![海参泡发后颜色变白还能吃吗]( "海参泡发后颜色变白还能吃吗")
- 海参泡发后颜色变白不能吃的，可能是发霉导致的。颜色纯白(添加了盐或淀粉)或黑的发亮(碳粉上色)，体表可见明显的盐粒结晶，干参饱满但背部刀口处充满杂质甚至在加工时根本没有将内脏清除，嗅起来无味或有发霉的味道，水发后参体破碎，内里、筋与参体脱离，呈现黄色甚至黑色。海参泡发...
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![燕窝泡发后可以保存多久]( "燕窝泡发后可以保存多久")
- 7-15天。燕窝清理浸泡好后放入冰箱冷藏保质期有7-15天。浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。生的自来水不能用，因为燕窝要浸泡很长时间，硬水会影响燕窝的发头。燕窝的保存主要有以下几种：干货保存：买后用保鲜盒或者密...
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![燕窝可以泡发后冷藏吗]( "燕窝可以泡发后冷藏吗")
- 可以。燕窝泡发后，是可以放在冷藏区保存的，只是燕窝泡发后的水分比较多，不能直接放在冰箱中，容易导致燕窝的水溶性蛋白质发生反应，燕窝出现水化的情况，一般建议将燕窝沥干水分，用保鲜膜包裹起来装入密封盒中，放置在冰箱冷藏区保存，建议在48小时内食用完，以免出现变质的情况。拓展资...
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![血燕泡发后可以存放多久]( "血燕泡发后可以存放多久")
- 血燕泡发后可以存2-3天，建议将泡发的血燕沥干水分，装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中，放入冰箱冷藏。泡发的血燕不宜保存太久，以免滋生细菌，从而发生变质。雨燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高，自古以来就是名贵的滋补品。由于金丝燕每次产...
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![银耳泡发后如何存放]( "银耳泡发后如何存放")
- 银耳泡发后沥干水分用保鲜膜包好放冰箱里保存即可，如果不沥干水分就肯定会坏掉，放冰箱里也不能保存超过48小时，要尽快吃掉，否则会出现发粘的现象就是开始腐败了。银耳的品质品鉴：一级品：耳片色泽呈金黄色，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等。干耳...
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![海参泡发后直接吃吗]( "海参泡发后直接吃吗")
- 泡发海参可以生吃。传统的食用法是先用清水浸泡盐渍海参去除盐分，软化后摘除杂质清洁干净，再经沸水煮透，冷却后放在冷水中长时间浸泡，水发成软绵状态，最后烹调成各式菜肴。生吃可以直接弄成拌凉菜，加点酱油就够了，毕竟海参在泡发的过程中已经是熟的了也可以切成薄片或切成碎丁，加...
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![染红发后怎么染黄发]( "染红发后怎么染黄发")
- 染红发后染黄发，可以把双氧奶和漂白剂混合在一起，把头发分成好多份，用染料刷涂在头发上。任意的把下半部的头发分成很多部分，用手蘸染发剂涂抹发丝，这样会比较均匀。戴上塑料帽子，等待大概50分钟，切记在35分钟以后，脱下塑料帽，整个揉搓2到5分钟，把颜色弄均匀，即可洗掉。为让发质在染...
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![泡发后的海参怎么清洗内脏]( "泡发后的海参怎么清洗内脏")
- 水滚后放进海参，小火焖煮约10分钟，关火继续盖着锅盖焖至水凉，然后开始剪开肚子。提示：此时还不宜除肠，因为剪开后会发现海参的肚子里面有很多沙石，将沙石清理干净后去除掉内脏即可。海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参...
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![木耳泡发后第二天还能吃吗]( "木耳泡发后第二天还能吃吗")
- 木耳泡发后第二天还能吃，如果大家常温放置的话，大概就能够存放一天左右，超过了这个时间段就不能够吃了，因为超过这个时间段木耳当中的有些物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌，如果我们人体服用的话，会对我们的肠胃系统和其他器官造成很大的威胁，所以说大家常温...
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![木耳泡发后放冰箱第二天能吃吗]( "木耳泡发后放冰箱第二天能吃吗")
- 冰箱保存温度在3~7度甚至更低的环境下，木耳含有的细菌等微生物数量较少，不至于出现腐坏变质的现象，可以继续食用。木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上，密集成丛生长，可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同，其功效也有差异。据《本草纲目...
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![银耳泡发后可以直接食用吗]( "银耳泡发后可以直接食用吗")
- 银耳泡发后可以直接食用，银耳用温水充分泡发以后，用清水清洗干净，撕成小块，浇上适量的凉拌调味料就可以食用了。不过生吃银耳不能食用过量，凉拌银耳之前，最好用开水焯一下，以免加重胃肠道的代谢负荷。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、...
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![银耳泡发后可以放冰箱储存吗]( "银耳泡发后可以放冰箱储存吗")
- 银耳泡发后沥干水分用保鲜膜包好可以放冰箱储存，但如果不沥干水分就会坏掉，放冰箱里也不能保存超过48小时，要尽快吃掉，否则会出现发粘的现象，就是开始腐败了。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。...
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![海参为什么要泡发后才能吃]( "海参为什么要泡发后才能吃")
- 发制，是指让海参从干制品状态重新吸收水分变成饱满的状态，更符合人类的口感，也使得营养更加容易吸收。从营养的角度来讲，好的干海参只经过简单的加工晾晒，营养基本没有损失，只要是正规加工的干海参，其营养价值和鲜海参相差不大。而干海参中的营养物质要被人体所吸收的话，泡发就是...
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![桃胶泡发后能冷冻吗]( "桃胶泡发后能冷冻吗")
- 可以。冰箱冷冻是延长食物保质期的一种方法，桃胶泡发后可以放在冰箱冷冻，但是长期冷冻的桃胶营养价值会降低，而且口感也会发生改变。泡发的桃胶只能短期保存，放在冰箱冷藏即可，无需冷冻。泡发的桃胶放在冰箱冷藏，可以存放3天左右。桃胶一次泡多少合适：4~6颗左右。桃胶含氨基酸、...
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![银耳泡发后冰箱能存放多久]( "银耳泡发后冰箱能存放多久")
- 银耳泡发后冰箱能存放三天左右的时间，但尽量还是要及时吃掉。如果过去以后再吃，银耳已经流失了大量营养，而且产生了一些不利于人本健康的成分，人们食用以后对身体不利。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠...
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![木耳泡发后怎么保存]( "木耳泡发后怎么保存")
- 木耳味甘，性平，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，能够疏通肠胃，润滑肠道，对高血压患者也有一定帮助。木耳泡发后是不能放太久的，泡好的木耳如果一次没有用完，可以用开水焯出来用凉水过凉，控干水分存放到冰箱冷藏保存，最好一两天内吃完。也可以放...
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![木耳被泡发后怎么储存]( "木耳被泡发后怎么储存")
- 1、泡发的木耳吃不完，可控干水分后，使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让木耳与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存2~3天。2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种...
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![泡发后无拉丝的雪燕是真吗]( "泡发后无拉丝的雪燕是真吗")
- 泡发后无拉丝不是判断雪燕真假的标准，雪燕是否拉丝跟产地有很大的关系，如果是印度所产的，那么，这种雪燕一般都是不拉丝的，而如果是缅甸产的，那么，绝大部分都是拉丝雪燕。真的雪燕在没有泡发之前会有酸味，而在泡发以后这种酸味就会消失，如果拿到手里的雪燕没有这个特点，那么，可能雪燕...
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![干豆皮泡发后用焯水吗]( "干豆皮泡发后用焯水吗")
- 干豆皮泡发后焯水或者不焯水都是可以的，根据自己的口感来定。但是焯水的话时间不能长了。首先，将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的豆腐皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味。豆腐皮性平味甘，有清热润肺...
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![泡发后的银耳怎么保存]( "泡发后的银耳怎么保存")
- 银耳富有天然植物性胶质，具有滋阴作用，是一种可以长期服用的良好润肤食品，那么泡发后的银耳怎么保存呢？让我们一起看看吧。将泡发后的银耳沥干水分。用保鲜膜将银耳包好。将包好的银耳放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。冷藏的泡发银耳应当在两天内食用，否则会出现发粘变质的现象...
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![银耳泡发后可以隔夜存放吗]( "银耳泡发后可以隔夜存放吗")
- 可以。将泡发好的银耳沥干水分后用碗装好，在上面覆盖一层保鲜膜，或把银耳放入密封的保鲜碗、保鲜袋中，再放到冰箱冷藏室里保存，在低温环境下隔夜存放的银耳不仅细菌等微生物滋生较少，其营养成分也流失较少，可以继续食用。营养成分：银耳所含化学成分较为复杂，初步分析证明，银耳含蛋...
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![银耳泡发后为什么会变成紫色]( "银耳泡发后为什么会变成紫色")
- 正常干银耳经水泡发后水的颜色应该是白色微带一点黄色，炖过之后会黄色会浅一些。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、...
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![海带泡发后可以放几天]( "海带泡发后可以放几天")
- 海带泡发后可以放4到5天。泡发的海带需要控干水分，用保鲜膜封口。与空气隔绝，以免滋生细菌。同时，建议尽快吃完，不然海带会变质，食用对身体不利。海带：海带，又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表...
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![泡发后的木耳怎么保存]( "泡发后的木耳怎么保存")
- 1、保鲜盒保存：如果泡发的木耳一天内吃不完，除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让泡发的木耳很好的与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存的时间更长些。2、冷藏保存：如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷...
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![海参泡发后怎么判断坏了]( "海参泡发后怎么判断坏了")
- 泡发过的海参如果弹性比较好，比较完整，是泡发之前的2倍以上的海参，这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋，保证是白里白筋的才是质量好的（也就是添加其他东西少的或者无任何添加）海参；在此基础上第一讲究的是涨发率，在保证口感的情...
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知知馆
