![猪肝汤要放酱油吗]( "猪肝汤要放酱油吗")
- 猪肝汤不需要放酱油，但需要放点黄酒进去，要是红烧炒猪肝就是需要的。猪肝汤，是用猪肝制作的一道家常菜。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。...
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![排骨煲茶树菇汤要多久]( "排骨煲茶树菇汤要多久")
- 一个小时左右。食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、麻油步骤：1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮沫。2、茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。3、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻。4、加开水，和...
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![韩国的辣白菜汤要怎么做]( "韩国的辣白菜汤要怎么做")
- 主料：大白菜800克。辅料：苹果300克、胡萝卜50克。调料：大葱15克、姜5克、大蒜3克、盐25克、白砂糖10克、辣椒粉20克。做法：1、白菜叶洗净，用手撕成小块；2、胡萝卜去皮切斜象眼片，放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物，停放过夜；3、次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干；4、将白菜、...
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![做汤要放酱油吗]( "做汤要放酱油吗")
- 做酱汤要放酱油。酱汤做法如下：买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用。西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部。锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入...
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![排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊]( "排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊")
- 材料：排骨250克，萝卜200克，姜适量，盐适量。排骨白萝卜汤做法：1、烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。2、再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，去掉萝卜的生辣味。3、锅内放姜块，足够的冷水，排骨放进去，大火烧开，可以再次撇去浮末，然后转小火二十分钟。4、萝卜块放进去，再过一到一个半小时...
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![烧小排汤要烧多久呢]( "烧小排汤要烧多久呢")
- 旺火煮开后文火炖10分钟，转小火焖煮一个小时。萝卜小排汤：主料：小排骨一斤、白萝卜一根、蛤蜊干十来颗、鲜方笋几枝。配料：生姜一小块、料酒两勺、小葱一根、细盐三勺。做法：1、将小排骨洗净后，用两勺细盐揉捏，腌半小时；2、半小时后洗去小排骨表面的盐渍，连同生姜片、已经冷水泡开...
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![炖鸽子汤要去皮吗]( "炖鸽子汤要去皮吗")
- 不要。炖鸽子汤的过程中一般不会另外加入的食用油，因鸽子皮中含有脂肪，在炖汤过程中，油脂会炖入汤中，一些芳香成分溶于油脂中，汤会变得鲜香，因此一般正常炖鸽子汤不需要去皮。鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等，营养十分丰富，我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽，一种十分常...
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![猪肝汤要焯水吗]( "猪肝汤要焯水吗")
- 猪肝汤是要焯水的，肝脏是排毒器官，里面的毒素比较多，焯水有助于减少肝脏里的毒素，让猪肝汤喝起来更加嫩滑，焯水时，将猪肝切成薄片，这样能更好的去掉猪肝里的血水。猪肝，是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用。...
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![排骨莲藕汤要放多少水]( "排骨莲藕汤要放多少水")
- 做排骨莲藕汤根据排骨量来放水，只要淹没掉排骨就可以了，要是普通锅炖还要多加一点水，不然不会炖烂。排骨莲藕汤的做法为：第一步：将排骨洗净，并用开水焯去除血水；第二步：将焯好的排骨放入压力锅，加入葱，姜，开水，压上锅盖，定时25分钟；第三步：排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起...
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![饺子汤要怎么做]( "饺子汤要怎么做")
- 1、等饺子快煮熟的时候放点生菜或是青菜，碗里滴2滴生抽，一滴麻油，半勺盐，半勺鸡精，（根据口味可以来点醋和辣椒酱）如果来点小葱就更好了，然后再把饺子汤倒入碗里，都溶解了然后在把饺子和青菜放入。2、这样的一碗饺子，不但色香味俱全，还营养搭配的很好。...
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![极乐汤要穿泳衣吗]( "极乐汤要穿泳衣吗")
- 极乐汤要求裸浴，因此顾客不需要带泳衣。极乐汤始创于1980年，是日本温浴文化的代表之一。极乐汤行前准备：不用带任何泳衣泳帽：日本温泉讲究的都是裸泡，毛巾不允许下水，头发不允许散下来披肩，以此起到干净卫生的作用；不能带食物：店内规定不能带食物入场，水也不需要带。极乐汤的功效：促...
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![海参怎么做汤要一些简单的做法]( "海参怎么做汤要一些简单的做法")
- 1、香菇洗净、去根，焯水后切片；2、罗汉参去皮、切片；3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，火慢炖6分钟至罗汉参熟透；4、添加海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。小贴士：海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物...
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![白色的皮蛋汤要怎么做]( "白色的皮蛋汤要怎么做")
- 白色的皮蛋汤做法如下：1、用料：松花皮蛋两个、黄瓜两根、色拉油、猪油、食盐、水；2、松花皮蛋切成小块，黄瓜去皮后切成薄片；3、锅烧热后倒入色拉油，待温度升高后加入少许猪油，之后倒入皮蛋翻炒；4、将切好的黄瓜倒进去一起翻炒；5、加入清水，大火加热至汤沸腾；6、汤沸腾后，用小火加热，直...
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![剪刀面的汤要怎么做]( "剪刀面的汤要怎么做")
- 在日常生活中有最简单的做饭的方法就是煮面条，有的是用蔬菜或肉做配料来煮面条，有的是用水来煮面条，都是将备好的料用锅来煮。用蒸锅煮面条的面条汤非常的新鲜还有点咸味和煮好的面条一起吃非常的可口。蒸锅是平底锅用电磁炉来煮，将蒸锅刷干净后放上适量的水【不要放太多的水...
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![沙茶面的汤要怎么调才好吃]( "沙茶面的汤要怎么调才好吃")
- 1、首先要熬一锅大骨汤，用中火保持小沸，要吃的时候加入精盐、味精、花生酱、沙嗲辣而成沙茶汤；2、面则是选用闽南的油面，色泽金黄，油光滑亮，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗；3、趁热浇入浓稠的沙茶汤，一碗滋味浓郁的“沙茶面”就基本大功告成。...
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![花蛤烧汤要去壳吗]( "花蛤烧汤要去壳吗")
- 要，花蛤汤原材料为蛤蜊、冬瓜、火腿肠、葱段、姜片、料酒，花蛤汤的具体做法如下：1、将冬瓜切厚片，火腿切为末，姜切为片和丝，,葱切为段备用；2、将葱段、姜片、料酒倒入锅中，加入适量水；3、待上述汤沸腾后，倒入去蛤蜊；4、待蛤蜊开口后将其捞出，将蛤蜊肉用牙签取出；5、在煮蛤蜊的汤水里加...
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![肉饼汤要蒸多久]( "肉饼汤要蒸多久")
- 肉饼汤要蒸20分钟。主料：瘦肉、香菇。辅料：淀粉、食盐。做法：1、将瘦肉剁碎。2、肉里加入适量的淀粉和盐。3、香菇用水浸泡一会。4、将泡好的香菇放入肉里。5、加入适量的水。6、放入锅里蒸20分钟即可。...
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![鸽子汤要不要焯水]( "鸽子汤要不要焯水")
- 鸽子汤不要焯水，但需要将其浮沫撇掉，如此炖出来的鸽子不会有腥味，且更有营养。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，在同等质量下，鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高...
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![海鲜菇做汤要焯水吗]( "海鲜菇做汤要焯水吗")
- 海鲜菇做汤要焯水，海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水比较好吃，这是做蟹味菇的技巧，然后多加些食材下去一起烹饪，味道营养更佳，菌类一般都需要焯水，烫一下更好。海鲜菇一定要完全煮熟了才能吃，有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃...
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![清炖鸽子汤要放油吗]( "清炖鸽子汤要放油吗")
- 不要，鸽子本身就有油。以下推荐清炖鸽子汤的做法:所需材料:鸽子，姜，红枣，香菇，盐。烹饪步骤:鸽子洗净，放入小炖盅。然后加入红枣，香菇，姜片。加入水，开始炖汤。炖好后放盐出锅。...
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![做甲鱼汤要放什么食材]( "做甲鱼汤要放什么食材")
- 需要放枸杞、红枣等食材。有补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。做法主料：甲鱼1只。辅料：盐2勺，料酒1勺，葱10克，生姜10克，枸杞10克，红枣20克，做法：1、甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。2、烧一锅开水。3、将甲鱼放入开水锅中烫一下。4、捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。5、将甲鱼...
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![海马田七煲猪骨汤要多少分钟]( "海马田七煲猪骨汤要多少分钟")
- 两个小时左右；做法：1.首先，要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片；2、筒骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻；3、将筒骨煮开后，放入海马、田七转文火熬制，直到药味变浓。放入花旗参片继续熬，倒入一小匙白酒；4、加盐调味便可，如是要疗伤，田七直接放进汤里熬制便可以。如是...
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![五指毛桃猪骨汤要有哪些配料]( "五指毛桃猪骨汤要有哪些配料")
- 主料：猪骨450g、五指毛桃70g。配料：油适量、盐适量、红枣适量。五指毛桃猪骨汤的制作步骤：1、红枣和五指毛桃洗净待用；2、猪骨洗净斩件；3、猪骨焯水；4、捞起洗净待用；5、把猪骨倒入高压锅内；6、加入红枣和五指毛桃；7、加入适量的水；8、盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，待自行解压...
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![筒子骨海带汤要炖多久]( "筒子骨海带汤要炖多久")
- 1个半小时-2个小时。但期间并不是将两者都一起炖煮这么长的时间，若是想要海带还保持着营养，并且口感爽脆，则需要将筒子骨煮沸之后转中火炖一个半小时左右，然后再加入海带炖煮，这样炖煮出来的海带营养比较全面，口感也最好，并且还可以适当延后放海带的时间，因为海带只要煮10分钟左...
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![鲨鱼肉怎么做汤要配料简单的]( "鲨鱼肉怎么做汤要配料简单的")
- 食材：土豆500克、鲨鱼肉100克、五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段适量。步骤：将土豆去皮切条，五花肉切片；鱼浸泡后切条，入油锅略煎至两面金黄色；锅内注油烧热，下葱、姜、五花肉炒香，烹入料酒，放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香，加调料，撒香菜段即可。...
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