豆薏米能加黑米吗]( "红豆薏米能加黑米吗")
- 红豆薏米能加黑米，煮出来的粥加点冰糖好吃又营养。红豆薏米是一道由红豆（此处的红豆指的是赤小豆）、薏米等材料制作而成的美食。在煮之前一定要先加水浸泡。把火候调到最大，然后直到煮沸后，适当地减少火候，慢慢来煮。看到香米开花后可以试一下那些红豆有没有煮熟，自己看清楚，如果...
- 10124
![黑米核桃露做法及使用人群]( "黑米核桃露做法及使用人群")
- 一、黑米核桃露的制作方法：原料：生核桃仁10颗、清水3杯、黑米1杯、黑芝麻3勺、蜂蜜或糖适量。做法：1、生核桃仁放入开水中浸泡，取出剥去外皮，依照此方法处理好所有核桃；2、将黑米炒熟，至有黑米香为止；3、将处理好的核桃、黑米、黑芝麻放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成汁；4、取小...
- 6291
![黑米可以和燕麦小米一起煮吗]( "黑米可以和燕麦小米一起煮吗")
- 黑米与燕麦、小米等一起煮可做五谷杂粮粥，做法如下：主料：黑米、燕麦、小米、花生、薏米辅料：白砂糖步骤：将黑米与薏米浸泡在40摄氏度左右的温水中约一小时；在锅中倒入锅容量二分之一的水，待水烧开后，放入洗净的燕麦、小米、花生与浸泡好的黑米、薏米；盖好锅盖，中火煮40分钟；出锅后按...
- 18778
![紫糯米是不是黑米啊]( "紫糯米是不是黑米啊")
- 黑米的口感更接近大米，黏性不如血糯米，当然黑色的食品更健康，注意黑米不容易熟。紫糯米，又称黑糯米、血糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的贡米，是御餐中的珍品。当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现。以后，人们为...
- 20264
![黑米榨豆浆需要泡吗]( "黑米榨豆浆需要泡吗")
- 黑米豆浆的做法:1、将已泡发的黑米淘洗一下，待用。2、将已泡发的黄豆淘洗一下。3、随后，淘洗好的黄豆放入豆浆机中，合入淘洗黑米。4.加入清水。6、接着，盖上盖，插上电源。7、然后，按好五谷豆浆键进行工作，工作完毕将电源拔掉。8、将黑米豆浆过滤。...
- 18155
![黑米黑豆长虫了还能吃吗]( "黑米黑豆长虫了还能吃吗")
- 黑米、黑豆被虫蛀了是还是可以食用的，但要经过处理后才可以继续食用。因为被虫蛀了的黑米、黑豆并没有变质或者带有毒性，处理一下即可。如在阳光充足的时候将黑米、黑豆摊平了进行充分暴晒后即可食用。黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类品...
- 22285
![为什么黑米煮不烂]( "为什么黑米煮不烂")
- 因为黑米外部有一层坚硬的种皮，所以不容易煮烂。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。煮黑米粥时，先用清水将米稍加掏洗后，放入温热水里浸泡3至5个小时，再配以白米、红豆或者薏米文火煮2小时以上。一般的米开锅后煮五分钟即可，高压锅煮粥时间...
- 27443
![黑豆黑米芝麻核桃一起吃补什么]( "黑豆黑米芝麻核桃一起吃补什么")
- 黑豆、黑米、黑芝麻：都是黑营养中的王者，号称三黑粉。滋补肝肾，补肾乌发，美容养颜。核桃：补脑益智。黑麦：含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。膳食纤维的含量很高，是普通浅色小麦的3倍左右，健肠胃、助消化。吃法上：1、如果一起煮着吃，则可先煮黑豆，黑米，黑麦，等到快熟的时候加...
- 18732
![薏米可以和黑米红豆绿豆一起煮吗]( "薏米可以和黑米红豆绿豆一起煮吗")
- 营养学讲究取长补短，膳食互补。豆类和谷类就是极佳的典型。豆类中缺乏的蛋氨酸而富含赖氨酸，这与稻米、小麦的氨基酸组成恰好相反，能够促进机体对蛋白质达到最大吸收率。夏天绿豆薏米粥，祛热消暑。冬日红豆黑米粥，补铁活血。值得注意的两点就是：1、这两种豆类均不易煮烂，上锅前...
- 8301
![黑米打豆浆需要提前一晚上泡吗]( "黑米打豆浆需要提前一晚上泡吗")
- 一、主料：黑米25克、黄豆80克；二、辅料：清水1000毫升；三、做法：1、晚上提前把黄豆和黑米泡上；2、用清水冲洗干净；3、放入豆浆机中加入适量的水；4、选择倍浓豆浆五谷豆浆，等待二十五分钟分钟；5、把豆渣和豆浆分离即可。...
- 23358
![怎样鉴别黑米是否染色]( "怎样鉴别黑米是否染色")
- 鉴别方法：1、真正的黑米的表皮是黑色的，里面的胚牙却是白色的。所以在买黑米时，可以取一粒黑米，刮掉表皮，看看米粒里面是不是白色的。2、可取一两粒黑米放到嘴巴里嚼一下，若味道有点甜，并且没有什么异味，即是真正的黑米。如果没什么味道或者是有异味的话，可能黑米的质量存在问题。...
- 14597
![黑米能蒸的吃吗要多长时间啊]( "黑米能蒸的吃吗要多长时间啊")
- 黑米能蒸着吃，蒸黑米饭需要50分钟。蒸黑米饭所需材料：黑米、大米、枣、橄榄油、白沙糖。具体做法如下：1、把黑米和大米按1:1的比例混合；2、将米淘洗干净，然后放进不锈钢盆里，倒入水后静置；3、把枣切成片后放在盆里，再倒入少量橄榄油；4、将小盆放入高压锅内蒸50分钟即可。...
- 5658
![西红柿可以和黑米同煮吗]( "西红柿可以和黑米同煮吗")
- 西红柿不可与以下食物同食。西红柿和虾：产生砒霜会中毒。西红柿和鱼干：同食易产生致癌物。西红柿和石榴：影响营养素的吸收。西红柿和冰棍：一起吃会中毒。西红柿和海蟹：会腹泻。西红柿和鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿和白酒：一起吃会感觉胸...
- 24610
![一层层的黑米馅饼怎么做的]( "一层层的黑米馅饼怎么做的")
- 主料：面粉、黑米、糯米。辅料：白砂糖、黑芝麻。做法如下：1、取黑米、糯米各两勺，比例按照1比1装入容器内。2、容器内装水，水到拇指第一指节处即可，泡制12小时左右。3、将泡好的米放入压力锅，小火蒸20分钟。4、蒸好的米中倒入白糖，搅拌均匀，放凉。5、面粉倒入盆中，温水和面，和好后盖...
- 17368
![黑米晋糕怎么做]( "黑米晋糕怎么做")
- 黑米晋糕做法：准备黑米、蜜枣、花生米和葡萄干适量，一个电饭煲，一个盆；将黑米用电饭煲蒸熟晾凉，蒸的黒米要湿软；取适量熟黒米均匀码于盆底，将蜜枣掰成小块，与花生米、葡萄干均匀铺在黒米上；码米，再铺蜜枣、花生米等物，重复放置几次，直到盆满为止；将码好的盆上笼蒸约半小时；蒸够规定时间...
- 17698
![黑米粽子热量高吗]( "黑米粽子热量高吗")
- 黑米粽子热量不高，黑米其实是一种可以帮助减肥的米，只要食用得当不仅不会发胖，反而具有减肥的效果。黑米粥的脂肪量比较少，热量也不多。脂肪含量为每100克仅有0.20克，热量为30大卡/100g。而且，黑米粥中还有膳食纤维和各种维生素及蛋白质，适量食用能帮助消化，增加饱腹感，减少食物脂...
- 8398
![黑米小米粥怎么做]( "黑米小米粥怎么做")
- 黑米小米粥步骤：1、将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中；2、开火烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；3、烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可；4、关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加。...
- 17460
![黑米牛肉粥对身体有什么好处]( "黑米牛肉粥对身体有什么好处")
- 黑米性温，能益气补血，暖胃健脾，滋补肝脏，止咳嗽，特别适合脾胃虚弱，体虚乏力，贫血失血，心悸气短，咳嗽，哮喘，早泄，滑精，尿频等患者食用。牛肉富含肌氨酸、含维生素B6、牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，牛肉是亚油酸的低脂肪来源。黑米牛肉粥材料：黑米500...
- 5972
![黑米水可以浇花吗]( "黑米水可以浇花吗")
- 关于养分：实际上淘米水里通常混有糠麸和少量碎米粒，含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质，施用淘米水浇灌对花木生长发育十分有益。“害处”：直接用淘米水浇花并不好。长期下来会造成盆花土壤板结，阻碍植物根系的呼吸，浇的过多还会灼伤植株的根系。腐...
- 20513
![黑小米和黑米是一种东西吗]( "黑小米和黑米是一种东西吗")
- 黑小米色泽黑绿，有丰富的天然黑色素，有滋阴补血，乌发防衰之功效。黑小米支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量，粗脂肪含量分别较普通小米高，所以口感好香味浓。米饭蒸煮喷香，粘糊性强。而黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大...
- 14008
![红米黑米大米熬粥有什么作用]( "红米黑米大米熬粥有什么作用")
- 红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌，它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物，红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素可阻止生成胆固醇，含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充...
- 19705
![黑米黑豆红豆粥的功效]( "黑米黑豆红豆粥的功效")
- 1、延缓人体衰老、降低血液粘稠度，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动；2、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症；3、开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，具有良好的润肠通便、降血压、...
- 28885
![黑米代替白米长期吃可以吗]( "黑米代替白米长期吃可以吗")
- 1、常吃黑米可明目：黑米含丰富的蛋白质、微量元素、维生素E等人体必需的营养成分，黑米的药用价值有补肝肾、健脾胃、活血明目、健脑益气等作用。2、常吃黑米能抗衰老：黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作...
- 16494
![黑米糕怎么做口感好烤箱做的]( "黑米糕怎么做口感好烤箱做的")
- 原料：黑米50g，玉米油40g，细砂糖40g，鸡蛋4个。做法：1、将黑米用温水泡12小时以上。2、黑米泡软以后，将泡黑米的水倒掉，加入冰糖粉、鸡蛋黄。3、用搅拌机将黑米、蛋黄打成粘稠的糊。4、鸡蛋清用打蛋器打至硬性发泡。5、将发泡后的蛋清分次加入到黑米糊里，以划十字的方式拌匀。6、装...
- 30504
![如何辨别黑米]( "如何辨别黑米")
- 辨别黑米方法：1、看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。2、闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常...
- 15800
知知馆
