![韭菜生吃好还是熟吃好]( "韭菜生吃好还是熟吃好")
- 韭菜具有很好的抗菌功效，生吃韭菜的话这种功效会更强，所以如果吃得惯生韭菜的话完全可以生吃，如果吃不惯生韭菜的话要快炒，要尽可能保证韭菜的新鲜度，才能留住其营养物质。韭菜炒熟之后，更加的干净卫生。韭菜属于粗纤维食品，古时也被称为断肠草。加热加熟后，更容易消化。烹饪时要...
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![南瓜子生吃好还是熟吃好]( "南瓜子生吃好还是熟吃好")
- 从药用价值来讲生吃最好。熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都需要加热，温度会破坏南瓜子的一部分营养。以下是生吃南瓜子的好处：1、生南瓜子的热量相对较低，既能吸收南瓜子的营养同时不影响减肥，生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味。2、生吃南瓜...
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![请问生吃的蔬菜水果怎样消毒处理]( "请问生吃的蔬菜水果怎样消毒处理")
- 具体消毒方法如下：1、先浸后洗：这是最经济、方便的处理方法。将蔬菜、水果在吃前先在干净的水中浸泡半小时，然后用流水如自来水仔细洗涤，这样对减少蔬菜、水果上的细菌数及残留农药很有效。也可先用水冲洗，然后再用开水浸烫几分钟。2、0.1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟后，再进行清洗...
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![萝卜生吃的好处]( "萝卜生吃的好处")
- 萝卜生吃的好处如下：1、萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合...
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![素鲍鱼可以生吃]( "素鲍鱼可以生吃")
- 素鲍鱼，顾名思义，就是以素菜为原材料，加上各类素食调味料，以特殊的方式制成的菜肴，其不论从外形、味道等方面，都与鲍鱼极为相似。要先清洗和蒸煮一下。具体做法：1、素鲍鱼解冻后，上锅蒸十分钟至熟；2、蒸熟后稍放凉，切成片；3、装有碟中，并摆上香菜伴碟；4、蚝油加少许清水和香油调开；5、...
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![生吃茶叶对身体好不好]( "生吃茶叶对身体好不好")
- 1、生吃茶对人身体好，原因如下。2、因为吃茶，不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去，而且把茶汤中不溶或难溶的营养保健成分也一起吃下去了。茶叶中水不溶性或成分，有脂溶性维生素A，E，D，K，无机物钙，镁，铁，硫，铜，碘等，有机物叶绿素，胡萝卜素，纤维素，蛋白质等。其中有些身体需要的物质如维生...
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![为什么甜杏仁也不能生吃]( "为什么甜杏仁也不能生吃")
- 无管是甜杏仁或者苦杏仁都不能吃，杏仁中含有一种叫做苦杏仁戒的物质，这种物质在甜杏仁中的含量远比在苦杏仁中低。当人们吃生杏仁时，苦杏仁在口腔咀嚼过程中，会分解出致命的毒素氰氢酸，毒素进入人体后，在积蓄浓度很微小的情况下就可以致死。如果要吃杏仁必须用清水浸泡几天，经常...
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![生吃一根胡萝卜的热量]( "生吃一根胡萝卜的热量")
- 生吃一根胡萝卜的热量为40-80克。胡萝卜是一种蔬菜，也可以生吃。胡萝卜的热量为41大卡/100克，而常见的一根蔬菜胡萝卜重量在100-200克之间，因此生吃一根胡萝卜的热量在40-80大卡之间，比一碗2两米饭116大卡的热量还要低一些。但需注意，生吃前要将胡萝卜清洗干净。胡萝卜：又名金...
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![番薯可以生吃吗]( "番薯可以生吃吗")
- 过度食用会引起腹胀，适度生食有益身体：1、适度食用有辅助降血压的作用，因为生吃红薯时可以让身体吸收到大量的钾元素，这种物质进入人体以后会促进身体血液中钠的排出，而钠含量过高，是人们血压升高的重要原因。它的含量减少以后，身体的血压就会自然下降。2、适度食用可以起到减肥...
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![生吃牛肉有好处吗]( "生吃牛肉有好处吗")
- 据营养专家介绍常吃生肉对人体没有好处。生肉不仅不利于消化，而且其中的寄生虫卵采用一般消毒手段是难以杀死的。进入体内后便会孵化成虫，慢慢吸收人体养分。即使可以用药驱除但还是会留下后遗症。寄生虫入脑后更会造成大脑损伤，轻者影响智力发育重者引发癫痫等神经系统疾病...
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![生吃麻油的益处与害处有哪些]( "生吃麻油的益处与害处有哪些")
- 生吃麻油的益处如下：1、延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。2、保护血管：香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。3、润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香...
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![棱角可以生吃吗]( "棱角可以生吃吗")
- 菱角可以适当的生吃，菱角有很高的营养价值，但食用时要注意不要过量，以免引起中毒。菱角的营养价值：菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素。菱角的功效与作用：1、补脾益气。菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。2、减肥。菱角利尿，通乳，止消渴...
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![生吃人参片有营养吗]( "生吃人参片有营养吗")
- 生吃少量人参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。人参还可以以下方法食:1、泡服将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用。用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。2、炖服将生晒参切片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架...
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![哺乳期可以生吃苹果吗]( "哺乳期可以生吃苹果吗")
- 可以适当吃。一般哺乳期吃水果没有特别规定哪种不可以吃，只要不过量食用不要吃冷藏冰冷的水果就可以了。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。苹果是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常...
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![榴莲除了生吃之外还有那些吃法]( "榴莲除了生吃之外还有那些吃法")
- 榴莲炖鸡：原料：榴莲，鸡1只约重600克，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许；做法：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；2、核桃仁用水浸泡，去除油味；3、红枣洗净去核；4、榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小；5、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲...
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![生吃生姜片有什么好处]( "生吃生姜片有什么好处")
- 一般有3种作用：1、散寒发汗；2、化痰止咳；3、止呕，比如晕车后喝生姜水可以防止再次恶心呕吐。...
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![生吃酱油好不好]( "生吃酱油好不好")
- 1、酱油有烹调用和佐餐用之分，但很多人在购买时都不注意选择，家里往往只备有一种，不管炒菜还是凉拌菜都用一种，很容易对健康造成危害；2、烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。如麦香酱油、老抽酱油、铁强化酱油、加碘酱油等。这几种酱油在生产、贮存、运输和销售等过程中，因卫...
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![马蹄是要煮熟来吃还是生吃]( "马蹄是要煮熟来吃还是生吃")
- 第一，植物种的马蹄，马蹄可以直接去皮后生吃，也可配合各种菜肴烹饪。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。马蹄：又名水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年...
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![生吃西红柿有好处吗]( "生吃西红柿有好处吗")
- 生吃西红柿有好处，每人每天食用50克至100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的基本需要。生吃西红柿好处如下:1、西红柿中富含“番茄素”，能够有效抑制细菌;2、西红柿中富含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于人体消化;3、西红柿中含有果酸，能够有效降低胆固醇含量，对高血...
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![乳山生蚝可以生吃嘛]( "乳山生蚝可以生吃嘛")
- 最好不要生吃，因为不经常吃海鲜，肠胃可能受不了。牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿...
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![豆子生吃好吗]( "豆子生吃好吗")
- 豆子是不能生吃的。因为豆类中含有一些有害成分，最主要的是“红血球凝集素”和“胰蛋白酶抑制素”等。“红血球凝集素”会影响肠道的吸收能力，最明显就是消化不良。“胰蛋白酶抑制素”会抑制胰蛋白酶的活性，引起胰脏肿大。只要通过热加工处理，就可以破坏这些有害物质的活性，使...
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![生吃牛肉有什么好处]( "生吃牛肉有什么好处")
- 生吃牛肉能够更好的吸收蛋白质。1、生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来。2、生牛肉里的蛋白质结构才能变得松散，有利于消化吸收，3、生牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。4、补铁补血铁是造血所必需的元素，而生牛肉中...
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![金针菇可以生吃吗]( "金针菇可以生吃吗")
- 金针菇属于无毒可食用菌，可生吃，但味道会引起不适，一般烹饪后食用，既安全又美味。金针菇学名毛柄金钱菌，属伞菌目白蘑科针金菇属，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布，主要种植地是河北石家庄灵寿。...
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![培根可以生吃吗]( "培根可以生吃吗")
- 可以生吃，但是不建议生吃。一般超市的培根都是半生熟或七成熟的，基本都是需要自己再加工一下才能吃。生吃的话不仅口感不好，而且吃多了可能会导致肠胃不适，腹泻。培根生吃存在风险1、感染寄生虫的风险：培根是肉制品，一般买到的培根并不是全熟的，生吃的话可能含有寄生菌，轻则吃了...
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![生吃黄梨有什么好处]( "生吃黄梨有什么好处")
- 1、大黄梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺、清心、止咳、消痰、解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等效果。2、据《本草纲目》记载大黄梨润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘、解酒毒等。...
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