![干贝一般煮多久才会熟]( "干贝一般煮多久才会熟")
- 1、煮干贝一般需要把它放入锅中煮半小时左右才能熟，不过若是干贝比较小的话，可能就不需要这么久。我们平时可以用干贝煮粥，只需要先把它放入温水中泡软，再把它和大米放入锅中熬煮，最后放入虾煮熟并调味即可。2、平时在烹饪干贝之前，都需要把干贝放入水中泡发。就以烹饪干贝粥为...
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![干贝是什么做成的呢]( "干贝是什么做成的呢")
- 干贝是由扇贝、干香菇、冰糖制作而成的，具体做法如下：1、将扇贝和香菇洗净，扇贝掰成小块，香菇剪成小条。放入锅中，用小火慢慢焙干水分。2、之后放凉，放入冰糖。3、将材料全部放入搅拌器里，搅碎成粉末。4、若材料焙得不够干，可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿，放凉后再继续搅拌。5...
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![干贝煮多久才熟]( "干贝煮多久才熟")
- 干贝需要泡发后再煮，煮水需要半个小时到一个小时左右能熟。干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。...
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![干贝的营养价值及功效与作用]( "干贝的营养价值及功效与作用")
- 1、贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。2、干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳...
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![干贝和什么煮粥]( "干贝和什么煮粥")
- 干贝和大米煮粥很好。材料：干贝、大米、蒜米、淀粉、瘦肉、香菜、花生油、盐、味精。步骤：1、适量的干贝洗净，用水浸泡1小时;2.取起撕成丝，浸干贝的水留用;3.猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细;4.大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀...
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![干贝能和红豆花生一起熬粥吗]( "干贝能和红豆花生一起熬粥吗")
- 干贝能和红豆，花生一起熬粥。干贝花生红豆粥具体做法：1、材料：大米80克、干贝30克、红豆20克、花生20克、紫菜10克、芹菜10克、盐3克、味精2克、香油适量、胡椒粉适量；2、大米洗净，入清水中浸泡，红豆洗净，入清水浸泡；3、干贝用温水泡发，洗净后撕成细丝，紫菜、芹菜切碎；4、沸水放入大...
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![如何挑选干贝]( "如何挑选干贝")
- 1、色泽：一般品质好的干贝多是来源于外国，一般采用的是运输时间更短的空运，可以更大程度上的保证干贝的新鲜程度。一般品质不错的干贝色泽都是比较鲜亮的，看上去就给人一种很新鲜的感觉，不会给人放了很长时间的感觉。而劣质的干贝却恰恰相反，颜色看起来片暗黄，甚至没有光泽度而...
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![干贝肉的做法 干贝肉的制作方法]( "干贝肉的做法 干贝肉的制作方法")
- 1、首先，我们将两大匙的酱油倒入我们的肉片中，搅拌均匀。2、取一锡箔纸铺入烤箱，杏鲍菇洗净，放入烤箱，约200度，30分钟(不预热）；如果没有烤箱也可以放入不粘锅里面与若干颗蒜头翻炒5分钟，放置碗里。3、杏鲍菇烤至缩小，略焦黄，取出放凉！4、然后放入酱油腌了会的干贝肉片到锅里翻炒，翻翻...
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![干贝和鸡蛋能一起吃吗]( "干贝和鸡蛋能一起吃吗")
- 干贝与鸡蛋相宜。干贝性平，味甘、咸。具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。鸡蛋性平，味甘。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效适。利用质地滑溜的蒸蛋，裹住干贝碎末或其他切碎的食物，还可以为吞咽困难病患者改善进食环境。干贝枸杞鸡蛋羹做法：1、干贝泡发，...
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![放了两年的干贝还能吃吗]( "放了两年的干贝还能吃吗")
- 不可以再食用，因为储藏时间过长，会导致干贝中的蛋白质发生腐败变质生成致癌物质，影响人体健康。干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆...
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![干贝发霉怎么处理方法]( "干贝发霉怎么处理方法")
- 丢弃。干贝的营养价值非常高，含有多种人体必需的营养。干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸。也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸、牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。但干贝很容易滋生细菌导致变质，变质后的干贝产生的霉菌对人体有害，不可再食用。干贝：干...
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![干贝保质期一般多久]( "干贝保质期一般多久")
- 好好保存的话保质期能达到一年，推荐的保存方法是密封放入冰箱冷藏保存。干货保存期长，只要不是经常“受潮——干燥”。冷冻几年的干贝尽管吃，蛋白质没变化；冷藏的就不好说了。...
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![干贝鱿鱼瘦肉粥怎么做]( "干贝鱿鱼瘦肉粥怎么做")
- 用料：干贝、干鱿鱼、瘦肉、米、盐、生抽、生粉、姜、葱。做法：1、鱿鱼提前一小时用温水泡，干贝提前半小时用冷水泡；2、米洗好加水放锅里煮，切二姜片，鱿鱼丝切丝，然后和干贝倒进锅里一起煮；3、在煮粥的期间，把姜切成丝，瘦肉切薄片，加点盐和生抽把瘦肉与姜丝用手抓匀，再加点生粉继续抓...
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![干贝怎么去腥煮稀饭]( "干贝怎么去腥煮稀饭")
- 1、洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用；2、将猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀；3、将两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入3杯热水搅匀，包括浸干贝之水，加盖高火10分钟。煲盖要有小孔，以免粥水溢出；4、改用低火15分钟，加入适量精盐调...
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![新鲜干贝怎么吃]( "新鲜干贝怎么吃")
- 可以做干贝冬瓜球。主料：冬瓜1500克、干贝60克、瘦猪肉200克。配料：精盐10克、鸡汤750克。步骤：1、将干贝用温水洗净剥去只筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟，取出待用。2、将冬瓜切成方块，修成小圆球形，经开水焯过盛入炖盅中，加入上汤，把瘦猪肉片薄煮沸20分钟盖在...
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![干贝怎么发]( "干贝怎么发")
- 准备用料：干贝、茶包（浸泡过２～３次）、温水。1、将干贝洗干净，放入碗中，加入温水。不建议用热水，热水会让干贝的香气快速散去；也不建议用冷水，会导致泡发的时间加长。2、接着加入已浸泡过２～３次的茶包。把碗放入微波炉用中火（５００Ｗ）加热２分钟即可。3、此时干贝已经被完全泡发，可以轻易撕开。...
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![全国哪个出产干贝最多]( "全国哪个出产干贝最多")
- 干贝在我国分布于渤海、黄海，现已大量人工养殖，也分布于南海，但产量少。干贝多生活于浅海2-4m水深的沙质海底和潮间带。干贝有这些产地：山东的日照，江苏的连云港，还有浙江等等。不过就日照和连云港来比，我自己觉得还是日照的比较好一点，价格也便宜。因此在我国山东，辽宁的产量会比...
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![干贝蒸蛋的做法 如何做干贝蒸蛋]( "干贝蒸蛋的做法 如何做干贝蒸蛋")
- 步骤1准备食材：鸡蛋250克、干贝50克、小葱一根、盐1茶匙。步骤2干贝置碗中加入清水泡发1小时。步骤3葱切葱花。步骤4鸡蛋全部打入碗中。步骤5鸡蛋中加入盐，搅打均匀。步骤6鸡蛋液倒入盘中，用保鲜膜包好。步骤7蒸锅预热，水开后放入蛋液，蒸8分钟。步骤8打开保鲜膜，撒上干贝，再包上...
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![干贝适合煮面吗]( "干贝适合煮面吗")
- 干贝适合煮面，味道鲜美。干贝面的做法步骤：1、准备食材：干贝、虾、贡丸或子排或鸡肉或熏肠等自己喜欢的荤菜、青菜或自己喜欢的素菜；2、锅中水开面条绰下水捞起；3、冷水漂洗一下面条；4、起油锅把菜梗青椒煸炒一下加水，放入其他食材煮一会；5、再放入面条一起煮，最后加入盐和味精；6、...
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![干贝是什么 干贝详细介绍]( "干贝是什么 干贝详细介绍")
- 1、干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。2、古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇...
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![为什么干贝要泡发]( "为什么干贝要泡发")
- 1、这样可以使干贝有效的吸收水分，达到饱满的目的。干贝的营养也非常丰富，其中含有大量的蛋白质、纤维素和矿物质。2、摄入体内之后不但可以增强人体的免疫力，而且可以调节体内的离子水平，对于食欲不振、维生素A缺乏导致的视疲劳有一定的辅助治疗功效。但是需要注意，过敏性疾...
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![干贝的功效与作用]( "干贝的功效与作用")
- 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达百分之六十一点八，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的三倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、...
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![干贝怎么来的]( "干贝怎么来的")
- 干贝主要是扇贝肉脱水之后制作而成的一种食物，营养价值非常的高，干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的...
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![干贝海鲜粥很腥怎么办]( "干贝海鲜粥很腥怎么办")
- 1、干贝过沸水抄熟后清洗一遍再加入粥中，可以降低本身的腥味。2、在浸泡的时候，可以加入少量白醋或者柠檬汁可以适当的减轻腥味。3、生姜也可以适当的去除米粥中海鲜的腥味，同时能让干贝海鲜粥的味道鲜美。...
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![鲍鱼干贝怎么煲汤]( "鲍鱼干贝怎么煲汤")
- 鲍鱼干贝的方法，以鲍鱼老鸡干贝煲为例：材料：老鸡250克，干贝75克，鲍鱼1只。调料：花生油20克，盐3克，味精2克，葱5克，香油4克。做法：1、将水发干贝洗净，鲍鱼洗净改刀，入水汆透待用，鸡洗净斩块，汆水。2、净锅上火倒入花生油，将葱炝香，加入水，调入盐、味精，放入鸡肉、鲍鱼、干贝小火煲至成熟，淋入香...
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