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有关番茄酱的知识大全

油焖大虾做法番茄酱
  • 油焖大虾做法番茄酱

  • 番茄酱油焖大虾做法:把大虾洗净,用牙签去虾线备用,姜和蒜切成末,葱切葱花,热放油,待油热把虾放进去炸至两面变色,捞出置入盘中,锅中剩少许油,放入姜蒜末爆炒,三十秒左右加入一点番茄酱,继续翻炒,放入大虾翻炒一下,可以加少许盐,起锅撒些葱花点缀。番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番...
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番茄酱烧西葫芦怎么做如何做好
  • 番茄酱烧西葫芦怎么做如何做好

  • 准备食材,番茄酱和切成片的西葫芦。将油倒入炒锅中,等油7分热时,再将蒜瓣放入,使蒜瓣爆香。加入适量番茄酱,将油炒红,并发出番茄酱的香气。将切好的西葫芦倒入锅中,然后翻炒。等到西葫芦变软,再加适量盐。最后放适量蒜末拌匀即可。...
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有什么牌子的番茄酱是冲水喝的
  • 有什么牌子的番茄酱是冲水喝的

  • 亨氏番茄酱,国际知名番茄酱品牌,被誉为番茄酱的代名词,亨氏番茄酱可冲水直接饮用;味好美番茄酱,创始于1889年美国,百年调味品品牌,味好美番茄酱可用热水冲制后饮用;李锦记番茄酱,创建于1888年,香港百年民族品牌,李锦记番茄酱可加热水冲泡饮用;海天番茄酱,始于1955年,海天番茄酱可冲水...
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番茄酱豆腐的做法
  • 番茄酱豆腐的做法

  • 1、豆腐提前沥去过多的水分,然后切成块儿,鸡蛋一个,打散,面粉少许。锅热油少许,中火,把每块豆腐先粘上面粉然后再粘蛋液,放到锅里煎至两面金黄。2、煎豆腐的同时,准备调料:番茄酱,孜然粉,尖椒切碎,也可以用番茄酱,当然也可以自己用新鲜的西红柿炒成较“糊糊”的酱状,注意加盐和黑胡椒调...
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什么东西配番茄酱好吃
  • 什么东西配番茄酱好吃

  • 薯条、面包、里脊肉片、鸡排配番茄酱都好吃,可根据个人的口味喜好进行选择。和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。但是,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,两者适量食用对身体更有益。...
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肯德基用什么牌子的番茄酱
  • 肯德基用什么牌子的番茄酱

  • 肯德基一般使用亨氏番茄酱。亨氏番茄酱亨氏在1869年由Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的亨氏公司产品之一,亨氏经过一百多年卓有成效的发展,由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种,除了人们熟知的婴儿米粉外,还有番茄酱、调味品、沙司...
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番茄酱ketchup是谁发明的
  • 番茄酱ketchup是谁发明的

  • 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜...
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用番茄酱怎么做糖醋荷包蛋
  • 用番茄酱怎么做糖醋荷包蛋

  • 1、先将鸡蛋煎好,备用;2、蒜切碎,将一勺料酒、两勺酱油、三勺白醋、四勺白糖加五汤匙水调成糖醋汁;3、油热锅,加入蒜末爆香;4、加入调好的糖醋汁,再加入一勺番茄酱,将糖醋汁煮至有些粘稠;5、将煎好的荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀蘸上糖醋汁即可出锅。...
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番茄酱的成分
  • 番茄酱的成分

  • 番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等。和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番...
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油焖虾仁的做法番茄酱
  • 油焖虾仁的做法番茄酱

  • 把大虾洗净,用牙签去虾线备用,姜和蒜切成末,葱切葱花,起锅锅热放油,待油热把虾放进去炸至两面变色,捞出置入盘中,放入姜蒜末爆炒,三十秒左右加入一点番茄酱,继续翻炒,可以加少许盐,起锅撒些葱花点缀即可。虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯...
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制作番茄酱可以不放柠檬汁吗
  • 制作番茄酱可以不放柠檬汁吗

  • 不放柠檬汁的番茄酱做法:1、西红柿洗净,在上面画十字刀;2、水烧开,放西红柿烫一下,让皮与果肉分开捞出;3、剥掉西红柿的皮;4、将柿子切小块;5、放入搅拌机里打成泥;6、小锅中放入白糖和淀粉;7、倒入西红柿泥,小火煮;8、边煮边搅拌,直至片状流下即可。...
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用番茄酱可以做哪些家常菜
  • 用番茄酱可以做哪些家常菜

  • 做法有很多种,下面介绍其中一种番茄酱锅包肉的做法:1、材料主料:里脊肉500克,香菜20克;2、配料:番茄酱100克,白糖2勺,葱花少量;3、将肉切片,放在油中炸至八分熟;4、在锅中倒少许油,并将番茄酱倒入锅中煮开;5、把炸好的肉倒入番茄酱汁中,溜一下即可出锅;6、香菜、葱花切末,倒在肉中就...
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番茄汁和番茄酱有什么区别
  • 番茄汁和番茄酱有什么区别

  • 1、制作工艺不同:番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、杀菌、装罐而成,成分单一。2、颜色、质地和口味都不同:番茄酱颜色为深红,略发黑,呈膏体状;番茄汁颜色较为为鲜艳,是鲜红色,呈流动性液体状。3、适用烹饪场景不同:番茄酱不仅可以直接吃还可以把它...
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韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃
  • 韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃

  • 材料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水250克、白芝麻30克、韩式辣椒酱60克、砂糖100克、洋葱150克、葱50克、高丽菜100克。做法:1、将开水和调味料及年糕放入锅中;2、开火煮至水少掉后,放入甜不辣再拌炒;3、待水减少,熄火放入洋葱、葱及高丽菜拌食用时撒上芝麻即可。...
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肯德基番茄酱是什么牌子的
  • 肯德基番茄酱是什么牌子的

  • 肯德基番茄酱是亨氏番茄酱。亨氏番茄酱是在1869年由HJHeinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的亨氏公司产品之一,亨氏经过一百多年卓有成效的发展,由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏番茄酱的酱体浓稠,保留纯正的番茄风味。酸甜开胃,适用于多种菜式,令菜肴...
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番茄酱放多久会坏
  • 番茄酱放多久会坏

  • 番茄酱没开封的话可以在冰箱中放一年,开封后的放冰箱里冷藏,只能保存2至3个月。因为番茄浆开启之后,会有细菌侵入,引起质变。即使在低温下保存,也只能延期质变。番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头打开一点,先入锅蒸一下再吃,吃剩的番茄酱可...
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糖醋鱼用番茄酱怎么做
  • 糖醋鱼用番茄酱怎么做

  • 做法:1、鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净。2、鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。3、先用白酒涂抹在鱼身上,再用一半茶匙的盐和四分之一茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上,内外都要抹匀,腌制10分钟。4、干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。5、把淀...
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如何稀释浓番茄酱
  • 如何稀释浓番茄酱

  • 加纯净水不断搅拌,根据稀释浓度要求计算加水量即可。番茄酱的做法:1、将新鲜且红熟的番茄洗净;2、切除番茄蒂部,剖开成数瓣,去皮去瓤子;3、将番茄肉放入洁净的面盆内,用经过消毒的器具捣碎,放入不锈钢锅内,用旺火煮沸;4、当水分蒸发后加入适量精盐,再用文火将其蒸煮成糊状即可。...
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糖醋鱼不用番茄酱的简单做法
  • 糖醋鱼不用番茄酱的简单做法

  • 方法:1、将洋葱去皮并洗净切成丁状。将大蒜去皮,切成末状。2、在锅中倒入一大匙油烧热,并加入蒜末、洋葱爆炒,再加入其他配料煮约2分钟即可。3、将胡萝卜、葱、姜片、洗净,切丝。将青豆仁洗净、放入滚水中,过两分钟捞起沥干即可。4、平鱼去鳞及内脏洗净后在鱼身两面各划数刀,撒...
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番茄酱怎么用
  • 番茄酱怎么用

  • 1、番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容;2、当作清洁剂涂抺在铜制品上,使铜制品光洁如新;3、适当修复受氯气破坏的头发,如泡在游泳池过久,失去了原本的光泽及色泽,可以用蕃茄酱倒在头发上,再用梳子梳...
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番茄酱菜花的做法
  • 番茄酱菜花的做法

  • 1、菜花择洗干净,用冷水浸泡15分钟2、菜花入锅焯水后捞出沥干水3、起油锅,葱姜入锅煸香后,番茄酱入锅炒4、菜花入锅炒5、加白糖炒6、加盐、味精炒7、炒均匀即可出锅装盘...
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番茄酱拌面是怎么做的
  • 番茄酱拌面是怎么做的

  • 主料:番茄酱、意大利面、鸡蛋、午餐肉。辅料:油适量、盐半勺。步骤1、准备食材。2、烧一锅水,水开锅里放半勺盐,下意大利面煮熟。3、锅里放油煎鸡蛋,煎熟出锅。4、锅里放油,炒番茄酱,炒好出锅。5、把面捞出,加上番茄酱和鸡蛋,切一块午餐肉即可。...
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肯德基的番茄酱到底几号最酸啊
  • 肯德基的番茄酱到底几号最酸啊

  • 肯德基的番茄酱袋口编号是用来区分酸甜度的,编号越小代表越酸,编号越大代表越甜,也就是说,1号最酸,8号最甜。据肯德基的客服介绍,番茄酱袋口数字的编号确实代表酸甜度,并且数字编号越小代表这包番茄酱会越酸,也就是说1号番茄酱是最酸的,数字最大的8号番茄酱口味最甜。番茄酱以编号...
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番茄酱沙拉怎么做
  • 番茄酱沙拉怎么做

  • 番茄酱沙拉的做法如下:材料:番茄一个、生菜一颗、虾、黑胡椒、盐;步骤:将新鲜的虾剥皮、去虾线,放料酒腌几分钟,放入沸水中煮2至3分钟捞起。西红柿分为两半,一半切成小块放入沙拉碗中,另一半切成很小粒,备用。将少量橄榄油倒入热锅中,将小粒番茄下锅;炒到出汁,汁不够再加水,在炒的过程...
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家庭如何制作番茄酱
  • 家庭如何制作番茄酱

  • 一、材料:西红柿、柠檬汁、冰糖。二、做法:1·锅中加入适量水,加热至60度上下即可,然后熄火;2、将清洗干净的西红柿放入锅中,盖上盖子,焖2分钟;3、西红柿去皮,并切成大块;4、将切好的西红柿放入搅拌机中搅拌;5、将搅拌后的西红柿汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后换小火煮;6、煮至粘稠状时,...
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