![莲藕绿豆百合莲子熬汤有什么功效]( "莲藕绿豆百合莲子熬汤有什么功效")
- 1．补虚损，莲子能补五脏及十二经脉之气血，不温不燥，食之味甘，故为体弱之人常用佳品。2．养心安神，治心虚或心肾不交所致的失眠、心悸等症。3．健脾止泻，治疗脾泄泻。4．补肾止遗，治遗精、尿频、白浊、带下等症。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜...
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![虾米熬汤要炒过再煮吗]( "虾米熬汤要炒过再煮吗")
- 视情况而定。如果觉得虾米有腥味的，可以在做汤前先用少许的油将虾米翻炒一下，再放一点料酒进去，不仅可以去腥味还会使得汤的味道更加鲜美。如果不想要做法那么繁琐，可以不用炒。虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾...
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![香菜熬汤能洗肾]( "香菜熬汤能洗肾")
- 香菜熬汤不能洗肾。医学上从来没有香菜能洗肾脏的说法。中医认为香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；在中医上并不将其入药使用，只是一种食物，作为香料少量使用在菜肴里，增加菜肴的鲜味。香菜属于发物，一些皮肤病患者，比如患麻疹或者是湿疹的人，食用香菜后...
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![鸡架子可以熬汤吗]( "鸡架子可以熬汤吗")
- 鸡架子可以熬汤，而且鸡架子中富含丰富的营养成分，其中蛋白质的含量高达21.5克，脂肪2.5克，含糖量0.7克，并且鸡架子是沈阳人最爱吃的食物之一。鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。大家叫做鸡架。...
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![麦仁熬汤怎么做]( "麦仁熬汤怎么做")
- 原料：绿豆、大麦仁、红糖、清水。做法：1、将绿豆和大麦仁充分洗净后，倒入3000毫升清水稍微浸泡15分钟至30分钟；2、以中火煮滚8分钟至10分钟后，转小火，盖上锅盖数10秒，熄火；3、将内锅放入外锅，盖上外锅盖，闷1、5小时至2小时；4、取出内锅；绿豆膨胀后，感觉汤汁变少，可加入适量的热开水，再加...
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![乌鱼熬汤怎么做对身体好]( "乌鱼熬汤怎么做对身体好")
- 1、食材：乌鱼肉500g，盐半勺，白醋3滴，大葱半根，小葱1根，食用油150ml，姜少许，独蒜少许。2、切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。3、油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。4、鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤美味的关键。5、加入水炖煮。6、熬制15分钟鱼汤就可以出...
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![草鱼骨怎么熬汤比较好]( "草鱼骨怎么熬汤比较好")
- 草鱼骨熬汤的做法：一、食材：草鱼骨、蒜、姜、葱、料酒、盐等。二、做法：1、将蒜、姜、葱切片备用；2、将草鱼骨洗净，在中间劈开，晾干；3、开火，将锅烤干，将草鱼骨放入锅内，改中小火煎制；4、煎制片刻，加入蒜姜片及料酒，加清水，盖盖，大火烧开，转中火熬制；5、开锅20分钟搁盐，撒葱花即可。...
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![白萝卜加姜熬汤的作用]( "白萝卜加姜熬汤的作用")
- 1、生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。2、白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。3、白萝卜性凉，生姜性温，一温一凉，两物均入肺、胃经（生姜亦入脾经），此汤既能解表散寒、健脾止呕，又可下气宽中、消食化痰。...
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![猴头菇能与鸽子肉一块熬汤吗]( "猴头菇能与鸽子肉一块熬汤吗")
- 猴头菇是养胃圣品，味道鲜美。鸽子是温补佳品，煮汤鲜，没有鸡汤的油。两者炖在一起，清新香甜又益气养生。功效：猴头菇：性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精。鸽子肉：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美...
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![山药能和当归熬汤吗]( "山药能和当归熬汤吗")
- 山药和当归能够一起熬汤，但当归要少放，多放会上火。如果虚寒体质，平常怕冷而不上火，当归可以多放。两味药润而补脾胃，功效很大。当归山药脊骨汤，可以在冬季补血益气，增强免疫力。当归山药脊骨汤做法如下：食材：猪脊骨150克、山药80克、胡萝卜30克、红枣4个、当归3片、葱姜适量、盐...
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![羊骨怎么熬汤]( "羊骨怎么熬汤")
- 材料：羊骨头1000克，胡萝卜500克，洋葱少许，生姜5片，鸡精，盐，葱末，香菜末适量。羊骨熬汤的步骤如下：1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝；2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖；3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块；4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒...
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![紫薯熬汤变绿色怎么办]( "紫薯熬汤变绿色怎么办")
- 紫薯煮水或紫薯煮粥，汤色呈蓝绿色是很正常的现象。因为紫薯里面含有花青素，这是一种水溶性色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到酸性则会呈红色，遇到碱性则会呈偏蓝绿色。由于我们平常家里常饮用的自来水一般都呈碱性，所以煮紫薯的水颜色就多呈蓝绿色的。防止紫薯煮的水变蓝...
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![鲫鱼可以和西红柿熬汤吗]( "鲫鱼可以和西红柿熬汤吗")
- 主料：鲫鱼1条。配料：姜丝适量、西红柿1个、盐少许。做法：1、把鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。2、把腌制好的鱼放到油锅里煎片刻，放水，放姜丝，开始煮。3、等水开后，移到煲汤的锅里继续煲直到水再开，然后放入切成块的西红柿。4、等水再开，改小火煮一会，放盐。5、开锅。...
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![莲藕熬汤需要去皮吗]( "莲藕熬汤需要去皮吗")
- 莲藕熬汤需要去皮，以保持干净。如果能保证莲藕彻底洗干净的话，不削皮也是可以的。而且，毕竟莲藕的皮上也含有不少蛋白质和其他营养元素，带皮吃是有好处的。先用清水把莲藕浸湿，再用金属丝的清洁球去摩擦。不但又快又薄，就连小凹处的皮都能去除，还能保持原来完整的形状，既白又圆。...
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![用鸡架熬汤放什么大料]( "用鸡架熬汤放什么大料")
- 用鸡架熬汤放八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、陈皮、草果、香叶等，而且使用这些大料熬汤会有比较浓郁的香味，并且还有去腥、提香、增味等作用。鸡架是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，而且鸡架有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促...
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![什么鱼熬汤好 什么适合女性喝]( "什么鱼熬汤好 什么适合女性喝")
- 1、鲫鱼来熬鱼汤,是最素以鲜美为贵,而适合做汤的只有桂鱼,和鲫鱼最佳,鲫鱼和桂鱼都是淡水鱼肉嫩,鲜美而且营养价值高,出汤率高,特别适合老人,病人,孕妇食用,2、做法:去鳞、开膛、洗净、放入锅内，加烧沸的清汤煮沸，可加料酒，少量食盐和油，不能放酱油，以保证汤色鲜白，炖至汤色发...
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![烤鸭的鸭架怎么熬汤]( "烤鸭的鸭架怎么熬汤")
- 材料：鸭架一份、葱适量、姜适量、料酒适量、白萝卜一个、西红柿一个、盐适量、香菜适量。步骤：1、用刀剃肉处理，去除多余的肉，将鸭架改刀修整；2、将锅内加入少许底油，将鸭架在热油中翻炒，然后控出沥油；3、将炒好的鸭架放入冷水中，在水中加入葱、姜、料酒，然后盖上锅盖开大火煮；4、将...
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![西红柿红萝卜土豆可以一起熬汤吗]( "西红柿红萝卜土豆可以一起熬汤吗")
- 西红柿土豆胡萝卜汤的做法步骤如下：1、准备所需的食材，胡萝卜、土豆、西红柿、姜、蒜、花生、油、盐、醋、鸡精；2、将胡萝卜、西红柿、土豆切丁，姜切片，蒜拍碎成沫；3、锅中起油，煸炒花椒后把花椒粒捞出，然后煸炒蒜沫，爆出香味后，放胡萝卜和土豆翻炒，之后加一点醋；4、炒到胡萝卜土豆均...
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![骨头熬汤有钙吗]( "骨头熬汤有钙吗")
- 骨头熬汤有钙，喝骨头汤是可以补钙的，只是补钙的量是有限的，因为骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的，很难溶于水，不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间，都不能增加骨头汤的含钙量。骨头汤是一道菜品，制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用，同样，骨头汤也能有利于青...
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![马蹄和山药可以一起熬汤吗]( "马蹄和山药可以一起熬汤吗")
- 可以的。马蹄又可以称为荸荠，是一种外皮颜色紫黑，肉质洁白，口感脆甜多汁的水果，有地下雪梨的美誉，而且其中还含有丰富的营养物质，如：蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物成分；而山药是一种药食同源的食材，既可以作为蔬食，也可以作为药用，其中含有丰富的淀粉...
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![白扁豆是不是只有炒过的才能熬汤]( "白扁豆是不是只有炒过的才能熬汤")
- 白扁豆可以炒熟后入汤，也可以生豆、浸泡过的豆子入汤；1、煮汤时可以直接生的白扁豆作为食材，对于人体没有任何毒副作用；2、白扁豆炒熟食用有健脾止泻的功效，直接生用有消暑解毒的功效；3、患有寒热病、冷气病的人不可食用白扁豆，以免引起病情的加剧。...
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![喝花生根熬汤真的可以长高]( "喝花生根熬汤真的可以长高")
- 喝花生根熬汤并不可以帮助身体长高，原因如下：1、喝花生根熬汤能长高，只是人们在民间的传说，没有一点科学依据；2、人体的身高是受基因遗传影响的，药物或食物不可以改变身高的增长；3、花生根含有一种重要成分，白黎芦醇，是一种具有广泛保健功能的成分，主要有降脂、消炎、抑癌和治疗冠...
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![金桔熬汤的做法]( "金桔熬汤的做法")
- 金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔熬汤可以理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。挑选几个新鲜的金桔，选择颜色鲜艳，饱满的！放到水中冲洗掉表面的脏东西，也可以放入盐水中浸泡，有杀菌的作用！清洗电饭煲，里面放...
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![莲藕熬汤需要削皮吗]( "莲藕熬汤需要削皮吗")
- 莲藕熬汤需要削皮，以避免不干净的物质。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕。...
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![豆腐加番茄熬汤有毒吗]( "豆腐加番茄熬汤有毒吗")
- 豆腐加番茄熬汤无毒。做法如下：材料:番茄30克、嫩豆腐70克。1、将番茄置于滚水中烫二分钟，取出剥除表皮。2、将去皮番茄切成小碎丁状。3、将嫩豆腐切成小碎丁状。4、将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火即可。...
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