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有关龙井的知识大全

明前龙井和雨前龙井的区别
  • 明前龙井和雨前龙井的区别

  • 明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时间明前龙井采摘时间在清明之前,由于全球气候变暖原因,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。雨前龙井也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。2、外观不同明前龙井新茶的茶叶壮、...
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西湖龙井有哪些特点
  • 西湖龙井有哪些特点

  • 西湖龙井茶的特点:西湖龙井茶外形文化内涵龙井既是地名,又是泉名和茶名;西湖龙井茶有四绝,即色绿、香郁、味甘、形美,特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵;清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红;集名山、名寺、名湖、名泉和名茶...
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西湖龙井用多少度水泡
  • 西湖龙井用多少度水泡

  • 冲泡西湖龙井应该用大约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。西湖龙井简介西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围...
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龙井品种有哪些
  • 龙井品种有哪些

  • 龙井品种有龙井43、群体种、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早等。1、龙井43。龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。2、群体种。群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,人们常说狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。...
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龙井和茉莉能一起泡吗
  • 龙井和茉莉能一起泡吗

  • 可以。龙井翠绿鲜嫩,清香甘醇,有“绿茶皇后”的美称。而茉莉花芳香怡人,既可食用又能入药,其性温,味辛甘。两者所含成分及药效均不冲突,可以一起泡茶。茉莉龙井的功效与作用:疏肝明目:茉莉龙井茶中含有多种氨基酸、维生素,还含有咖啡碱、茶多酚、咖啡因等成分,对中枢神经有兴奋作用...
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龙井适合什么季节喝
  • 龙井适合什么季节喝

  • 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。夏饮绿茶,夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒...
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龙井泡出来的茶汤是什么颜色
  • 龙井泡出来的茶汤是什么颜色

  • 龙井茶汤色杏绿清澈明亮。龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井...
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祁门红茶龙井和铁观音咖啡因含量
  • 祁门红茶龙井和铁观音咖啡因含量

  • 祁门红茶8.00%龙井4.00%铁观音5.35%±0.03%咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。咖...
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龙井是哪里产的
  • 龙井是哪里产的

  • 1、四大名茶之一的龙井茶产地是浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区:西湖、钱塘和越州。2、其中西...
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龙井买什么牌子的好
  • 龙井买什么牌子的好

  • 龙井买西湖龙井,狮峰龙井等等牌子的好。西湖龙井“龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名、井名和寺名,可谓“五龙合一”。龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。西湖山区的“龙井茶”,有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品...
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龙井产地在哪里
  • 龙井产地在哪里

  • 1、龙井原产于浙江杭州西湖区域,独特的地理位置与自然气候环境,使龙井茶形成色泽翠绿,香气浓郁,甘醇。2、龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明而盛于清。在这一千多年的历史进程中,龙井茶经历了从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品的变迁。3、浙江龙井茶根据产地可...
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西湖龙井的分类
  • 西湖龙井的分类

  • 西湖龙井分为狮峰龙井、梅坞龙井和虎跑龙井三类,狮峰龙井位于狮峰山,最出名的龙井为明前龙井。梅坞龙井的产地为梅家坞茶文化村,也是著名的旅游胜地。虎跑龙井产地位于虎跑泉附近,气候条件优越,水质良好。1、狮峰龙井狮峰龙井产地位于龙井村的狮峰山,其中出产特级西湖龙井,狮峰...
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西湖龙井怎么冲泡
  • 西湖龙井怎么冲泡

  • 1、开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(5~7克)放入玻璃杯中。2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。3、采用回旋斟水法向杯中注水少许,以4分之1杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻...
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黄山毛峰跟西湖龙井哪个好
  • 黄山毛峰跟西湖龙井哪个好

  • 黄山毛峰跟西湖龙井各有好处。黄山毛峰:是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入...
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龙井分几种类型呢
  • 龙井分几种类型呢

  • 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井按照产地不同,有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家五种,各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,导致茶叶品质各具特色,其中狮字龙井...
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什么叫龙井43号
  • 什么叫龙井43号

  • 龙井43号是茶树无性系新品种,灌木型,中叶类,特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为“华茶37号”,由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成,植株中等大小,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。叶色绿,叶形椭圆,叶身平,叶质中厚,育芽力强,发...
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龙井是什么茶
  • 龙井是什么茶

  • 属于绿茶,龙井茶干茶形状扁炒青呈扁平形,外形扁平光滑,挺直尖削,色泽嫩绿。通常以清明前采制为最佳—称明前龙井,谷雨前采制为雨前龙井,汤色碧绿明亮,香馥如兰,向有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之誉。乾隆皇帝下江南时一次偶然巧合喝到龙井茶,大赞,称其“无味之味乃至味”。...
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一个龙井一团空打一成语
  • 一个龙井一团空打一成语

  • 谜底是粗茶淡饭。粗茶淡饭:粗:粗糙。淡饭:指没有多少下饭的菜。指粗糙简单的饭食。形容生活俭朴清苦。出处:杨万里《得小儿寿俊家书》诗:“经须父子早归田,粗茶淡饭终残年。”近义词:家常便饭、粗衣粝食。反义词:山珍海味。用法:联合式。用来形容饭食简单或生活俭仆、清苦。作主语...
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西湖龙井明前茶的特点
  • 西湖龙井明前茶的特点

  • 西湖龙井明前茶属于不发酵绿茶,选取一芽一叶鲜嫩芽叶为原料,通过精制工艺制成,其原料芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,其干茶扁平光滑,挺秀尖削且厚重,色泽呈嫩绿色,豆香馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底鲜活成朵。西湖龙井明茶的等级特点:特级龙井茶扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩...
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车马龙水打一成语龙井
  • 车马龙水打一成语龙井

  • 车水马龙。解释:车像流水,马像游龙。形容热闹繁华的景象。出处:《后汉书·明德马皇后纪》。例句:街上琳琅满目的车辆和各型各色的行人让我看着是一片车水马龙的景象啊。近义词:门庭若市、络绎不绝、川流不息。反义词:门可罗雀、门庭冷落、寂静无声。...
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北新桥锁龙井
  • 北新桥锁龙井

  • 锁龙井也称锁蛟井,是中国神话故事里的一个实物性内容,反映人们数千年的治水理想,是中华文化里一个重要现象。最早的神话传说是禹王锁蛟龙,相关的有禹州的禹王锁蛟井、济南市舜井、淮阴龟山支祁井、重庆市巫山县锁龙村的锁龙柱等文化传说地。另外,北京市的北新桥、潭柘寺及其它...
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西湖龙井必须放冰箱吗
  • 西湖龙井必须放冰箱吗

  • 不是必须放在冰箱里。储存方法列举如下:1、铁罐储藏法。选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法比较方便,但不宜长期储存;2、陶瓷坛储存法。选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮...
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茉莉龙井跟茉莉花茶有啥区别
  • 茉莉龙井跟茉莉花茶有啥区别

  • 茉莉龙井和茉莉花茶的不同点如下:1、茶坯不同:茉莉龙井是以中国十大名茶之首的龙井茶为茶坯,而茉莉花茶是以普通绿茶为茶坯;2、茉莉鲜花不同:茉莉龙井的茉莉鲜花是以来自中国茉莉之乡的茉莉鲜花,采摘于伏天午后,而茉莉花茶的茉莉鲜花是一般茉莉鲜花;3、工艺不同:茉莉龙井是经特殊...
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锁龙井是谁建造的
  • 锁龙井是谁建造的

  • 最早的锁龙井故事发生在大禹治水这个大故事上,神话传说禹王锁蛟。史载,尧舜时期,寰宇之内,洪水横流,平地水浸,民不聊生。大禹为民解困,率民治水。采取疏导方法,引水归河,然后倾入大海。当时,淮河之中,有一头无角母龙,名唤蛟龙,是水兽之长,喜欢引发洪水,兴风作浪。大禹利用母蛟喜欢引水上...
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龙井那有什么好玩的
  • 龙井那有什么好玩的

  • 龙井市的主要景点有:汉王山、龙山朝鲜族民俗村、一松亭等。1、汉王山位于米仓山南麓旺苍县黄洋镇境内,距旺苍县城30余公里。地处旺苍东北部,界于鹿亭溪北,深溪沟南,茶地河以东,南北宽近4000米,东西绵延10千米,方圆近60平方千米,主峰海拔2005、4米。是川北名山之一。汉王山主要景点...
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