![炖鸡汤的时候放点桔子皮行吗]( "炖鸡汤的时候放点桔子皮行吗")
- 可以放适量桔子皮,桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，其味清香，而且提神、通气；可以去除肉腥味，增加汤的香气，解油腻，使汤的味道更加鲜美；而且桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，对人的健康有益，桔子皮经晾干等处理后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增...
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![怎么炖鸡汤好喝]( "怎么炖鸡汤好喝")
- 1、将鸡块和红枣洗净，鸡块冷水下锅炒熟，过一遍冷水，枸杞清水浸泡备用。锅中放入鸡肉和红枣，慢慢煲约2个小时左右。最后，放入枸杞，加少许盐继续煲5分钟，就可以出锅。2、将鸡洗净，去头尾控水，剁成块，焯掉鸡块的血水。3、放入红枣和枸杞，放入鸡肉和水，盖盖儿，小火炖鸡肉。4、50分钟左右，用...
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![冬季炖鸡汤放什么好]( "冬季炖鸡汤放什么好")
- 1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。3、人参。...
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![炖鸡汤什么时候放阿胶]( "炖鸡汤什么时候放阿胶")
- 和鸡肉一起放即可。阿胶炖鸡汤：用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。1、鸡肉泡水洗净，准备好材料，红枣要去核。2、鸡肉用开水焯一下，去掉血水和肥油。3、将所有材料放入炖盅，放四...
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![香菇鲍鱼炖鸡汤怎么做]( "香菇鲍鱼炖鸡汤怎么做")
- 材料：三黄鸡，鲍鱼，香菇，胡萝卜，姜，葱，耗油，白糖，盐，老抽，食用油，鸡精。做法：1、沸水放入葱，姜。将鸡肉入沸水煮五分钟取出待用。2、锅内放入少许食用油，低温放入白糖少许，熬至融化，将鸡肉放入翻炒，加入耗油，老抽上色。3、放入鲍鱼，香菇，胡萝卜，放入少许盐后，继续翻炒大概两分钟。4、加入水，没过鸡...
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![炖鸡汤时大枣和枸杞啥时候放]( "炖鸡汤时大枣和枸杞啥时候放")
- 建议在鸡汤快要炖好的时候放入红枣和枸杞，顺势借助余热炖制片刻即可将红枣和枸杞中的营养成分释放在鸡汤中。红枣枸杞炖鸡汤的做法：配料：老母鸡约半只、盐少许、姜两片、料酒少许、红枣少许、枸杞少许。制作方法：1、鸡肉用开水除去鸡肉中的血水混合物；2、鸡肉清洗干净后，加入盐...
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![炖鸡汤没有姜怎么补救]( "炖鸡汤没有姜怎么补救")
- 可以放葱段和料酒去腥。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到提高人体免疫功能的作用。鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。食用宜忌：科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏...
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![炖鸡汤什么时候放姜]( "炖鸡汤什么时候放姜")
- 在烧开后，撇去浮沫，即可放入姜。炖鸡汤需要的食材有：鸡、红枣、枸杞、桂圆、葱段、姜片、盐、香菇、油菜、香菜。制作流程：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、把香菇洗净、泡软，把枸杞洗净，把桂圆剥皮备用；3、把葱切成段、姜切成片、香菜磨成末备用；4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿...
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![土豆炖鸡汤做法]( "土豆炖鸡汤做法")
- 1、三黄鸡收拾干净,剁小块;生姜去皮、切片大葱撕成条状备用;2、锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。3、盛入砂锅中,加凉水1500毫升。4、放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。5、土豆洗净切小块。6、土豆块放入砂锅中，加入盐，炖15分钟；炖好的鸡汤盛入碗中，撒上胡...
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![虫草花炖鸡汤里可以放冬瓜吗]( "虫草花炖鸡汤里可以放冬瓜吗")
- 虫草花有补益助阳，冬瓜清凉利湿，两者配合相得益彰。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。功效与作用:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤...
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![怎样炖鸡汤才有黄油]( "怎样炖鸡汤才有黄油")
- 用电锅炖鸡汤有黄油。电锅炖鸡汤做法：主料：鸡肉适量；辅料：猪肉1小块，枣3颗，香菇5个；调料：食盐适量，味精少许，姜1片，水适量。做法：1、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；2、电饭锅里放2杯水的量；3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、蜜枣放入不锈钢盆里，放入水。最后放入...
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![炖鸡汤当归什么时候放进锅里]( "炖鸡汤当归什么时候放进锅里")
- 炖鸡汤的做法：一、准备：鸡肉300克，当归20克，党参20克，北芪20克，红枣6粒。二、做法步骤：1、准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归切片，然后全洗净；2、鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300克；3、将洗净好的配料放入炖盅里，鸡切成小块，放入炖盅；4、期间注入两碗清水；5、加盖，隔水炖2小时...
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![炖鸡汤放几块猪肉有哪些好处]( "炖鸡汤放几块猪肉有哪些好处")
- 炖鸡汤放几块猪肉的好处如下：1、炖鸡汤放猪肉的好处有增加汤的味道，具有补身强身的好处；2、鸡肉味道鲜美且有营养，鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维等，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜...
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![炖鸡汤里能放花生核桃吗]( "炖鸡汤里能放花生核桃吗")
- 做法具体如下：材料：鸡肉、猪肉、枣、香菇、姜、食盐、味精、水。方法步骤：将鸡块，瘦肉洗净，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；电饭锅里放水把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里，放入水；最后放入电锅里，盖上盖；按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，放入盐、味精调味即可。...
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![筒子骨炖鸡汤如何做]( "筒子骨炖鸡汤如何做")
- 食材：排骨，白萝卜，姜片，香葱做法：1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水为止，捞出骨头洗净。2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水。3、大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时左右，看到汤炖到白色后就可...
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![炖鸡汤需要什么]( "炖鸡汤需要什么")
- 食材用料：鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、桂圆、香菜、香菇。制作方法如下：1、将整鸡切块，清洗干净备用2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用。4、葱切段、姜切片备用。5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿。6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个...
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![榴莲皮炖鸡汤可以加莲藕吗]( "榴莲皮炖鸡汤可以加莲藕吗")
- 一、榴莲可以跟莲藕一起炖，两者是不想冲突的。每100克榴莲含蛋白质2克、脂肪1、2克、碳水化合物36克、钙18毫克、铁1、1毫克、磷56毫克。二、原料：榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。三、做法：1、先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块;核桃仁用水浸泡，去油味;红...
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![炖鸡汤是否要把鸡切块]( "炖鸡汤是否要把鸡切块")
- 切块可以更快入味；炖鸡汤做法：1、食材，黄芪、野生黄精、枸杞、花旗参和鸡，2、将鸡洗净，放入煮锅中，注入适量的清水，放入黄芪、黄精和枸杞；3、煮开，将水倒掉，再次洗净一遍，重新一次性注入适量的清水；4、放入花旗参，盖锅盖，大火煮开，揭盖，关火；5、整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，大火煲2小时即可...
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![炖鸡汤可以放野生黑枸杞吗]( "炖鸡汤可以放野生黑枸杞吗")
- 炖的时候不能放入黑枸杞，等鸡汤温度降下来后可以再放黑枸杞。因为温度太高会破坏黑枸杞里面的花青素。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为乔诺英—哈尔马格，藏药名旁玛，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。黑枸杞功效：可抗衰老、改善睡眠、美容养颜...
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![昙花炖鸡汤的做法]( "昙花炖鸡汤的做法")
- 材料：昙花100克、鸡蛋2只、油适量、盐适量、香菇50克、香葱适量、枸杞子适量、芝麻油适量。做法：1、将昙花洗净。2、准备好鸡蛋，泡发香菇，香葱等。3、将昙花，香葱切段，香菇切片备用。4、将水洗开，将昙花焯水，焯水后用冷水冲洗，将昙花的粘滑成份冲洗干净。5、将水烧开，先放入鸡蛋，香...
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![炖鸡汤补身体把内脏放汤里面好吗]( "炖鸡汤补身体把内脏放汤里面好吗")
- 炖鸡汤时把内脏放汤里面好，炖鸡汤的制作方法是：一、主料：肉鸡、何首乌。二、配料：精盐、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。三、做法及步骤：1、将鸡洗净，切块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。何首乌同放入碗内，加开水烫一下捞出；2、将鸡块、葱、...
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![人参能与红菇一起炖鸡汤吗]( "人参能与红菇一起炖鸡汤吗")
- 材料：土鸡1只，人参10克，枸杞1匙，红枣8个，黄芪3片，盐2匙，米酒1匙；步骤：鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内，水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪，先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟，然后起锅加入米酒即可；功效：具有滋祉强身作用，适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补...
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![香菇炖鸡汤 香菇炖鸡汤做法介绍]( "香菇炖鸡汤 香菇炖鸡汤做法介绍")
- 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、...
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![补血炖鸡汤怎么炖好吃]( "补血炖鸡汤怎么炖好吃")
- 1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；4、葱切段、姜切片备用；5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。...
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![黑木耳白果炖鸡汤怎么做好吃]( "黑木耳白果炖鸡汤怎么做好吃")
- 主料：草鸡腿、黑木耳、白果。配料：鸡精、油、盐、料酒、姜、葱。步骤：1、将草鸡腿洗净，斩大块，用盐和料酒腌15分钟。2、将白果用开水煮熟，剥去果壳与果衣。3、将黑木耳泡软，洗净。4、起锅热油，加入姜丝和鸡块煸炒。5、待鸡块转色，放入适量清水和料酒，大火煮开，然后小火炖50分钟。6、...
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